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女性吃西红柿有什么好处与禁忌

来源:潮女谷    阅读: 2.59W 次
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女性吃西红柿有什么好处与禁忌,相信大家对西红柿都不陌生,很多人都喜欢吃西红柿,特别是女性朋友,因为吃西红柿可以美容养颜,那西红柿的其他功效你知道嘛,下面是女性吃西红柿有什么好处与禁忌。

女性吃西红柿有什么好处与禁忌1

女人吃的好处:

西红柿为茄科草本植物番茄的新鲜果实,原产于美洲,清朝中叶始传入我国,现在我国大部分地区均有栽培。

西红柿具有清热凉血,生津止渴,降压平肝的作用,因此女性更年期若伴有心烦急躁,口干,手足心热,潮热汗出,甚至血压升高者,食之有保健食疗之效。

西红柿具有极高的营养价值,含有苹果酸、柠檬酸、腺嘌呤、番茄碱、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素K、维生素P等多种营养成分。

西红柿中含有丰富的维生素C,据测定,在每百克的西红柿中维生素C的含量达到25毫克,是西瓜的10倍。常食西红柿,对于治疗过敏性紫癜、感冒发烧及促进伤口愈合,具有积极的意义。

西红柿中含有一种特殊成分——-番茄素,它有助消化、利尿的作用。经常食用,对高血压,肾病及眼底出血患者极为有益。现代医学研究表明,西红柿具有抗癌、抗炎、降压、降脂的作用,因此,适宜胃癌、高血脂症、动脉硬化等患者食用。

西红柿中的谷胱甘肽,具有抗癌、抗衰老的作用,经常食用,可减少癌症的发病率,并能延缓人体细胞的衰老过程。

西红柿酸甜可口,可促进消化液的分泌,有帮助消化,增进食欲的作用。同时,也有助于人体对蛋白质、脂肪及矿物质的吸收利用。

西红柿中的番茄素,可清除自由基,维持心血管的正常功能,因而具有保护心脏并减少心脏病的'发作几率。

西红柿的酸味与植物纤维,可促进胃肠的蠕动,吸附人体多余的脂肪并排出体外,因此,有减肥与通便的作用。

西红柿含有丰富的维生素C,可以有效地减少面部黑色素,可清除雀斑及预防老年斑,并能使皮肤洁白细嫩有光泽,因此又是一种美容食品。西红柿中维生素和矿物质的含量较为丰富,一个人每天进食200~400克的新鲜西红柿,就基本能满足人体对维生素和矿物质的需求。

一般蔬菜中的维生素C在烹饪过程中会有大量的流失,而西红柿中的维生素C因存在于酸性环境中,烹饪时损失很少,这也是西红柿的一大特点。

女性吃西红柿有什么好处与禁忌

食用西红柿时应注意三点:

①不吃未成熟的西红柿。因为未成熟的西红柿含有一种有毒物质——龙葵碱,进食后会产生口干、舌发麻、恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。

②不要空腹食用西红柿,以免影响胃肠的正常功能。

③加热烹制西红柿时一定要急火快炒,以免维生素遭到破坏。

西红柿为寒性之物,故脾胃虚寒、妇女月经期间及寒性痛经者,均不宜生食。胃及十二指肠溃疡者与胃酸过多者亦应忌食。

根据食物药性原理,西红柿忌与下列食物.同食——猪肝、牛肝、羊肝、黄瓜、南瓜。

女性吃西红柿有什么好处与禁忌2

女性吃西红柿的八大好处

西红柿又名番茄,为茄科一年生草本植物番茄的果实,其酸甜爽口,营养丰富。

西红柿富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。近年来,营养专家研究发现,西红柿还具有新的保健功效和防治多种疾病的药用价值。

1、健胃消食,润肠通便所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。

2、清热解毒,生津止渴西红柿性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。

3、降脂降压,利尿排钠所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸,可降低血胆固醇,预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质,能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。

4、抗血凝聚,防脑血栓国外研究发现,从番茄籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为P3的物质,具有抗血小板凝聚的功效,可以防止脑血栓的发生。患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。

女性吃西红柿有什么好处与禁忌 第2张

5、防癌抗癌,延缓衰老近年来,研究证实西红柿中所含番茄红素具有独特的抗氧化作用,可清除体内的自由基,预防心血管疾病的发生,有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺 癌的发生,阻止前列腺癌变的进程。西红柿还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽,可清除体内有毒物质,恢复机体器官正常功能,延缓衰老,故西红柿拥有“长寿果”之美誉。

6、防白内障,黄斑变性所含维生素A、C,可预防白内障,还对夜盲症有一定防治效果;番茄红素具有抑制脂质过氧化的作用,能防止自由基的破坏,抑制视网膜黄斑变性,维护视力。

7、美容护肤,治皮肤病番茄含胡萝卜素和维生素A、C,有祛雀斑、美容、护肤等功效;治真菌、感染性皮肤病。另一项研究显示,番茄汁还对消除狐臭有一定作用。

8、增进性欲,维护性功能番茄红素吸收后聚集于前列腺、肾上腺等处,促使前列腺液分泌旺盛,可维护射 精功能;女性多吃西红柿可激发性欲和激情。

西红柿的营养虽佳,但食用方法不对也会带来危害,注意这些事项。

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