切勿倾斜放置，电磁炉的放置很重要，使用电磁炉的时候应该将其放置在水平台面上进行操作。
1、电磁炉应尽量水平放置在空气流通处，电磁炉切忌水汽、湿气和煤烟侵蚀，保存或使用时应远离蒸汽、湿气和煤烟。
2、电磁炉的插座必须单独配置，不要与其他家用电器合用一个插座。选择电线和插座的容量不得低于电磁炉工作时的*大工作电流。（一般1300W的电磁炉不低于10A，1600W以上的电磁炉不低于15A。）确保线路和插座各处接触良好。
3、切勿在受潮或靠近火焰的.地方使用电磁炉，以免发生危险。切勿将诸如刀、叉、调羹、锅盖与铝箔等金属物品放置在平盘上，因为它们会变热。
4、切勿以纸张、布等物品垫在面板上间接加热，以免锅底温度过高引致燃烧。切勿以铝箔纸直接或间接加热的方式使用，以免将铝箔纸烧红，而引致危险。
5、切勿在地毯或台布上使用电磁炉，以免阻塞吸气口或排气口，影响散热，要使用时，请在电磁炉下面加上硬卡纸。切勿将空锅加热或加热过度。勿将铁锅或其他锅具空烧、干烧,以免电磁灶面板因受热量过高而裂开。
6、切勿在使用和运输中碰撞陶瓷面板，如表面出现裂纹，应立即关掉电源，并送往修理。切勿加热罐头等密封容器盛装的食品，否则会因容器内空气受热膨胀而引致爆炸。
7、切勿在装载锅具的状态下搬运电磁炉。切勿在烹调结束后立即触摸平盘，锅具产生的高温热量会传导至电磁炉平盘。
8、在使用电磁炉时,灶面板上切勿放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件。更不要将手机、MP3等易受磁场影响的物品放在灶面上或近距离之内。在距离电磁灶2～3米的范围内，最好不要放置电视机、电话机等容易受到磁场影响的家用电器，以免受到不良影响。
9、在使用电磁炉时，要注意防水防潮，并避免接触有害液体。清洁电磁灶台面时，应待其完全冷却后，用少许中性洗涤剂擦拭。不要用溶剂、汽油、强力除油垢剂来清洗炉面或炉体，更不要用金属刷子、砂布、等较硬的工具来擦拭炉面上的油迹污垢，严禁用水直接冲洗。
10、电磁灶产品使用完毕后，应把功率档位调至最小位置。关闭电源后再取下铁锅，这时面板的加热范围圈内切忌用手直接触摸。
11、电磁炉必须配用铁制、不锈钢或搪瓷平底锅。电磁灶不能使用诸如玻璃、铝、铜等非铁磁性物质的锅具容器加热食品。且使用的铁制、不锈钢或搪瓷锅具底部直径不得小于12cm，底部凹凸不得大于2mm。使用时容器内水量不要超过七分满，避免加热后溢出造成基板短路。
12、电磁炉加热至高温时，不要将正在加热的锅具拿起再放下，瞬间功率忽大忽小，易损坏机板，造成故障。使用锅具不可过重。电磁炉不同于砖或铁等材料结构建造的炉具，其承载重量是有限的，一般连锅具带食物不应超过5公斤，而且锅具底部也不宜过小，以使电磁炉炉面的受压之力不至于过重、过于集中。
13、使用电磁炉时，锅具要放置在电磁炉中央。锅具偏离中央时，可能造成无法平衡散热，产生故障。
14、不要将电磁炉放在铁板上使用，否则，轻则影响电磁炉正常使用寿命造成不必要的故障，重则工作磁场使铁板发热造成不必要损失。
15、电磁炉工作效率极高，发热速度非常快，开机前最好把一切准备做好，以免炒菜时手忙脚乱，把菜烧糊。
16、使用电磁炉炒菜时，油温不要过高，温度过高会导致机器保护停机。（一般热油温度应控制在200度左右为宜，温度过高还会对人体也会产生伤害。）
17、防止家庭害虫（蟑螂等）由出风口（或出风口）进入，导致炉子损坏。
18、电磁炉每次使用完毕（或长时间不用）应待冷却风扇停转后及时将电源插头拔下。（与市电断开）以免因电网电压原因对电磁炉造成不必要的是损坏。
一、电磁炉使用方法——电源安全性
家用电器选择安全的电源很重要，不光是电磁炉，任何家电都应该注意这一点，特别是像电磁炉这样的大功率电器，它对电源的安全性要求高。因此在电源的选择上我么应该选择15A以上的电源为电磁炉供电不过。
二、电磁炉使用方法——使用专门锅具
电磁炉的专用锅具对电子炉本身是有保护作用的，所以尽量选择电磁炉专用锅具来配合电磁炉的使用是个明智的'做法。还有就是电磁炉的承重有一定限度，过大的重量会对其造成损害。
三、电磁炉使用方法——定期清洁
定期清洁是延长其使用年限的*重要的方法之一。应该尽量使用软布和软刷配合碱性清洁剂来进行清洁，避免使用钢丝球等坚硬物体来清洁电磁炉的表面，以免造成表面损伤。
四、电磁炉使用方法——切勿倾斜放置
电磁炉的放置很重要，使用电磁炉的时候应该将其放置在水平台面上进行操作，这样不但可以避免电磁炉因坡度造成倾覆现象，还能保持电磁炉不因变形而顺坏。
不能什么锅都往电磁炉上放，需要配套使用具有导磁性锅底的平底锅具，如铁锅、不锈钢锅等。一般来说，铝锅、铜锅、陶瓷锅、玻璃材料的锅和砂锅都不适合电磁炉，因为它们的分子都不是磁性分子，不能在磁场的作用下产生碰撞。
适用锅具的底部基本都会标有“电磁炉适用”等字样或图案，消费者在选购时可留意查看。另外，现在还有一种电陶炉，因为使用的是红外线发热技术原理，任何平底锅具均能使用。
使用电磁炉时，须放置于平坦的.台面上。由于加热后面板表面温度较高，绝不能将可燃物放在正在加热的炉灶上，否则可能引起失火，同时也勿空烧锅具。由于其会有一定量的电磁辐射，手机、手表等均不可靠太近，装有心脏起搏器等特殊人群应当谨慎使用。
使用完毕后，切勿马上触碰烹饪区表面；若面板上有余温警示灯提示的，先不要拔下插头，待余温警示灯熄灭后再切断电源。
清洁时，避免使用碱类或酸类等腐蚀性清洁剂，也不建议使用带有磨砂粒子的清洁剂或钢丝球等，以免刮花面板表面。一般情况下，普通污渍可用热苏打水和软布进行擦拭；若污渍较严重，可用专业刮刀去除，然后用中性清洁剂和百洁布或清洁刷来进行清理。
清洁后，用干布将残留水渍擦干，晾干后方可再使用。切勿直接用水冲洗或放入水中刷洗。长时间不使用，应将器具收起，并做好防尘和防潮。
