杏子是热性还是凉性的，夏天是水果的旺季，杏子味道酸甜，价格也便宜，营养价值高，杏子中含有大量的大分子物质，含有丰富的维生素，那么一起来看看杏子是热性还是凉性的。
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杏的属性
杏不是凉性的水果，它是热性的，平时人们可以适量的食用杏，不会给身体健康造成危害，而且还能很好吸收它的养分，补充人体对营养的需求。而且食用杏还可以起到润肠通便、润肺定喘、生津止渴的作用。切记不要贪吃。
不管是新鲜的杏子又或腌制品，在日常品尝的时候都应该严格的控制数量。一般温性的水果只适合于寒性体质，能够达到暖胃暖身的效果。吃的较多就会导致肠胃不适的症状，如消化不良还有肠胃腹泻。
另外一定不要选择吃生的杏仁，生的杏仁中会含有一定的毒性，随时都可能会造成食物性中毒，另外孕妇也不可以吃，会有滑胎的风险。因为热性食物多吃会上火，出现头晕目眩、流鼻血等不良症状，而且杏有轻微的毒性，大量食用也会使人中毒。所以食用时一定要注意，
杏和苹果、香蕉、桃子等水果差不多，它们都是比较常见的水果，而且营养价值特别的高，但不是人人都适合吃。像儿童、老人需要减少食用量，若是孕妇或对杏过敏等特殊人群，是不适合吃杏的。而且温热性水果比较适宜寒性体质的人食用，这样就可以起到暖胃暖身等去寒效果。
从营养学角度来说，杏子属于碱性的水果，虽然杏子在食用时会带有浓郁的酸味，但是杏子中矿物质的含量也很高，在食用之后经过胃肠的消化代谢，其最终的代谢产物中含有大量的盐类，偏向弱碱性。
杏有主要的'功效
杏能够发挥消肿的功效，具有促进消化，增强食欲等作用。根据现代医学研究，能够降低血液中的胆固醇水平，具有保护心血管健康的效果。内部所含有的苯甲酸在面对癌症时也会有着很好的作用，另外内部含有的维生素c，对于女性有很多的作用。
吃杏的好处
杏子更具有降低血液中胆固醇水平、维护心血管健康的作用，并且含有的苦杏仁苷、苯甲醛和氢氰酸等成分对防治癌症有极佳效果，而维生素C、E可促进皮肤细胞的微循环，可起到美容效果。
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杏子是归属于性温的，杏肉微苦、性热，有毒性。过食会伤到骨筋、勾发老病，乃至会落眉脱发、影响眼睛视力，若产、孕妇及儿童多食还非常容易长疮生疖。另外，因为鲜杏酸碱性较强，多食不但非常容易猛增肚子里的酸液伤肝造成胃病，还易浸蚀牙引起龋齿。而针对多食致死很大的杏，每食3～5枚视作适合。
1、杏子归属于温热性食物，而热性食物多吃非常容易引起容易上火等热症，因此不论是新鮮的杏子還是杏子产品都应当有效控制摄取量。
2、一般状况下，温热性食物较为适合虚寒体质的人服用，那样就可以具有养胃暖身等去寒实际效果，因此这类人体可适度多吃些杏子。
3、温热性食物较为适合虚寒体质的人服用，那样就可以具有养胃暖身等去寒实际效果，因此这类人体可适度多吃些杏子。
4、杏尽管吃起來酸，不过是归属于碱性食品的，大部分新鲜水果都归属于碱性食品。营养专家觉得，鱼、肉、禽、蛋、稻米、小麦面粉、植物油脂、糖原等全是酸性水果。而蔬菜水果、新鲜水果、豆类食品、牛乳等全是碱性食品。
5、碱性食品关键分成：一、蔬菜水果、水果;二、海藻类;三、干果;四、发表芽的谷物、豆类食品。
6、食材的酸碱度与人类的味蕾体会不相干，只在于人的类化合物特性。人类在进餐后，人体会造成类化合物，假如类化合物的特性是偏碱，那麼食材的特性便是偏碱。
7、酸、碱性食品并无优劣之分，在营养成分上也不会有好坏差别。对人类而言，两大类食材必须消化吸收，要保证均衡饮食。
杏子是热性还是凉性的3
食用杏的好处：
1.增进食欲：因为杏当中含有丰富的橘橼酸、绿原酸等有机酸，能够有效刺激消化道中消化液的分泌，有很好的增进食欲的作用。
2.润肺定喘：从中医食疗的角度上来讲杏子性味甘、酸、温，入肺经，对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳喘的人，适当吃杏有很好的止咳、止喘、止痰的作用。
3.改善便秘：杏中含有大量膳食纤维和水分，食用之后可以在胃内大量吸水膨胀，刺激肠胃蠕动，加速排便，对改善便秘有一定的效果。
4.预防心血管疾病：杏含有大量的黄酮类物质，黄酮类物质具有调节心脏肌肉和神经的活性，因此，能有效的预防心脏病和心肌梗死的发生。
食用杏的注意事项：
杏虽然是温性的水果，食用之后不会产生身体的不适反应，但是杏子具有小毒，食用过多可引起食物中毒，尤其是小孩不能多吃，超过一定量能致死。
功效与作用
促进食欲、润肺定喘、美容养颜
1、促进食欲：杏子中富含丰富的有机酸，且味道酸甜可口，可促进唾液的分泌，有效促进食欲。
2、润肺定喘：杏子的性质温和，味甘酸，入肺经、大肠经，其成分被人体吸收后能对呼吸神经中枢起到镇定作用，故而能够止咳平喘。
3、美容养颜：杏子富含多种维生素以及酚类物质，维生素和酚类物质进入体内后都具有抗氧化的作用，可清除体内多余的自由基，减缓细胞衰老进程，有利于面部肌肤的养护，具有一定的美容养颜功效。
注意事项
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
产妇、糖尿病患者
食用方法
生吃
将杏子放盐水中浸泡10分钟后洗净可直接食用。
腌酱
将杏子洗净沥水。去核后切成小块，放到密封的瓶子里。撒上白糖后等待2天，可看到杏子开始出水，接着把杏子和里面的汁水一起倒入锅中，加入少量水，开小火熬煮成浓稠状即可。
