杂蔬奶酪烘蛋做法

杂蔬奶酪烘蛋做法，作为健身党的营养早餐！你还不知道吗，那可不行，这款杂蔬奶酪烘蛋不仅好吃美味耐饱吃了还能减脂，简直对健身党太友好了，下边小编特意找了相关的文章手把手一定教会你有关杂蔬奶酪烘蛋做法。

杂蔬奶酪烘蛋做法1

原料：红彩椒 55g 黄彩椒 55g 洋葱 55g 菠菜 60g 香菇 60g

方法/步骤：

1、红黄彩椒洗净切丁、洋葱切丁，大蒜切片、香菇洗净切薄片

2、菠菜洗净，切成两段、鸡蛋加入牛奶和适量海盐打散，准备好所有材料

3、开中火，锅中放入适量橄榄油、放入洋葱和蒜片炒至变色

4、放入彩椒丁翻炒片刻，放入香菇炒软

5、放入菠菜炒软，转小火，放入海盐、胡椒碎和普罗旺斯香草炒匀

6、倒入大部分蛋液，翻拌至蛋液基本凝固，将材料装入烤盘，倒入剩余蛋液，放上塔塔香草干酪，在表面撒上适量普罗旺斯香草和胡椒碎，烤盘放入烤箱，190度烤18分钟至鸡蛋凝固，奶酪微微融化，营养丰富，口感浓郁的`杂蔬奶酪烘蛋就完成啦。

杂蔬奶酪烘蛋做法2

用料：

番茄、洋葱、蘑菇等随意 适量

蟹柳 1根

鸡蛋 2个

奶酪/芝士片 10克/1片

做法步骤：

1、蔬菜蘑菇切块或者切丝，我用了小番茄、胡萝卜、洋葱和鲜香菇，国内刷少许油炒软，可以放少许盐和五香粉调味（随意放自己喜欢的调料）

2、将蔬菜蘑菇装在碗里，我分了3个碗

3、撕些蟹柳放上面，每个碗里倒入一个打散的蛋液（我用了蛋白液）

4、上面再磕一个鸡蛋，撒些奶酪铺在蛋黄周围，上面撒些黑胡、辣椒粉（随意撒）

5、微波炉中高火加热4分钟即可，咸鲜口味，好吃