橄榄果的功效与作用及营养价值，生活中常吃的食物的功效和作用我们都有所了解，它对很多疾病都有改善作用，服用的量也是需要注意的一个点，中医学上这种药材可以活血益气，下面是橄榄果的功效与作用及营养价值。
橄榄果的功效与作用及营养价值1
1、补充营养
橄榄果是一种营养价值极高的水果，它不但含有丰富维生素C，还有微量元素钙，更含有丰富的碳水化合物和多种对人体有益的氨基酸，这些营养能很快被人体吸收，能提高人体多器官功能，并能维持身体正常代谢。
2、开胃消食
橄榄果味道略酸，还有一些酸性成分，人们使用它以后能促进唾液，胃液等多种消化液分泌，可提高人类肠胃消化功能，对人类经常出现的食欲不振和消化不良有特别好的调理作用。人们在吃了油腻食物以后，及时吃些橄榄果，还能去除油腻，可防止脂肪在身体内过量堆积。
3、清咽润喉
橄榄果还是一种能清咽润喉的中药存在，它能清理身体内的热度，并能滋阴润燥，也能生津止渴，对人类经常出现的咽喉肿痛和声音嘶哑有特别好的缓解作用，另外它含有的挥发油和香树脂醇在被人体吸收后，还能增强人体抗炎能力，能防止咽喉炎症出现。
4、解毒排毒
橄榄果解毒排毒的功效极为出色，平时人们食用海鲜出现食物中毒时及时食用它就能快速解毒，能让人体中毒症状减轻，另外人们喝酒以后及时吃一些橄榄果，还能加快身体内酒精分解，能快速解酒，会让身体内的毒素很快排出体外。
橄榄果的功效与作用及营养价值2
橄榄果的正确食用方法
1、煮茶
用橄榄果煮茶是它最正确的，在做的时候需要准备橄榄果30克，淡竹叶20克，还要准备15克红糖和适量的清水，把准备好的新鲜橄榄果和淡竹叶用清水洗净以后，再把橄榄果中的果核去掉，淡竹叶切碎以后，用干净纱布包起来，与橄榄果一起入锅加清水煎煮放红糖调味即可。
2、腌制
橄榄果腌制以后再吃也是它的正确使用方法之一，平时可以把准备好的橄榄果放在干净玻璃瓶中，加入准备好的`适量蜂蜜调匀，以后腌制等里面的橄榄果吸收蜂蜜的精华以后，它的味道就会变得甘甜，在需要时取出以后可以直接吃，也可以用它泡水喝。
3、做凉果
用橄榄果做凉果也是它的正确吃法之一，在做的时候需要把新鲜的橄榄果放在开水中煮2~3分钟，这样可以去除它的苦涩味，然后再重新起锅放水里面放入适量干燥加热煮开，再把适量白糖和橄榄果一起放到甘草水中，煮十分钟左右，关火降温，十几小时以后自制的凉果就能做好，取出以后可以直接吃。
