夏日酸梅汤享用指南

夏日酸梅汤享用指南，夏日炎炎，来碗酸酸甜甜、冰冰凉凉的酸梅汤无疑是最令人神清气爽的了！但是一方面外面卖的酸梅汤味道不纯正，或者不卫生，想在家做又对做法一窍不通。下面小编在这里给大家献上一份酸梅汤的享用指南，希望对大家有所帮助！

夏日酸梅汤享用指南1

做法一

1、在家制作酸梅汤时，需要准备8到10个乌木，干山楂和甘草，并在水中准备两小时的预制乌木。

2、泡沫好后，取出乌木，放入不锈钢锅中，然后放入准备好的干山楂和甘草中，加入适量的水煮沸，煮沸再煮沸半小时，中小火加热，煮熟后取出。冷却并滤除残余物后，将得到的酸梅汤放入冰箱冷藏。两小时后，将其取出并食用，味道特别好。

做法二

1、制作酸梅汤时，可以准备适量的乌梅和山楂，并加入适量的白糖。 提前清洗准备好的乌木和山楂，用水浸泡一小时。

2、取了浸泡过的乌木和山楂，放入砂锅中，加入适量的水，用大火煮沸，然后用小火煮一小时，再加入准备好的糖，一起煮十分钟关火后，让它冷却下来，然后取出里面的'乌木和山楂，得到的液体是自制的酸梅汤。

做法三

1、在家里制作乌梅汤时，加入适量的桂花。 味道也很好。 你需要冲洗准备好的乌木和山楂。新鲜的桂花应该用自来水冲洗，然后将乌木和山楂放入锅中。

2、然后你需要将适量的冰糖放入锅中，然后调整小火力，放入洗过的桂花，用小火煮40分钟，取出过滤后的小火，放入取得的 梅子汤放入冰箱，想喝酒你可以随时拿出来。

夏日酸梅汤享用指南2

酸梅汤的功效

1、酸梅汤中的酸性物质，能够帮助唾液腺与胃液腺体的大量分泌，缓解热病口渴、喉咙干、多痰等症状，特别适合夏日饮用。

2、酸梅汤富含柠檬酸、苹果酸，能够刺激舌头，分泌唾液，开胃健脾，增加食欲，对于厌食症患者有一定的疗效。

3、酸梅汤中的枸橼酸，是血管中有害物质的克星。祛除血管中的有害物质之后，经常性疲劳的症状会有所缓解，人也会变得精神很多。熬夜工作或觉精神疲惫喝杯酸梅汤起提神作用让肌肉血管组织恢复力。

4、酸梅汤可以促进人体内酸碱平衡。酸梅中的维生素B2含量极高，是其他水果的数百倍，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。

喝酸梅汤的注意事项

1、如果酸梅汤一次喝不完，最好在冰箱里存放。常温下，酸梅汤是很容易变质的，如果看到表面有细细的泡沫浮起，就说明已经变质不能喝了。

2、在家自制酸梅汤时，可以加一点枸杞。因为枸杞能补益肝肾、明目，对久坐办公室工作的朋友特别有益，而且加了枸杞的酸梅汤喝了也不容易上火，还别有一番滋味，值得一试！

3、喝酸梅汤可以消暑解渴、促进消化。但是凡事都有个度，不要一次喝太多酸梅汤，否则可能导致腹泻。肠胃功能不好或者胃酸过多的朋友更加不易饮用过多的酸梅汤，浅尝辄止即可。

4、儿童最好少喝酸梅汤。因为小孩子的胃黏膜结构薄弱，抵抗不了酸性物质的持续侵蚀，时间久了，容易引发胃和十二指肠溃疡。