【马铃薯】
马铃薯为茄科植物马铃薯的地下块茎，又称土豆，洋山芋。
中医学认为，马铃薯性平，味甘。有和胃调中，健脾益气，强身益肾，消炎，活血消肿，解毒，洁肤的作用。<湖南药物志>：“补中益气，健脾胃消炎。"
现代科学研究证实，马铃薯富含糖分，较多蛋白质和少量脂肪。也含有粗纤维、钙、铁、磷以及维生素C、维生寨B1、维生素B2和胡萝卜素。其中蛋白质含量高。用马铃薯治疗白癜风，古籍有所记载。其消白癜的作用可能与其蛋白质中酪氨酸的作用有关。
【无花果】
无花果为桑科植物无花果的果实，又称天生子、奶浆果。
中医学认为，无花果性平，味甘。具有健脾胃，清湿热，消肿解毒的功效。
现代科学研究证实，无花果含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸、少量延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、草酸、苹果酸，还有多种维生素、铁、钙、磷等物质。无花果治疗白癜风，常用烧酒泡无花果叶外用。其作用可能与其含有的各类维生素与果酸在烧酒扩张血管情况下起作用有关。无花果叶是否有特殊成分有待于进一步探讨。
(2)治白癜风饮食方
1)马铃薯糊：将马铃薯煮熟，捣成泥状，加入鸡蛋黄、牛奶调成糊状，以小火烧熟，涂面20分钟，清水洗之。
2)无花果叶酒：取无花果叶、烧酒各适量。将无花果叶切成细丝，放入瓶内，倒入烧酒密封浸泡2～3日，用棉签蘸药酒，涂于患处。每日2～3次。
3)无花果饮：无花果1 5克，水煎调冰糖服食。
4)无花果猪蹄汤：无花果60～1 20克，猪蹄500克，加水适量，以小火炖至烂熟，加食盐少许调味服食。
(5)冬瓜子散：冬瓜子1 50克，无花果、白杨皮各60克，将三味共研末入瓮瓶，每日内服10克。
