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故乡的野菜周作人

来源:潮女谷    阅读: 3.46K 次
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故乡的野菜周作人,生活中可以说是处处都是美,有许多微小却极富乐趣与美感的事物,需要人们的慧眼方能发现,并且让人们如品香茗,回味无穷。来欣赏故乡的野菜周作人。

故乡的野菜周作人1

我的故乡不止一个,凡我住过的地方都是故乡。

故乡对于我并没有什么特别的情分,只因钓于斯游于斯的关系,朝夕会面,遂成相识,正如乡村里的邻舍一样,虽然不是亲属,别后有时也要想念到他。我在浙东住过十几年,南京东京都住过六年,这都是我的故乡,现在住在北京,于是北京就成我的家乡了。

日前我的妻往西单市场买菜回来,说起有荠菜在那里卖着,我便想起浙东的事来。荠菜是浙东人春天常吃的野菜,乡间不必说,就是城里只要有后园的人家都可以随时采食,妇女小儿各拿一把剪刀、一只“苗篮”,蹲在地上搜寻,是一种有趣味的游戏般的工作。那时小孩们唱道,“荠菜马兰头,姊妹嫁在后门头”。后来马兰头有乡人拿来进城售卖了,但荠菜还是一种野菜,须得自家去采。关于荠菜向来颇有风雅的传说,不过这似乎以吴地为主。《西湖游览志》云,“三月三日男女皆戴荠菜花。谚云,三春戴荠花,桃李羞繁华”。顾禄的《清嘉录》上亦说,“荠菜花俗呼野菜花,因谚有三月三蚂蚁上灶山之语,三日人家皆以野菜花置灶陉上,以厌虫蚁。侵晨村童叫卖不绝。或妇女簪髻上以祈清目,俗号眼亮花”。但浙东却不很理会这些事情,只是挑来做菜或炒年糕吃罢了。

故乡的野菜周作人

黄花麦果称通鼠熬草,系菊科植物,叶小,微圆互生,表面有白毛,花黄色,簇生梢头。春天采嫩叶,捣烂去汁,和粉做糕,称黄花麦果糕。小孩们有歌赞美之云:“黄花麦果韧结结,关得大门自要吃,半块拿弗出,一块自要吃。”

清明前后扫墓时,有些人家——大约是保存古风的人家——用黄花麦果作供,但不做饼状,做成小颗如指顶大,或细条如小指,以五六个作一攒,名曰茧果,不知是什么意思,或因蚕上山时设祭,也用这种食品,故有是称,亦未可知。自从十二三岁时外出不参与外祖家扫墓以后,不复见过茧果,近来住在北京,也不再见黄花麦果的影子了。日本称作“御形”,与荠菜同为春天的七草之一,也采来做点心用,状如艾饺,名曰“草饼”,春分前后多食之,在北京也有,但是吃去总是日本风味,不复是儿时的黄花麦果糕了。

扫墓时候所常吃的还有一种野菜,俗名草紫,通称紫云英。农人在收获后,播种日内,用做肥料,是一种很被贱视的植物,但采取嫩茎瀹食,味颇鲜美,似豌豆苗,花紫红色,数十亩接连不断,一片锦绣,如铺着华美的地毯,非常好看,而且花朵状若蝴蝶,又如鸡雏,尤为小孩所喜,间有白色的花,相传可以治痢,很是珍重,但不易得。日本《俳句大辞典》云:“此草与蒲公英同是习见的东西,从幼年时代便已熟识,在女人里边,不曾来过紫云英的人,恐未必有罢。”中国古来没有花环,但紫云英的花球却是小孩常玩的东西,这一层我还替那些小人们欣幸的。浙东扫墓用鼓吹,所以少年们常随了乐音去看“上坟船里的姣姣”;没有钱的人家虽没有鼓吹,但是船头上、篷窗下总露出些紫云英和杜鹃的花束,这也就是上坟船的确实的证据了。

故乡的野菜周作人2

爱的谎言__佚名

他和她相识是在一个宴会上。那时的她年轻美丽,颇有才华,在学校里是出了名的人物,身边自然不乏追求者,而他却是一个很普通的人,很久以来一直爱慕着她,她自然不知道这一切。宴会结束,他邀请她去喝咖啡,她很吃惊,然而,出于礼貌,她还是答应了。坐在咖啡馆里,两个人之间的气氛很是尴尬,没有什么话题。正当她打算找个借口离开时,小姐把他们点的咖啡端上来了,他却突然说:“麻烦你拿点盐过来,我喝咖啡习惯放点盐。”当时,她愣住了,小姐也愣住了,大家的目光都集中到了他身上,以至他的脸都红了。

小姐把盐拿过来了,他放了点进去,慢慢地喝着。她很好奇地问他:“你为什么要在咖啡里加盐呢?”他沉默了一会儿,很慢地几乎是一字一顿地说:“小时候,我家住在海边,我老是在海里泡着,海浪打过来,海水涌进嘴里,又苦又咸。现在,很久没回家了,咖啡里加盐,就算是想家的一种表现吧,可以把和家的距离拉近一点。”

她突然被打动了,因为,这是她第一次听到男人在她面前说想家,她认为,想家的男人必定是顾家的男人,而顾家的男人必定是爱家的男人。看着眼前的`这个男人,她忽然有一种倾诉的欲望,于是他们谈起了各自的故乡,越聊越起劲,不觉间几个小时过去了,他们从未一下子说过这么多的话,有一种畅快淋漓的感觉,似乎还有些意犹未尽的感觉。很晚了,他们不得不回去,而她也意外地同意让他送她回去。此后,两个人频繁地约会,她发现他实际上是一个很好的男人,大度、细心、体贴,符合她所欣赏的所有的优秀男人应该具有的特性。她暗自庆幸,幸亏当时礼貌,才没有和他擦肩而过,也没有和幸福擦肩而过。她带他去遍了城里的每家咖啡馆,每次都是她说:“请拿些盐来好吗?我的朋友喜欢咖啡里加盐。”再后来,就像童话书里所写的一样,“王子和公主结婚了,从此过着幸福的生活”。他们确实过得很幸福,而且一过就是四十多年,直到他前不久得病去世。

故乡的野菜周作人 第2张

故事似乎要结束了,如果没有那封信的话。那封信是他临终前交给她的:“原谅我一直都欺骗了你,还记得四十年前我们相识时,第一次请你喝咖啡的情形吗?当时气氛差极了,我很难受,也很紧张,不知怎么想的,竟然对小姐说拿些盐来,其实我不加盐的,当时既然说出来了,只好将错就错了。没想到这一下让我喝了半辈子的加盐咖啡。有好多次,我都想告诉你,可我怕你会生气,更怕你会因此离开我。今生与你相伴是我最大的幸福,如果有来生,我希望还能娶到你。只是,我可不想再喝加盐的咖啡了,咖啡里加盐,你不知道,那味道,有多难喝。咖啡里加盐,我当时是怎么想出来的!”信的内容让她吃惊,同时有一种被骗的感觉。然而,他不知道,她多想告诉他,她是多么高兴,有人为了她,能够做出这样的一生一世的欺骗……

【赏析】

为了你爱的人,你能喝一辈子加盐的咖啡吗?或许,每个人爱的方式不同,但是既然爱了,就要爱得全心全意,爱得无怨无悔。

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