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如何正确清洗水果

来源:潮女谷    阅读: 2.01W 次
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如何正确清洗水果,在日常生活中,吃水果是对我们的身体很好的,也是我们身体必须的,可以补充很多人体所需的维生素,而且水果味道很好,吃多点水果没有坏处,下面我们一起来看看如何正确清洗水果

如何正确清洗水果

如何正确清洗水果1

1、面粉包裹法

先用清水清洗下水果,然后把水倒掉,撒一把面粉包裹在水果表面,用手揉搓水果,面粉充分与水果表面接触,湿面粉有很大的粘性,将水果表面农药残留粘掉,再用清水冲洗干净即可。

2、盐水浸泡洗

先用清水将水果洗2-3次,然后排入淡盐水中浸泡半小时,再用清水冲洗,以清除残附的农药。如:葡萄、草莓、桃等

3、碱水浸泡法

将表面污物冲洗干净,浸泡到碱水中15分钟,然后用清水冲洗干净。

4、储存法

农药在长时间的存放过程中,慢慢的能够缓慢地分解为对人体无害的物质。一些易于保存的水果可以先搁置一段时间再食用,农药残留量就会变少跟多,再清洗干净食用即可。如:苹果、猕猴桃、石榴等容易储存的水果。

5、淘米水浸泡法

将水果在淘米水中浸泡10分钟左右,再用清水冲洗干净,就能使水果上的残留农药变少,再用水清洗干净即可。

6、流水冲洗法

先用流水反复冲洗掉水果表面的残留农药,然后再用清水浸泡15分钟后,再用流水冲洗两三遍,流水将表面的农药慢慢冲掉。

农药残留导致的危害

1、导致身体免疫力下降

长期食用带有残留农药的菜,农药被血液吸收以后,可以分布到神经突触和神经肌肉接头处,直接损害神经元,造成中枢神经死亡,导致身体各器官免疫力下降。如,经常性的感冒、 头晕、心悸、盗汗、失眠、健忘等。

2、可能致癌

残留农药中常常含有的化学物质可促使各组织内细胞发生癌变。

3、加重肝脏负担

残留农药进入体内,主要依靠肝脏制造酶来吸收这些毒素,进行氧化分解。如果长期食用带有残留农药的瓜果蔬菜,肝脏就会不停地工作来分解这些毒素。长时间的超负荷工作会引起肝硬化、肝积水等一些干燥肝脏病变。

4、导致胃肠道疾病

由于胃肠道消化系统胃壁褶皱较多,易存毒物。这样残留农药容易积存在其中,引起慢性腹泻、恶心等症状。

如何正确清洗水果2

不同类的水果有不同的清洗方法

第一类:用水冲洗后剥皮或切片就好,因为去皮,所以不用太过担心果皮不干净。

第二类:如果去皮吃的话,参照第一类水果的'洗法用清水冲洗后削皮就可以;

如果想带皮吃的话,可以这样洗

清水冲洗——浸泡——刷洗——切除:先清水冲洗,然后浸泡(浸泡时可以用淘米水或是盐水或是小苏打粉水),再用软毛刷洗或者用盐搓洗,清水冲洗后切除蒂头与根部就好了。

第三类:对于这类水果,一般皮薄容易受损伤,所以和第二类的清洗方法稍有不同:

清水冲洗——浸泡——冲洗:先用清水冲洗,然后再浸泡(浸泡时尽量用盐水),再用清水冲洗就好了。

怎么洗桃子上的毛?

用水冲洗桃子,然后用食盐涂在桃子表面,轻轻揉搓后放到水里泡一会儿,最后用清水冲洗干净。

怎么洗葡萄?

把葡萄浸泡在清水里,放些面粉或是淀粉,不要用力搓洗,只需要轻轻地翻洗,表面的杂质很容易就会被洗掉,最后用清水冲洗干净。

怎么洗杨梅?

把杨梅浸泡在盐水里,浸泡一段时间再食用。盐水可以帮助去除藏在杨梅里的寄生虫。这种方法也同样适用于清洗草莓。

怎么洗樱桃?

如果你不是诚心想败家的话就用凉水冲洗,吃多少洗多少,樱桃遇水会加速腐坏;不要去掉樱桃杆后再洗,应该直接冲洗(去掉樱桃杆冲洗时,水会流进樱桃里,不干净)。

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