刀口不能吃的食物。受伤了以后很多东西都是需要忌口的，意外跌倒、摔倒、被刀切伤之后皮肤上会留下一些伤口。这虽然是常见现象，但是处理不当会引起炎症和感染的现象，下面看看刀口不能吃的食物。
1、辣椒
有伤口的患者不可以吃辣椒，辣椒是属于辛辣的食物，伤口愈合结痂期吃辣椒容易引起伤口发炎的现象。
2、咖啡
咖啡是属于刺激性的饮品，受伤之后不可以喝咖啡，喝咖啡不仅会刺激伤口，还可能会影响伤口的愈合。
3、芥末
芥末的刺激性非常大，有伤口的患者不可以吃芥末，吃芥末会严重的影响伤口的愈合情况。
4、酱油
酱油是属于一种调味品，伤口愈合期不可以吃酱油，吃酱油容易导致皮肤色素沉着。
5、猪头肉
有伤口的患者不能食用猪头肉，猪头肉是属于发物，吃这种食物会引发肝火，会影响伤口的愈合和结痂。
皮肤上有伤口的患者要严格做好饮食方面的调整与规划，有伤口的患者不可以吃以上5种食物，吃这种5种食物会影响伤口的愈合。出现皮肤上有伤口情况之后，要以清淡、易消化和营养健康的饮食为主，多吃一些新鲜的蔬菜、水果和含蛋白质丰富的食物，能够促进伤口的愈合。
1、辛辣刺激性食物
一般来说，小伤口不要紧，即使食用一些不利的食物影响也不大。如果是大伤口就要格外注意了，尤其是伤及皮下真层的伤口，一定要格外注意饮食，忌吃辛辣刺激性的食物，如辣椒、洋葱、大蒜、生姜、胡椒、花椒等，否则的话可能会导致外伤伤口炎症。
2、海腥类食物
海腥类食物多数都属于发物，而且性寒而腥，吃多了对伤口愈合不利，如乌贼鱼、鲳鱼、酣鱼、鲈鱼、鲦鱼、带鱼、鳙鱼、黄鳝、蚌肉等，都要做好忌口。
3、食用菌类食物
如木耳、银耳、猴头菇、口蘑、红菇、蘑菇、香菇等，患者都不能吃，因为这些食物都含有较高的蛋白质，多吃了容易上火，对伤口恢复不利。尤其是平时有头痛、眩晕症状的伤者，更不能吃，以免加重病情。
4、易上火类食物
身上有伤饮食要清淡，不能吃易上火食物，如桃、杏、薯条、花椒、白酒、瓜子、荔枝等。除了这些食物之外，患者最好也不好鸡头、鹅肉、猪头肉等食物，因为这些食物容易引发肝火，影响口的愈合。
这四大食物在伤口愈合的时候最好不要吃，以免产生不好的健康影响。但是对于含有大量维生素的食物患者可以适当食用，如猕猴桃、葡萄、西瓜、西兰花、花菜、胡萝卜、谷类、豆类、坚果类、瘦精肉等。同时，患者还要注意伤口定期消毒换药，以免伤口感染，不利于伤口恢复。
1、辛辣刺激性食物：伤口缝合后一定不要食用辛辣刺激性食物，比如葱、蒜、辣椒等，这类食物属于热性，容易影响血液循环，会加重伤口的`疼痛感，并且会对患处产生刺激，从而导致感染发炎，严重者还会出现疤痕增生的情况，特别不利于伤口愈合。
2、海鲜：虾、螃蟹、贝类等，都不宜食用，这些海产品属于发物，并且寒性比较大，会助长湿热，而且有些时候还会形成过敏，不仅会延缓伤口的愈合，还可能影响手术的效果，所以爱吃海鲜的人一定要等到病情恢复以后在去食用。
3、高热量食物：在这期间，也要尽量避免吃高热量食物，尤其是火锅，属于一种燥热品，会影响到缝合的效果。
4、色素类食物：像酱油、醋、老抽等这类色素食物，也要少吃为好，虽然不会直接影响到缝合的效果，但是可能会使伤口处出现黑色素沉淀，这样就比较容易留下疤痕。
不管是外伤还是手术缝合后，在饮食上一定要谨记以上事项，可以多吃些富含膳食纤维的新鲜蔬菜水果，另外像牛羊肉、豆制品也可以适当的吃一些，这些食物中含有丰富的蛋白质，有助于增强身体的抗病能力。还要注意休息，避免剧烈运动，及时换药，同时还要防止伤口沾水，这样才能促进愈合。
1、辛辣和刺激的食物
这类食物主要包括胡椒、辣椒以及生姜等。这些食物会对人体产生比较大的刺激，会在一定程度上加重伤口疼痛的问题，食用这些食物，还很容易诱发炎症的情况。
2、菌菇类食物
常见的菌菇类食物有蘑菇或者香菇等。这些食物容易造成肝火，也可能会对伤口的愈合产生影响。
3、海类食物
这类食物主要指的是虾、螃蟹、黄鱼、带鱼等，这些食物本质上偏寒性，并且有一定的腥味，也会在一定程度上影响伤口愈合。
4、桃、杏类水果
如果食用过多这些水果，可能会导致上火问题，吃了过多杏子，也容易对筋骨造成损伤，会对伤口愈合产生影响。
5、酒精
如果希望伤口更快更好的愈合，应该远离酒精。酒精具有非常强的刺激性，会对组织的修复产生影响。另外，喝酒还会容易导致消化不良的问题，也会在一定程度上阻碍身体吸收营养物质。
6、深色食物
常见的深色食物主要包括酱油。如果在有伤口的情况下摄入深色食物，可能会导致色素沉着，容易留下疤痕。
以上就是有伤口的人应该远离的6类食物。当然，也有一些食物是可以帮助伤口更快更好的愈合的。例如含有丰富维生素C的食物，这类食物主要包括柚子，红枣和菠菜等。同时也可以适当吃一些含有丰富蛋白质的食物，例如牛奶和瘦肉。
有伤口一般不能吃辣椒、鱼虾、螃蟹等食物。
首先如果有伤口不能吃酱油，酱油吃了很容易导致有疤痕留下。另外辛辣刺激食物需要避免，如辣椒、花椒等，这些食物很容易导致伤口发炎，伤口变得更加严重。
其次有伤口期间也不能食用菌类食物，如蘑菇，这些食物吃了比较容易上火，尤其是有头痛头晕症状的人，需要少量食用。还有不能吃海鲜类食物，如带鱼虾、螃蟹等，海鲜类食物大多是寒性，对伤口愈合会产生一定的影响。
在伤口愈合过程中，患者保持良好的营养状态是非常必要。如果患者正在接受非胃肠道手术，应该在麻-醉药品恢复后尽早进食。在胃肠手术中，胃肠功能恢复后应尽可能恢复饮食，以确保患者的营养状况。在选择营养素时，提倡高蛋白和高热量食物，以促进伤口愈合。鱼、牛肉、羊肉、
鸡蛋、牛奶等产品是高蛋白、高营养的食品，对患者的健康和营养状况的维持非常重要。有伤口的患者平时可以多摄入一些含有维生素a的食物，因为维生素a参与了细胞的分化，而且有抗氧化的作用，能够美白皮肤对于伤口的恢复发挥着很重要的作用。
如果是小的浅表伤口，需要避免暴露在水下。结痂后需自行脱落，避免自行清除。如果是刚受伤，可以用棉签蘸盐水擦拭污垢，然后用酒精消毒，用纱布或创可贴盖住。
保持干燥以促进伤口结痂。然而如果是一个大的外科伤口，因为医生已经在医院治疗过，也可以保持伤口干燥。一般情况下，缝合线会在7天后按规定时间取出。如果伤口受到感染，如局部发红、肿胀、疼痛或脓液，需要由专业医生治疗。
