长期吃海参好处和坏处。相信大家对海参并不陌生，海参具有非常高的营养价值，经常吃海参一定的好处但是也别忽略了坏处。接下来就由小编带大家一起详细了解下长期吃海参好处和坏处。
长期吃海参好处和坏处1
吃海参的好处
好处一：补钙
海参含有丰富的钙元素的，还能起到很好的生血养血的功效的，尤其是人们通过服用海参还具有很好的促进红骨髓造血的功能的，因为含有天然的活性钙很多，补钙效果还是很不错的。
好处二：预防心血管疾病
有不少的老年朋友经常会出现很多的心血管疾病的，中老年人为了能缓解这个症状就需要多吃一些海参的，对于缓解三高是有很大的帮助的。
好处三：提升人体免疫力
当人体受到一些恶性肿瘤等疾病困扰的时候，很多人都会吃海参还抑制肿瘤的生长的，长期服用海参之后还不容易感冒的病的，对于临床上面的肿瘤的抑制还是有好处的。
长期吃海参的坏处
坏处一：中毒
长期吃海参还是很容易出现中毒的，我们都知道海参这样的海产品还具有一定的毒性的，是一种皂苷成分，这种成分吃多了对人体很容易发生中毒问题。
坏处二：容易上火
为什么很多人吃了海参之后容易长痘大便干燥等上火问题，就是因为海参属于一种温性的食物，这种食物不适合一些热性体质的人来吃，如果这种人吃多了就容易出现流鼻血等上火问题。
坏处三：过敏
海参属于海产品的，经常吃海参还是容易出现过敏的，如果你是属于过敏体质的人一旦长期服用海参就容易发生过敏的问题的，所以一定要注意个人体质问题。
坏处四：腹泻
如果海参吃多了还会出现严重的腹泻问题，长期来吃容易脱水，所以一定要注意海参一定要做熟才能吃，而且千万别吃多。
长期吃海参好处和坏处2
女性吃海参的好处介绍
1、女性食用海参可美容养颜：海参富含精氨酸可促成人体细胞的再生和机体的修复，也是合成人体胶原蛋白的主要原料。海参肽可以使皮肤润泽、光滑、细腻，减少和预防皱纹的产生，消除面部色素沉着。
2、增强人体免疫力：海参中的赖氨酸可促进人体发育，硫酸软骨素的双重作用之下，更可提高机体的免疫力，提高人体的新陈代谢，因此从吃海参就能减少疾病。
3、促进心脑血管健康：海参中丰富的钒元素，可调节体内脂质代谢的作用，调节机体免疫功能，降低血液粘度的作用，增强造血功能，因此可以促进心脑血管的健康。特别是可减少脑血栓的发病。
4、海参抗衰老：海参富含的精氨基酸可促成人体细胞的再生和机体损伤修复，延年益寿，消除疲劳，又是合成人体胶原蛋白的主要原料；含有的古胱肽为长寿因子、抗老因子；硫酸软骨素是生长发育不可少的物质，若这种成分减少，首先会引起肌肉变硬、弹性消失、萎缩老化。
5、增强记忆力：海参中富含丰富的赖氨酸，赖氨酸具有促进中枢神经组织功能的作用，因此多吃海参可增强人的记忆力，同时对预防老年痴呆症也有很大的帮助。特别是对于那些脑力工作者来说，适当的用海参进补更有利于提高创造力。
6、防癌作用：研究发现海参具有抑制肿瘤细胞生长刺激红细胞生长的作用，因此从防癌的角度上说，也具有防癌的功效。
7、促进伤口的愈合：手术过后，适当吃点海参更有利于伤口的`愈合。
长期吃海参好处和坏处3
孕妇吃海参的最佳时段
一般来说孕妇都是从怀孕3个月后开始吃的，整个孕期吃1000g左右的海参就能满足需要了，一周吃一次，一次不超过两个（中等大小)海参。其中可着重选在孕中后期吃海参，因为这时期胎儿大脑的神经细胞会加速生长，此阶段是大脑发育的活跃期，孕妇吃海参对宝宝的脑部发育有很大的帮助。而一天中最好在早晨空腹的时候吃海参，此时最有利于营养的吸收。
另外，计划怀孕的女性可在前6个月就开始吃海参补身体，但在前两个月必须停止吃海参。而哺乳后期，即在打算断奶前两个月时吃海参也是非常好的。
孕妇吃海参建议吃法
1、煮着吃
把水发过的海参放入开水煮，煮开了以后盛入盘中，加入加入盐、糖、醋、味精拌匀即可食用。这种方法可以很大限度保留其营养成分。
2、蒸着吃
这种方法跟第一种方法类似。蒸熟了以后也放入盘中然后加上各种佐料食用。
3、炖汤吃
也可以将海参做汤，把羊肉或者排骨跟海参放在一起做成汤，这种方法营养也很丰富。
4、炒着吃
把海参跟葱姜之类的调味料放在锅中炒着吃，虽然这种方法会流失一定的营养，但是口味很好，而且流失的那点营养跟它的美味比起来，实在没什么。
孕妇吃海参的禁忌
1、每天食用别超一只
对于体质虚弱的人来说每天一只海参是比较好的食补法。对于健康人群来说特别是气候较为干燥的地区过食海参应考虑到“上火”的问题。因此每天食用海参最好不要超过一只。
2、春季应少食海参
需要提醒的是春天是容易上火的季节尤其是北方春季多干燥。食补时尤其要注意勿过多食用易使人上火食物海参也包括在内。因此春季吃海参应再减量。
3、肾功差者应少食
海参为高蛋白食品分解产物氨基酸多由肾脏排泄。所以肾功能差者一次不可多吃。
4、不宜与含鞣酸水果同食
海参不宜与葡萄、柿子、石榴、山楂等同食以防其中的鞣酸导致蛋白凝固影响消化吸收引起腹部不适。
5、烹调方法切忌深加工
从营养角度来说水煮、清炖、凉拌的烹饪方式最能保证海参中所含有的营养不易流失而且味道鲜美也容易操作这种做法最有利于海参自身营养的释放。红烧等烹饪方法则不太适合。
