低纤维的蔬菜有哪些，所有的蔬菜都会含有纤维，对于减肥相当追求，因此他们非常偏爱低纤维的一些蔬菜，尽量避免食物纤维对肠胃的刺激性和梗塞，以下分享低纤维的蔬菜有哪些。
低纤维食物有水果，冬瓜，菠菜，黄瓜，土豆，蕃茄。低纤维食物，是指食物纤维含量极少、易于消化的饮食。少渣饮食可以尽量减少食物纤维对胃肠的刺激和梗阻，减慢肠蠕动，减少粪便量。低纤维食物适应于消化管狭窄并有阻塞危险的患者，如食管或肠狭窄、某些食管静脉曲张，肠憩室病，各种急、慢性肠炎，痢疾，伤寒，肠肿瘤，肠手术前后，痔瘘患者等；
全流质饮食后，软食后正常饮食间的过渡饮食。各种肉类、蛋类、奶制品、各种油、海鲜、酒精饮料、软饮料都不含纤维素；各种婴幼儿食品的纤维素含量都极低纤维素虽然不能被人体吸收，但具有良好的`清理肠道的作用，因此成为营养学家推荐的六大营养素之一，是适合IBS患者食用的健康食品。
低纤维食物有冬瓜、菠菜、黄瓜、土豆、白萝卜、白菜、蕃茄等。低纤维食物，指食物纤维成分非常少、便于消化吸收的食物。能尽量避免食物纤维对肠胃的刺激性和梗塞，缓减肠胃负重，降低排泄物量。
甲基纤维是很稳定的物质，能耐酸、碱、微生物、热等的`作用。在人体内，完全不发生变化而排泄出体外。普遍食品的甲基纤维素成分以下：麸皮：31%谷类：4-10%，从多到少排序为小麦粒、麦籽、苞米、乌冬面、薏仁米面、高梁米、黑豆。
燕麦片：8-9%；燕麦粉：5-6%土豆、地瓜等甘薯的甲基纤维素成分大概为3%。豆类食品：6-15%，从多到少排序为大豆、青豌豆、豇豆、豆角、扁豆、黑豆、赤小豆、绿豆不管谷物、甘薯还是豆类食品，一般来说，生产加工得越细致，甲基纤维素成分越少。甲基纤维素广泛应用于各种口服和局部用制剂中，也被广泛应用于化妆品和食品中。通常被认为无毒、无致敏、无刺激性。
低纤维食物有新鲜水果，东瓜，西兰花，丝瓜，马铃薯，西红柿。低纤维食物，就是指食物纤维成分非常少、便于消化吸收的饮食搭配。少渣饮食搭配能够
尽量避免食物纤维对肠胃的刺激性和梗塞，缓减胃肠功能，降低排泄物量。
低纤维食物融入于消化管狭小并有堵塞风险的病人，如食道或肠狭小、一些食道静脉曲张，肠憩室病，各种各样急、慢性结肠炎，痢疾，伤寒，肠肿瘤，肠手术前后，痔瘘病人等；全流质饮食后，流食后一切正常饮食搭配间的衔接饮食搭配。
其他食物含有的低纤维
各种各样肉类食品、蛋类食品、乳制品、各种各样油、海货、酒精饮料、茶饮料也不含甲基纤维素；各种各样婴儿食品的甲基纤维素成分都非常低甲基纤维素尽管不可以被身体消化吸收，但具备优良的排肠毒的功效。
因而变成营养专家强烈推荐的六大营养素之一，是合适IBS病人服用的身心健康食品。普遍食品的甲基纤维素成分以下：麸皮：31%谷类：4-10%，从多到少排序为小麦粒、麦籽、苞米、乌冬面、薏仁米面、高粱米、黑豆。
1、黄瓜：
黄瓜中含有丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪，肥胖者适当多吃些黄瓜，减肥的效果良好。
2、白萝卜：
白萝卜含有能够帮助消化的酶和能增进食欲的芥子油等物质，摄入后能促使脂肪类物质更好地进行新陈代谢，以避免脂肪在皮下堆积。
3、韭菜：
韭菜所含的纤维素最多，这种纤维素进入人体后，可促进肠蠕动，有较强的通便作用，可排除肠道中过多的脂肪。
4、冬瓜：
冬瓜含的热量要比其他蔬菜少，又有助于促进人体的新陈代谢，具有较强的减肥作用。
5、辣椒：
除含有大量的维生素等营养物质外，还含有较多的辣椒素，能促进脂质代谢抑制脂肪在体内蓄积，适当多吃些可助减肥。
6、竹笋：
竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，而且也是肥胖者减肥佳品。
7、海带：
含碘、藻素等成分，有促进新陈代谢，降低血清胆固醇之作用，多食即可减肥，又可预防动脉粥样硬化。
8、蘑菇:
蘑菇含有无机质、维生素及蛋白质等成分。且多食也不会发胖，同时，对高血压、心脏病患者有益，是一种较好的减肥美容食品。
蘑菇所含的大量植物纤维，具有防止便秘、预防糖尿病及大肠癌、降低血液中的胆固醇含量的作用。且香菇又属于低热量食品，可以防止发胖。当然对健康甚至于美容都非常有益。
9、菠菜:
菠菜含热量极低，而维生素及铁质的含量极其丰富。菠菜中植酸含量高，不宜与豆腐同吃；菠菜以生吃最有益，烹调也不易过久，以免损耗营养。
10、花椰菜:
由于花椰菜的含水量高达90％以上,热量较低，每杯23至32千卡。因此，可以填饱肚子，但不会发胖。
