干红枣的功效与作用，我们都知道干红枣具有益气补血的功效，是我们常吃的是食材，也是药材，可以用来煲汤和泡水喝。下面我们就一起来了解一下干红枣的功效与作用吧。
干红枣的功效与作用1
干红枣是一种健康的零食，还可以作为粗粮来食用，健脾胃，是美容食品。
第一，作为健康的零食
其实不论是干红枣还是新鲜红枣，味道甜，口感好，可以当做两餐之间的零食，而且含糖量高，可以快速满足饥饿感，吃起来又方便。
第二，作为粗粮来食用
可能大家都知道杂粮饭对身体好，但讨厌杂粮饭的口感。红枣富含粗粮所具有的膳食纤维、维生素B族，此外还富含氨基酸、有机酸、维生素A和多种矿物质。
红枣口感好，完全可以代替粗粮做成米饭或粥。具有防便秘、防痔疮、降血脂和预防胆结石的作用。
第三，健脾胃
红枣归脾经、胃经、心经，具有调养脾胃的作用。在中医里有些处方药因为药力较猛或具有刺激性，常常添加红枣，以起到保护脾胃的作用。
第四，美容食品
首先，鲜枣中富含大量的维生素C，具有美白、抗氧化、补血作用。其次，从中医角度看，中医说“脾好则皮坚”，意思是说脾胃调理好了，皮肤就会容光焕发，而红枣恰好有健脾作用。
第五，具有止咳作用
《必效方》中记载说，用杏仁、红枣、豆豉三者做药丸，有止咳作用。
第六，促进睡眠
《金匮要略》中记载的甘草小麦大枣汤，具有养心安神、补脾益气的作用，尤其适合更年期女性出现的失眠、燥热、烦躁，以及神经衰弱。
干红枣怎么保存
一、干红枣可以放在冰箱里储存。
二、干红枣含糖量比较高，具有较大的吸湿性和易氧化性，储藏时要降低温度，对这条要求放冰箱冷藏就比较合适；干红枣要保持一事实上的湿度，并非越干载好，过于干燥不利于保持营养成分，但冰箱的环境比较干燥，所以放入冰箱时要分量放入保鲜袋内保存比较好，食用时取一小袋就可以。
注意事项：
1、红枣储存时，要挑选干燥，没有破损、没有病虫的。
2、储藏环境。储存温度一般掌握在0摄氏度～1摄氏度比较好，湿度为90%～95%。
干红枣的功效与作用2
红枣干本身就是一种由新鲜红枣经过特殊处理和脱水制成的干果。
它的质地很脆。
食用适量的红枣干能有效促进肠道蠕动，并能起到一定的补血益气、增加食欲的作用。
红枣干中保留了大量的维生素C、花青素、维生素B等营养成分，能有效滋养神经，发挥抗氧化作用。
干红枣什么时候吃最好
红枣，是具有补血功效的好食品是人们的盘中佳品。因此许多人认为多吃红枣就一定有益身体的健康，尤其是女性。其实这种想法并不科学，有些人是不宜多吃红枣的。
红枣在中医处方里是一味最常见的药食同源方药味、甘性温主要功能为补中益气、养血安神临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗，如常喝红枣水对于经血过多而引起贫血的.女性，就可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效。
但作为方药是有禁忌的，如在月经期间一些女性常会出现眼肿或脚肿的现象，其实这是湿重的表现。这类人群就不适合服食红枣。
因为红枣味甜多吃容易生痰生湿导致水湿积于体内，从而加重水肿症状，同时有以服用红枣进补，而又属于体质燥热的女性也不适合在经期服食。因为这极有可能会引起经血过多而伤害身体。此外，由于红枣含糖量较大不适合糖尿病患者进补，以免血糖增高致使病情恶化。
干红枣的功效与作用3
红枣泡水好还是干吃好
1、直接吃和泡水喝都可以不浪费营养，直接吃比较简便。泡着吃还可以加点儿姜片，可去大枣的滋腻之性，这样既补血又不碍胃。
直接吃还是泡水喝，看你的感觉，直接吃味道较浓，可锻炼口腔肌肉、增加唾液分泌、帮助消化；泡水喝可慢晏品味，不会吃进太多的能量、减少肥胖。
红枣怎么吃效果好
2、1、红枣泡水喝
研究发现，每天服用一杯红枣水，能够很好的起到养肝排毒的作用。科学家通过实验发现，肝功能比较差的人群每天服用一杯红枣水，坚持一周的时间就能够有效的增加身体中的血清蛋白，这样就能够达到保健肝脏的作用。
2、红枣泡茶喝
可以将红枣放入铁锅之中翻炒，变黑之后泡茶喝，具有很好的保健肠胃的作用，稍微加入一-些桂圆，则具有很好的补血以及补气的作用。这种红枣茶能够很好的补气护嗓，非常的适合一些举要经常用嗓的人群。
3、红枣熬粥喝
将红枣熬粥服用，能够很好的起到安神助眠的作用，最好是选择小米，这样红枣安神的作用能够得到最大程度的发挥。另外，如果女性出现了心神不宁的情况，也可以在红枣粥的基础上加入一些百合以及莲子，这样效果将加强。
4、红枣煮蛋吃
可以在红枣桂圆红糖水中加入一个鸡蛋，然后慢曼的小火将鸡蛋煨熟，这样煮出来的鸡蛋非常的滋补，具有很好的补血作用，经常服用你会发现气色也是越来越好了。
长期吃红枣好吗
大枣虽好，但并不具有很好的补血作用。首先，每100g干枣含有2-4mg铁，远远低于猪肝、红肉等补血食材。
其次，人体对红枣中铁的吸收率很低，因为红枣中的铁是非血红素铁，人体不容易利用。相反，新鲜红枣补血效果可能更好，因为其中维生素C可提高铁的吸收利用率。
红枣，身材小，但热量大。一般建议，中等大小的红枣，每天食用量不要超过15颗。一旦红枣吃多了，也容易发生肥胖、口干舌燥现象。
