空腹吃地瓜好吗？在日常生活中，地瓜是很多人都很喜欢吃的一种粗粮，但是很多食物在空腹的时候是不能吃的，因为有些食物空腹吃的话会对胃影响不好，那么空腹吃地瓜好吗，下面跟小编一起来了解一下吧。
空腹吃地瓜好吗1
1、空腹能吃地瓜
人们在肚子饿的时候，会比较容易饥不择食，看到什么东西都想吃，但是饥不择食是不健康的行为，那样会对身体带来不必要的负担。但是地瓜营养丰富，水分充足，即使空腹食用也不会引起不适，但是空腹的时候不要食用过多，否则水分会让人产生饱腹感，使得你再也吃不下别的东西了，而且地瓜糖份比较高，适量食用没事，但是吃多了的话，糖份无法及时转化，就会引起血糖升高、上火等不良症状。
2、空腹忌刺激性
对于刺激性食物，无论是空腹还是其他时候都要少吃，最好不吃，尤其女性在经期的时候，那些过酸、过咸、过辣、过冷的食用都属于刺激性食物，这些食物会损伤肠壁和胃黏膜，从而引起肠胃绞痛、痉挛等不适症状，进而引发相关肠胃疾病，而且还会引起女性内分泌失调，月经紊乱甚至痛经。而空腹食用损伤更甚。像山楂、桔子、酸奶、柿子、西红柿、冷饮等都不可空腹食用。
3、空腹忌高蛋白
高蛋白质的食物给身体带来极大的能量和营养，但是如果空腹吃的话，蛋白质会被迫转化为热能，最终被消耗掉，失去其营养价值，而且如果过量食用高蛋白物质，蛋白质会在被分解的过程中产生尿素等有害物质，所以像牛奶、豆浆、鸡蛋等蛋白质含量较高的食物最好不要空腹食用，要么饭后两小时再食用，要么配合面食或者点心一同食用。
4、空腹忌高糖份
糖类物质到体内之后会被转化为葡萄糖，通过血液运送到身体的各个部位，补充能量，而这个时候人体会分泌足够的胰岛素来维持血糖平衡，但是在空腹的时候，食用高糖食物，会使得胰岛素没有时间分泌，因而造成血糖骤然升高，给身体带不利的影响，所以像红薯、红糖、白糖等各种糖类食物都不可空腹时食用，否则会发生因血糖升高，酸碱失衡而引起的吐酸水、烧心、胃部疼痛等不良症状。
空腹吃地瓜好吗2
吃地瓜都有哪些具体的好处呢
1、能预防和治疗便秘
红薯所含的纤维素以水溶性纤维为主，可在人体肠道内吸水膨胀，使粪便变软和增加粪便的体积；红薯里含的非水溶性纤维素又可促进肠蠕动，使粪便极容易排出休外。所以，红薯不但可预防便秘，更是治疗便秘的“良药”。
2、有利于减肥和健美
每100克鲜地瓜中仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，是低脂肪、低热能食品，能有效地阻止糖类变为脂肪，容易让人产生饱腹感，无论是当作主食还是副食都是一种良好的减肥食品。
3、调节人体酸碱平衡
地瓜属于碱性食物，这是因为地瓜在人体内经代谢后含有较多的矿物质阳离子。当人体呈酸性体质时，疾病就会找上门来，因此红薯有利于人体的酸碱平衡。
4、延缓衰老的作用等
红薯中含有丰富的粘液蛋白，这是一种多酮体与蛋白质的混合物，能保持消化道、呼吸道及关节腔的润滑，保持心血管的弹性、防止动脉硬化延缓衰老。
5、还有预防肿瘤作用
饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素（维生素A前体)、维生素C和叶酸，而在红薯中三者含量都比较丰富。。
常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。
6、有一定的降血压用
红薯的'辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素。因为钾和钠是影响血压高低的重要元素，如果人体摄入足够的钾，就会促进血液排泄掉多余的钠；食用富含钾的食物，还会促进体内矿物质水平的均衡，并最终起到一定的辅助降压作用。
7、吃红薯的注意事项
红薯忌与柿子同吃
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。如果感觉胃部不适，一定要去医院做胃镜，看看是否有胃出血或胃溃疡。
红薯应该何时吃
红薯缺少蛋白质和脂质，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。最重要的是，红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下，在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。
特别提示：吃红薯不可过量
红薯含一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、打嗝、放屁。
红薯里含糖量高，吃多了可产生大量胃酸，使人感到“烧心”。胃由于受到酸液的刺激而加强收缩，此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松，胃里的酸液即倒流进食管，人就吐酸水了。
糖分多了，身体一时吸收不完，剩余的在肠道里发酵，也会使肚子不舒服。
因此，现在流行的红薯养生法并非人人都适合。如果食用后出现腹泻的症状，就别勉强了，改吃糙米也有同样的效果。
