提高身体代谢喝冷水还是热水

提高身体代谢喝冷水还是热水，水是人体必不可缺少的一种物质，水是生命之源，人体的70%成分都是由水组成的，水分还能促进细胞的新陈代谢，维持细胞的正常形态，保持皮肤的湿润和弹性。那么提高身体代谢喝冷水还是热水呢？

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多项研究表明，喝水的确是能加快体内新陈代谢速度的，当人体摄入足够多的水分甚至能起到减肥的作用。如果胃肠功能较好者，可以选择喝冰水，因为冰水更能加快人体的新陈代谢，但是如果胃肠功能不好者，譬如喝冰水会出现胃痛、腹泻等症状时，可以选择喝热水。因为热水可以提高体内温度，促进血液循环，从而加快体内新陈代谢。

喝热水可以提高新陈代谢吗？

的确，体温上升时，比如发烧的情况下，新陈代谢会增加；但是，你哪次体温飙到38℃是喝热水喝出来的？！

成年人体重的60%是水。

我给你打个比方：现在你有36升37℃的水，加了500ml 45℃的温水进去，水温会上升多少呢？

冬天喝点热饮，当然舒服；但别忘了，体温在正常情况下是恒定的鹅~

喝冰水提高新陈代谢

关于喝水对代谢的影响，科学家还真做过不少研究。2006年，瑞士科学家做了个实验，观察了冰水的情况。

他们找了一批身体健康的年轻人，让他们喝各种水：有常温蒸馏水、常温生理盐水、以及3℃的冰水。

喝水前后，各测一次代谢情况。

结果发现：常温的蒸馏水和生理盐水，都不会增加新陈代谢；但喝冰水之后，新陈代谢真！的！提！高！了。

但是，只提高了4.5%，并且持续了45分钟……

至于「喝冷水会增加腹部脂肪」的操作……真的是多虑了。

身体燃烧哪里的脂肪，主要是内分泌决定的，并不是就近燃烧哪里的脂肪。

会喝水的人，都瘦了

虽然喝冰水能降提新陈代谢，理论上来说，对减肥有帮助；但如果不舒服，不必强迫自己喝冷水或冰水。

毕竟，你瘦不下来不是热水的错。

其实，对胖纸们来说，水温不重要，喝够水、喝对时间，就能帮助减肥。

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一、为什么说基础代谢高有助减肥？

我们每天的能量消耗包括三部分，分别是基础代谢、体力活动和食物热效应。[1]

基础代谢是指维持人体最基本的生命活动比如心跳、呼吸所需要的能量，它占到每日能量消耗的60%～70%，是能量消耗的大头儿。

体力活动大概占每日能量消耗的15%～30%，跟基础代谢相比，这个占比低很多，关键是还得累死累活地活动，很多人工作超忙也抽不出时间锻炼。

食物热效应是指因为进食而增加的能量消耗，日常混合膳食的食物热效应大概只占能量摄入的10%，调整饮食结构对它的影响不大。

这样分析下来你会发现，如果能把能量消耗的大头基础代谢提高，真的就能不改变饮食，也不拼命运动，躺着就增加能量消耗了。

二、你的基础代谢是多少？

临床上采用间接测热法可以准确地测出你的基础代谢。

怎么测呢？

测量前晚需要吃清淡易消化的食物，还要减轻精神负担，好好的睡8个小时以上，早晨起来后不能做身心劳动，不洗漱，不吃早饭，平卧在检查床上开始测定，测定时的室温一般是20摄氏度左右。

至于咱们体脂秤上显示的基础代谢，它是根据身高、体重、年龄等数据，利用公式估算得到的，也就是说真的`不准。

不过，如果你很长一段时间里，都是固定时间、固定状态上称，比如都是早上起床后上完小厕所，在同一个屋子里，脚底下都没有水的情况下上称，那就可以通过前后对比，比较准确的判断基础代谢是增加了还是降低了。

三、如何提高基础代谢？

基础代谢跟年龄、性别、内分泌、应激状态、体成分都有关系。

1、随着年龄增加基础代谢会降低，咱们做不到逆龄生长，所以这个就别指望了。

2、男性比女性基础代谢高，为了减肥做变性手术太夸张，这个也指望不上了。

3、甲状腺功能亢进可以提高基础代谢，可这是一种病态，所以也不能打它的主意。

4、应激状态比如压力大、心情糟会提高基础代谢，可是压力大心情糟也容易让人吃多。

5、增加肌肉比例可以提高基础代谢。

这是因为人体瘦体组织（包括肌肉、心脏、肝和肾脏等）是代谢活跃的组织，其消耗的能量占基础代谢能量消耗的70%～80%，所以同等体重的情况下，瘦高且肌肉发达者的基础代谢高于矮胖者。

看到这句话，是不是特别想炼肌肉来提高基础代谢？

炼肌肉的确可以提高基础代谢，但是效果往往被大家夸大了。

因为在瘦组织中，心肝脾肺肾等器官才是能量消耗的主力军，肌肉消耗的能量只有一点儿。

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炼肌肉能增加多少代谢消耗？

1磅肌肉每天只能消耗6千卡热量，众多美国奥运会选手的顾问Michael Colgan 认为，经过艰苦的训练每年所能增加的肌肉最多也就8磅。

8磅肌肉如果还能维持住的话，那每天增加的能量消耗也就是48千卡。

咱们跟艰苦训练的运动员相比，肌肉增加量可是少的多，所以炼肌肉增加的基础代谢也更有限。

可见不能太指望炼肌肉增加基础代谢，不过炼肌肉本身就消耗能量，还能让你看起来更紧致，所以该炼还得炼。

除了炼肌肉，大家还期待吃点喝点啥来提高基础代谢呢，下面我们就看看有没有靠谱的。

喝什么水提高基础代谢？

有人说「喝热水身体温度会上升，体温上升新陈代谢就会随之增加」。

实际是体温升高确实会提高代谢比如生病发烧时代谢就会提高，可是喝热水对健康人的体温几乎没影响，所以对基础代谢的影响也微乎其微，那喝冷水呢？

刊载在《内分泌与新陈代谢期刊》上的一项研究对喝常温蒸馏水、常温生理食盐水以及3℃的冰水做了实验。

结果表明：不管是喝常温的蒸馏水或生理食盐水都不能增加新陈代谢。但是喝低温3°C冰水后却可以增加新陈代谢4.5%，并且可持续60分钟。原因是：人是恒温动物，当喝了冷水以后，身体为了将水温升高到和体温一致，便会消耗更多的热量。

但是喝冷水增加的能量消耗很小，比如女性的基础代谢大概为1200~1300kcal，喝冷水可以提高4.5%的代谢率，计算下来也就能多消耗54kcal~58.5kcal的热量，这个热量其实也不高。

所以，正在减肥的你，如果就想增加这点热量的消耗，那就可以喝冷水。但如果喝冷水会肠胃不适，那就别尝试了。