红参的功效和作用，相信大家对红参并不陌生，红参是一种非常昂贵的药材，红参的营养价值极高，食用红参对我们人体有很多的益处。那么接下来小编带大家一起详细了解下红参的功效和作用。
红参的功效和作用1
1、红参可用于治疗体虚欲脱、气短喘促、自汗肢泠、精神倦怠、食少吐泻、气虚作喘或久咳、津亏口渴、失眠多梦、惊悸健忘、阳痿、尿频、一切气血津液不足等症状。
2、可以有效的增强我们人体的抵抗能力。红参对促进中枢神经系统兴奋有着非常大的作用，然而大量食用的话反而有抑制的作用。因此适当的食用红参对增强我们的抵抗能力是有非常大的帮助的，而且食用红参还能够缓解疲劳。
3、还可以有效的预防高血压和动脉硬化，因此红参是非常受中老年朋友们的欢迎了。我们都知道，现在的生活水品提高，吃的比较好，可是很多朋友由于平时缺乏锻炼从而引起防高血压等各种病症，使人非常苦恼。因此食用红参就可以有效的预防高血压和动脉硬化。
红参的食用方法
1、同城采取炖煮的方法，更有营养。红参在食用时常伴有苦味，如果将人参和精瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。
2、还可以用来冲茶喝，将红参或干参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。
注意：红参食用时常常伴有一定的苦味，若求口感较好，可将人参和精瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖，既滋补强身，又可消除苦味。
红参的副作用
红参的副作用较小，对神经系统具有兴奋作用，治疗量能增快冲动传导，增加条件反射强度。
成人服人胃粉，每日0.3g以上，连续服用，可发生失眠、抑郁、体重减轻等毒性反应。大剂量服用时，血糖明显降低，心脏收缩力受抑制，其作用特点与强心苷相似；可导致血压下降，呼吸麻痹，骨骼肌麻痹等，所以在服用时要控制用量。
禁忌人群
阴虚火旺、脑出血、脾气暴躁而面色发红、发热等人群不适合服用红参。不然会加重病情，出现头昏头痛，血压上升等。红参也不适宜生长发育期的青少年，会导致早熟。因此，人们在服用时一定要注意禁忌事项，有效预防不适症状。
红参的功效和作用2
1、具有补血益气的作用
大家都知道人参的滋补作用很大，其实红参的作用也是起卦相当的。红参可以大补元气。一般容易手脚不暖、眩晕倦怠、四肢乏力、易疲劳的人都是可以通过食用红参来进补的;
2、具有安神补脑的作用
中医上面显示，红参是可以补五脏的，而且还能够去除邪气，所以长期食用红参的话是可以起到很好的补脑作用。而且容易失眠或者是记忆力比较差的人是也可以通过食用红参来改善自己的症状;
3、具有增强抵抗力的作用
红参在滋补方面的作用大家是有目共睹的，但是在补虚方面的效果可能会更加的显著。长期食用的话是可以提高人体免疫力的，并且能够很好的抗疲劳;
4、具有预防高血压和血脉硬化的作用
研究显示红参是可以调节人体的免疫功能和降低血液粘度的作用，同时还具有抗放射活性和降低人体脂肪含量的神奇效果。
红参的营养价值
1、人参中含有人体需要的皂甙
这种物质能够被人体快速的吸收和利用，能够提高人体的免疫力，帮助促进人体的内免疫球蛋白的再生，而且吃红参也能够提高人体的抵抗力，帮助强壮身体;
2、红参里面富含多糖成分
我们知道多糖是人体代谢时必须的营养成分，能够帮助促进提高身体的各个器官的功能。还有一点大家可能不知道的是，这种养分被人体吸收之后是会作用于人的皮肤的，能够增加肌肤的弹性，减少黑色素的形成，延缓肌肤衰老;
3、有人体需要的维生素和矿物质
红参里面钾、磷、钙的含量是比较高的，这些物质能够帮助预防血压同时还能够促进人体对于钙的吸收，帮助预防骨质疏松;
4、里面含有部分的药用成分：研究显示红参中含有药用成分能够补中益气。同时还能够健脾益肺，帮助人体预防she精衰弱以及改善睡眠多梦的情况，对于人体的健康是是很有好处的'。
红参怎么吃
红参的吃法今天小编主要给大家介绍其中的三种：
1、可以泡茶喝
在冬季的时候，很多都喜欢用红参泡茶喝，因为这样一来不仅可以起到暖身体的作用还可以帮助促进血液循环;
2、可以蒸着吃
比较常见的一种做法就是将红参切片然后放入蒸锅中蒸半个小时左右就可以了;
3、可以熬着喝
可以将红参切成薄片，在熬粥的时候放上几片，这样熬出来的粥会很有滋补作用。
红参的宜忌人群
1、经常需要对着电脑的人群是比较适合的;
2、刚刚生产完的产妇是比较适合的;
3、术后患者的恢复调理期是比较适合的，可以帮助更好的痊愈;
4、一般女性在更年期或者是男性在性功能障碍方面有问题的人也是比较适合的，能够缓解疲劳;
5、一般患有糖尿病、高血压、癌症患者的患者是比较适合的，因为可以起到很好的改善作用;
6、一般工作压力比较大，身体处于亚健康或者是食欲不振的人来说是比较适合的;
7、一般应考生是比较适合的，因为应考生普遍会有压力大、失眠等情况，食用红参可以起到很好的改善作用;
8、一般体弱多病者和老年人是比较适合的。
孕妇可以吃红参吗
孕妇可以根据自身的身体状况来酌量进补红参，红参是人参的熟制品，除具有补元气、补脾肺、生津安神的作用外，其药性更温，具有火大、劲足、功效强的特点，更长于大补元气、回阳救逆、益气摄血。从保健强身角度来说，红参则是气血不足且偏阳虚者的补益佳品，凡出现经常怕冷、手脚不暖、眩晕倦怠、四肢乏力、易疲劳、气短喘促、时感胃中寒冷、长期腹泻、失眠多梦、阳痿尿频等表现，都可选用红参进补。
不过红参药性偏温，若久服或用量过大，会造成气盛阴耗、阴虚火旺，扰动胎儿，导致出血，严重时会危及胎儿的生命。对孕妇本身来说，虽然红参毒性很小，但用量过大也会造成神经系统、心血管系统、消化系统的损害;长期服用还可出现失眠、抑郁、心悸、血压升高等副作用。因此建议孕妇在食用红参进补前先咨询医师的建议。
吃红参的注意事项
1、我们都知道红参的滋补作用是比较明显的，所以患有高血压的患者食用的时候一定要慎重，如果食用不当就会引发脑溢血的情况，还会出现大小便失禁，口干以及咽干等情况。另外值得注意的是阴虚阳亢、肺热痰多的患者也一定要注意，这类人群最好是禁用红参的;
2、红参是性温的，所以可能会破坏人体正常的阴阳平衡，引发上火等情况。常见的表现就是口干舌燥、嘴唇生泡以及鼻子出血，一旦出现这种情况就要立马停止服用;
3、一般体质虚弱的人食用红参最好是连续食用一个星期作用，因为这样的话副作用出现的可能性就会减少。
