广州有什么适合带回家的特产：广式腊肠、猪肉脯、海鲜干货、鸡仔饼、杏仁饼、老婆饼、高州桂圆肉、高州荔枝、龙眼。
1、广式腊肠
广东腊肠与其它腊肠最大的区别就是，广式腊肠略甜，这也许是和广东人的饮食习惯有关。
广东的腊肠最好的当属东莞的矮仔肠。金秋十月，正是做腊肠的好时机。用十五年的陈皮、汾酒、酱油和肥瘦比例混合的猪肉一起灌进肠衣，然后再烘干而成。
和腊肠最好的搭配就是米饭了。腊肠煲仔饭，广东有名的菜式，腊肠的香味渗透到米饭里，一口下去，咸香可口。
2、猪肉脯
猪肉脯是用猪肉加入秘制调料腌制、烘烤的。它食用方便、美味可口、便于贮存。挑选肉干尽量选整块的，猪肉要有一定的硬度，但是也不能失去猪肉的油脂和水份，酥中带韧，表面略带焦焦的最香。
3、海鲜干货
广东地处沿海，海产资源丰富，当然少不了海产干货了。
阳江程村蚝干
被称为中国蚝乡的阳江程村，养蚝已有500多年的历史了。最好的蚝干也产于这里。
蚝干也叫蚝豉，是用生蚝生晒干而成，味道鲜美，富含丰富的氨基酸和蛋白质。蚝干多数用于煲汤、煲粥，补充营养的同时还提鲜。
南澳鱿鱼干
汕头南澳岛的鱿鱼干又叫宅鱿，宅鱿在东南亚、港澳以及潮汕更是家喻户晓，是南澳的三宝之一。北回归线横贯的汕头南澳岛，海水清澈，地理水文条件非常好。这里的鱿鱼肉厚，爽脆。
把鱿鱼干稍微用水煮一下，手撕成条，蘸芥辣和酱油，下酒喝茶的最佳搭档。
4、新会陈皮
新会陈皮，中国国家地理标志产品。陈皮具有理气、健脾养胃、促进消化的作用。陈皮存放时间越久，药用价值越高。
5、鸡仔饼
鸡仔饼是广州地区特色的传统小吃，其口味咸甘香酥脆。因形状酷似小鸡而名鸡仔饼。
6、杏仁饼
杏仁饼是广东省传统的特色小吃，主要原料是绿豆粉，因外观像杏仁，所以叫杏仁饼。最有名的杏仁饼是咀香园的'，现在已成为澳门的手信礼品，每个去澳门的游客都会带杏仁饼回来。
7、老婆饼
老婆饼是潮汕特色传统小吃，用料少，做工简单。特点是皮薄馅厚，味道甜而不腻。
8、高州桂圆肉
桂圆肉就是龙眼肉晒干而成的。桂圆肉富含糖分和多种维生素，对贫血、失眠、神经衰弱有显著功效。
桂圆肉用来煲汤，煲糖水，直接泡水喝都是非常不错的。
9、高州荔枝
“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”。
广东很多地方都有种植荔枝，而最出名的荔枝产自高州贡园。高州贡园目前是全国面积最大，历史最悠久，老树是多的古荔园之一。
荔枝果肉白色，多汁，味道清甜，受到大家的喜爱。
10、龙眼
和荔枝一样，龙眼在广东的种植也很普遍。龙眼营养丰富，常吃龙眼，可以补充铁元素，对于补血养血有一定的功效。晒干后的龙眼就是桂圆。
看了我的介绍，是不是对广东特产有一定的了解。其实广东特产还有很多的，来到广东后，带点广东手信给亲朋好友，那是最好不过了。
广东比较出名的十大特产
1、萝岗糯米糍
萝岗是岭南地区久负盛名的“荔枝之乡”。糯米糍是萝岗荔枝的名贵产品，其以品质优良、香甜可口而享誉中外。
萝岗的糯米糍荔枝被誉为岭南第一品，果大、果皮鲜红美观，皮薄肉厚核小，肉质嫩滑，香甜多汁，风味极佳，与萝岗的桂味与增城的桂绿并称为“荔枝三杰”，享誉港澳、东南亚地区的名牌产品。
2、增城荔枝
增城栽培荔枝历史悠久，经验丰富，品种很多，分布亦广。主要分布于增江、新塘，永和、仙村、石滩、三江、中新、福和、正果及朱村等地。
品种除挂绿最为人们称颂外，以糯米糍、桂味、淮枝(又称怀枝、槐枝)等为多，其次是三月红、犀角子、黑叶、雪怀子等。”
此外还有水东、妃子笑、水晶球等等。荔枝品种最多的是朱村镇横塑村共同体地；上等荔枝最多的是永和镇贤江村；早熟荔枝三月红最多的是仙村镇竹元村，迟熟荔枝最多的是正果镇兰溪村。
3、新垦莲藕
“新垦莲藕”驰名中外，因出产于广州市南沙区万顷沙镇新垦地区而得名。1999年获得国家农业部的绿色食品认证，是广州市十大农业品牌之一。由于新垦位于珠江入海口围垦地区，泥层肥厚，水源丰富，环境净洁，气候适宜。
所产莲藕品质优良，风味独特：夏季采收的莲藕嫩白爽脆，味道甘甜清香；秋冬季节所收获的莲藕肥大丰满，味道松粉、藕香浓郁。
4、从化荔枝蜜
从化荔枝种植面积就达30多万亩，荔枝产量占广东5成以上，是荔枝蜜的重要蜜源。从化荔枝花期较晚且长，开花期较晚，其花期从3月下旬至4月下旬，持续有一个多月。
丰富的蜜源资源，不仅满足了本地蜂群采集荔枝蜜需求，每年荔枝花开还吸引大批外地蜂农踊跃到从化放蜂采蜜。
从化荔枝蜜，广东省从化市特产，该产品以荔枝主要蜜源，呈浅琥珀色、有浓郁的荔枝花香味，味甘甜润，微带荔枝果酸味。
5、增城迟菜心
迟菜心的'推广成为了一部感人的“励志奋斗史”。由于迟菜心对比其他菜心又高又大，一般菜心一棵不过50余克重。
而迟菜心一棵却能重达500克甚至是1千克，在上世纪80年代，增城迟菜心，又名高脚菜心，是广东菜心的一种，是远近驰名的菜心品种。
由于它为冬天种植和收成的蔬菜，经常时至深冬才上市，常言称：“冬至到，菜心甜”，比一般菜心要迟，所以称为迟菜心。增城吃菜心素有“菜心之王”“菜品之冠”。
6、萝岗甜橙
萝岗区位于广州市黄埔区东缘，广州开发区东北部。广州保税区的西北以夏港大道、保沙路为界，东临东江，南与广州开发区接壤。萝岗甜橙，简称“萝岗橙”，广州市萝岗区特产，中国地理标志产品。
萝岗区位于珠江三角洲冲积丘陵平原区，气候属热带季风区，气候温和，雨量充沛，土地肥沃，有悠久水果的种植历史、丰富的种植经验，曾被列为中国甜橙出口基地之一。
以“暗柳甜橙”为主要品种的甜橙具有果心中大，汁多脆嫩，风味浓甜，具浓香蜜味等特点，曾评选为广州市名优产品。
7、大埔乌龙茶
大埔乌龙茶产区属南亚热带与中亚热带的过渡带，具有亚热带季风气候的特征，地处低纬度，靠近北回归线。秋、冬、春多雾（全年各月相对湿度变化小，仅±5%）；雨、旱季明显，季节分布不均。
光照时间长，年平均日照时数为1692.3小时，太阳直射光多，红橙光强，全年无霜期一般为312天，气候温和，夏长冬短。
大埔乌龙茶条索肥壮紧结，饱满光滑匀整、色泽乌褐油润，叶底嫩绿，匀齐柔亮；花蜜香味，清香天然，香浓持久；橙黄明亮、略显金黄;醇厚甘润、浓醇鲜爽、回味甘甜。其典型的品质特征“清花蜜香”。
8、派潭凉粉草
派潭凉粉草，又名仙草，广东省增城市特产，因主产于派潭镇而得名。品质最佳，具有叶浓、枝幼，晒干后色黑而有光泽的特点，含粘胶质丰富。是制作“凉粉糕”、凉茶的上等原料。
凉粉草又名仙人草，仙人冻，仙草，为唇形科植物，茎下部伏地，上部直立，叶卵形或卵状长圆形，先端稍钝，基部渐收缩成柄，边缘有小锯齿，两面均有疏长毛；
着生于花序上部的叶较小，呈苞片状，卵形至倒三角形，较花短，基部常带淡紫色，结果时脱落。
9、增城丝苗米
增城丝苗米，广东省增城市特产。增城市朱村街是丝苗米的原产地，该品种属优质籼稻品种，稻谷细长、米泛丝光得名，素有米中碧玉、中国米王之称，与增城挂绿荔枝齐名，在清朝末年已驰名海内外。
“丝苗”是增城市的特优水稻品种。丝苗米米粒细长，无腹、心白，透明晶莹。
丝苗米饭软硬适中，芬香可口，素有“米中之碧玉”、“饭中之佳品”等美誉。传统的老丝苗品种，以该市朱村白水矮脚丝苗米为佳，高脚丝苗则以派潭灵山和正果水口村为上品。
10、庙南粉葛
庙南粉葛主要集中在横沥镇的庙南、义沙、新兴、太阳升、冯马二等村种植。目前栽培总面积稳定在700公顷左右，年总产量1.2～1.5万吨，年产值0.95～1.2亿元，不少粉葛出口到港澳、东南亚和欧美等国家和地区，深受欢迎。
庙南粉葛在解放前已有种植，期间从不成规模到广为海外侨胞喜爱，在民间一直享有不错的口碑。庙南粉葛外观匀称，身圆短粗，须根少，无分叉，端正，皮色乳黄带浅黑，有明显皱褶，皮厚，肉质乳白色，无黑心。
口感细嫩，带粘性，少渣，多汁，味清甜，富含维生素C、钙、磷、铁等矿质元素，具有润肠、清热的功效。
