板栗的好处和坏处，每一种食物都有它自己的功效和作用，板栗是我们生活中非常常见的食材，有好多的吃法，对人体有好处也有坏处，不同的食物功效不同，下面就来看看板栗的好处和坏处把。
板栗的好处和坏处1
吃板栗的好处
1、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能预防并且治疗高血压病、冠心病、骨质疏松等疾病，同时，板栗对抵抗衰老，长寿也有很大的好处。
2、栗子的核黄素，能够治疗日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡。
3、栗子含有较高的碳水化合物，能给人体补充热量，同时加速脂肪的代谢，可以益气健脾，厚补胃肠。
4、栗子含有丰富的.维生素C，对牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用有一定的帮助，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，可以延缓机体器官和系统的衰老，对老年人来说是一种非常理想的干果。
吃板栗的坏处
1、栗子含有很多碳水化合物，比如说淀粉，还有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等人体必需的营养物质。中医上说板栗性味甘温，能厚胃肠、补肾气，有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、消肿等功效。适用于肾虚所致的腰膝酸软、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻，也能强筋健体。但是板栗不要一次性的吃太多，生吃太多不容易消化，而熟吃太多板栗又会导致滞气，所以吃适量就好了。
2、鲜栗子如果不注意保存的话很容易就腐烂了变质了的板栗不仅味道会产生变化，板栗中的物质也会导致人体食物中毒;此外，板栗要注意不要和牛肉一起吃，容易导致恶心呕吐。
3、板栗甜甜的，含糖量很高，因此糖尿病患者要注意尽量少吃或者不吃板栗。
板栗的好处和坏处2
吃板栗的好处
1、强壮筋骨
强壮筋骨是人们吃板栗的重要好处之一，因为板栗能入肾精可提高人类肾功能，而人们的腰膝酸软和间骨的疼痛多因肾虚引起，所以平时人们多吃些板栗能提高筋骨健康水平，同时它还能促进骨骼牙齿发育也能预防骨质疏松。
2、增强免疫力
人们吃板栗还能提高身体免疫力，因为板栗中不但含有植物蛋白，还含有维生素和不饱和脂肪酸以及多种微量元素，这些物质能直接作用于人体的免疫系统，可增强免疫系统功能，并能提高人体自身抗病能力。
3、保护心血管
板栗对人类心血管也有特别好的保护作用，因为板栗中不饱和脂肪酸的含量特别多，而且它含有丰富维生素e和维生素a这些物质都能作用于人类心血管，可促进血管扩张加快血液循环，对人类经常出现的高血压，高血脂以及冠心病都有明显预防作用。
吃板栗的坏处
平时人们适量吃一些板栗对身体并没有什么坏处，但如果过量吃板栗，就会让身体吸收过多的热量，容易让脂肪在身体内堆积，时间长就会让人体出现肥胖，也会让一些慢性疾病高发，会对人体健康造成不良影响。
板栗的好处和坏处3
吃板栗有什么好处和坏处
板栗又叫栗子，是一种补养治病的保健品。中医学认为，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。老年人常食栗子，对抗老防衰、延年益寿大有好处。
板栗的吃法很多，可用来加水熬汤食用，用于病后体虚、四肢酸软；可用栗子煮粥加白糖食用，具有补肾气、壮筋骨的功效；可每日早晚食用风干栗子数颗，也可用鲜栗子煨熟食用，用于老人肾虚；跌打损伤、淤血肿痛时，可用生栗子肉碾成泥状，涂于患处。须注意的是，栗子生食难于消化，熟食时易滞气，故不可食用太多，且消化不良、温热甚者不宜食用。
