正确煮川贝梨水的方法，川贝煮雪梨其实是很多朋友都知道是有很好润肺止咳的效果，但是又不知道怎样去制作这样的食疗方子。川贝和雪梨都是很好的食材,那有哪些正确煮川贝梨水的方法呢？
正确煮川贝梨水的'方法1
做法一：
材料：雪花梨半个，川贝3g，冰糖10g，枸杞1g
1、川贝碾碎成粉;
2、雪梨切成滚刀块;
3、加入150ml的白开水;
4、加入磨好的川贝粉和枸杞，稍事搅拌;
5、蒸锅上汽后放入炖盅，盖上锅盖，小火加热1个小时，用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味。
材料：雪梨2个，川贝10粒
做法二：
1.川贝用杵臼舂成粉。
2.雪梨去皮去核切块。
3.将雪梨和川贝放入炖盅中，加入适量清水炖1小时。
4.如喜欢甜一点可加入适量冰糖。
正确煮川贝梨水的方法2
1、准备好食材
2、雪梨清洗干净去核去籽，不要去皮，皮的药用价值很高
3、雪梨榨汁，渣可以丢掉咯，如果混在一起颗粒感重，个人不喜欢
4、表面泡沫打掉，并过滤到不粘锅大火烧开，把表面泡沫打掉
5、川贝用料理机打成粉末备用（也可以直接买川贝粉）
6、放入红枣，生姜，罗汉果煮半小时
7、.软烂后捞出丢掉
8、放入冰糖继续大火煮
9、出现大泡的时候可以关小火加入川贝粉
10、加川贝粉一定要边搅边加哦，必免成砣，等川贝粉完全融化后继续大火煮
11、在次出现大泡时，关中火慢慢熬，中途要搅动，大概要30分钟（差不多要损掉2/3的水份）
12、后期黏稠更要搅动，把汁舀起来呈丝带状流下即可（完全冷却后会更浓稠一些），我个人比较喜欢这个状态，如果你喜欢那种超级浓稠不流动的那就多熬一下吧
13、熬好后稍静置一下，即可热装瓶
14、装瓶后倒扣排气密封（瓶子一定要干净哦）
15、凉冷后状态
16、每次舀一勺冲水即可
正确煮川贝梨水的方法3
弄3克左右川贝，机器打粉，或者简单点，把川贝包着用个榔头给敲碎，越细越好哦！
把梨削个盖儿，然后把中间掏个窝子，注意别掏穿底了；放入川贝粉；对了，梨子去皮口感更好哦！
可以加几颗冰糖进去
然后拿几根牙签钉住水果盖子，放到碗里，下一步就要入锅了
并不是每一个人都步入小康时代的，所以也并不是每一位朋友家里都可以找出一个炖盅；简单点，就用普通锅来炖也行，锅里加水，在碗下面放个托架，水烧开后，小火慢慢地煨（注意别把水烧干了）；某些地方这种叫做隔水炖，我们老家又叫蒸了……
两个多小时后，梨的颜色都变了，质地也非常酥软，味道当然是香甜可口啦！个人觉得两个小时比较合适。
起锅了，那个窝窝里的汁看起来相当有感觉！碗里还有些水分，应该是水蒸气与梨子水分的混合物了。
