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有些食物孕妇不宜多吃

来源:潮女谷    阅读: 7.64K 次
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有些食物孕妇不宜多吃,多数女人一怀孕就成了家中女王,很多长辈为了准妈妈和肚子里的宝宝的健康会规定哪些东西能吃以及什么不能吃。快来了解下有些食物孕妇不宜多吃吧。

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生豆类:四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类,在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒。

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生豆浆:生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆浆未,可引起食物中毒。

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木薯:木薯的根、茎、叶都含有毒物质,如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤,可引起中毒,其毒素可导致神经麻痹疾病,甚至会引起永久性瘫痪。

发芽马铃薯:马铃薯发芽部位的毒素——龙葵素,比其肉质部分高几十倍至几百倍,一旦误食,轻度意识障碍、呼吸困难,重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死。

鲜黄花菜:黄花菜中含有秋水仙碱,这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下,再烹调食用。

青西红柿:青西红柿含有毒物质龙葵素,食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大。

腐烂的生姜:腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素,即使量很少,也能引起肝细胞中毒和变性。

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生竹笋:新鲜竹笋含有天然毒素氰甙,吃了生的或没有煮透的竹笋,也可能引起食物中毒。

如果孕妇对某种很想吃的食物犹豫不决,不妨咨询医生,请专科医生根据自身状况来判断能否食用这种食物以及食用的频率。需要说明的是,有些食物如由于其效用等原因,部分孕妇并不适宜过多食用。比如说螃蟹、薏米等。如果身体健康的孕妇的在孕期进食了少量以下食物,也不用过于担心,一般并无大碍。

芦荟:中国食品科学技术学会提供的资料显示,怀孕中的妇女若过量饮用芦荟汁,容易引起腹痛、呕吐、便血,甚至导致流产。

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螃蟹:螃蟹味道鲜美,但其性寒凉,有活血祛瘀之功,故对孕妇有不利影响,应慎吃。

薏米:中医认为薏米质滑利,且对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩、具有诱发流产的可能性,故应慎吃。

马齿苋:马齿苋药性寒凉而滑利,对于子宫有明显的兴奋作用,能使子宫收缩次数增多、强度增大,易造成流产,故应慎吃。

杏子及杏仁:由于妊娠胎气胎热较重,故产前一般应吃清淡食物,而杏子的热性,一次食杏过多,还能引起上火,故孕妇应慎吃。

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甲鱼:由于甲鱼性味咸寒,有较强的通血络、散瘀块的功效,因此具有一定堕胎之弊,故孕妇应慎吃。

辣椒:适量吃辣椒对人摄取全面的营养成分有好处。但过量进食辣椒会刺激肠胃、引起便秘、加快血流量等。如果属于前置胎盘的情况则应绝对禁止食用。

花椒、八角、桂皮、五香粉:这些属于热性调味品,易消耗肠道水分,使肠道分泌液减少而造成肠道干燥和便秘,孕妇应尽量少吃或不吃。

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1、罐头食品

罐头食品在制作过程中都加入一定量的添加剂,如人工合成色素、香精、防腐剂等。尽管这些添加剂对健康成人影响不大,但孕妇食入过多则对健康不利。另外,罐头食品营养价值并不高,经高温处理后,食物中的维生素和其他营养成分都已受到一定程度的破坏。

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2、山楂

孕妇较喜欢吃酸东西,山楂便成了首选果品。山楂对子宫有兴奋作用,孕妇过食可使子宫收缩,导致流产的可能,故要少吃。

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3、含过多激素的猪肝

芬兰和美国已向孕妇提出了应少吃猪肝的忠告。因为在给牲畜迅速催肥的现代饲料中,添加了过多的催肥剂,其中维生素A含量很高,致使它在动物肝脏中大量蓄积。孕妇过食猪肝,大量的维生素A便会很容易进入体内,对胎儿发育危害很大,甚至会致畸。

4、久存的土豆

土豆中含有生物碱,存的越久的土豆生物碱含量越高。过多食用这种土豆,可影响胎儿正常发育,导致胎儿畸形。当然,人的个体差异很大,并非每个人食用后都会出现异常,但孕妇还是不吃为好,特别是不要吃长期贮存的土豆。

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5、热性作料

孕妇吃热性作料,小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等,容易消耗肠道水分,使胃肠分泌减少,造成肠道干燥、便秘。发生便秘后,孕妇必然用力屏气解便,使腹压增加,压迫子宫内的胎儿,易造成胎动不安、早产等不良后果。

6、味精

味精的主要成分是谷氨酸钠,血液中的锌与其结合后便从尿中排出,味精摄入过多会消耗大量的锌,导致孕妇体内缺锌。而锌是胎儿生长发育之必需品,故孕妇要少吃。

7、糖精

糖精是和糖截然不同的两种物质。糖是从甘蔗和甜菜中提取的。糖精是从煤焦油里提炼出来的,无营养价值,纯净的糖精对人体无害。但孕妇不应长时间过多地食用糖精,或大量饮用含糖精的饮料,糖精对胃肠道粘膜很有刺激作用,并影响某些消化酶的功能。

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8、柿子。理论上来说,孕妇是可以进食柿子的,但如果孕妇吃了未成熟的柿子、空腹吃柿子或柿子和螃蟹鱼虾等高蛋白食物同食,则会导致不良后果。这是因为未成熟的柿子中鞣酸含量高达25%左右,大量鞣酸进入人体胃部,会在胃酸的作用下形成“胃柿结石”;空腹吃柿子或柿子与高蛋白食物同食也会导致此问题的出现,容易对孕妇胃部造成伤害;此外,由于柿子含糖量高,孕妇需要严格控制摄入量,有妊娠糖尿病的孕妇不宜进食柿子。

9、榴莲。孕妇不要把榴莲当成滋补食品大量进食,这是因为榴莲所含的热量很高,大量进食容易造成孕妇血糖升高,孕育出巨大儿的几率也会大大提升。此外,虽然榴莲富含纤维素,但榴莲进入人体肠胃后会吸水膨胀,过多食用反而容易引起便秘。且榴莲性温,吃多了容易上火,因此,爱吃榴莲的孕妇一定要控制好进食量。

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10、易引起过敏的水果,如芒果、菠萝、猕猴桃等。如芒果中的`致敏性蛋白、菠萝中的菠萝蛋白酶、猕猴桃中的果酸等,都是常见引起水果过敏的致敏性物质。由于孕期的特殊性,即使妊娠前孕妇不会对某种水果产生过敏反应,但是保险起见,不建议一次性吃太多。如果孕妇在妊娠前从来没有进食过这类易致敏的水果,那么更不应在怀孕后一次性进食过多,以免引发过敏。

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1、桂圆:一直被人们视为滋补良品的桂圆,对准 妈妈 来说却不宜多食。因为桂圆 性 温、味甘,极易助火,准妈妈吃后不仅增添胎热,易导致气血失调,引起胃气上逆、呕吐,引起腹痛、见红等先兆性症状,甚至引起流产或 早产 。

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2、可乐饮料:因可乐饮料含有咖啡因成分,多饮会导致中枢神经系统兴奋,使呼吸加快、心动过速、失眠、眠花、耳鸣等,有些准妈妈即使饮用不多,但由于对胃黏膜的刺激,也会出现恶心、呕吐、眩晕、心悸等中毒症状。此外,咖啡因还能迅速通过胎盘影响胎儿的发育。

3、菠菜:准妈妈吃菠菜的目的是为了从菠菜中获得较多的铁,以防止孕期患缺铁性贫血。有人以为菠菜吃得越多,贫血就越不容易发生,其实适得其反。据国外有关学者实验发现,由于菠菜含有较多草酸,它不仅阻碍小肠对铁的吸收,而且使铁排出体外,所以多吃菠菜反而会加重贫血。铁吸收不足会阻碍血红蛋白的形成,从而导致贫血。此外,草酸对锌、钙也有破坏作用。

4、山楂:山楂有极丰富的营养价值,并有消食开胃的功效。山楂酸甜可口,很多人爱吃,尤其是准妈妈 怀孕 后,常有恶心、呕吐、食欲不振等 早孕 反应,爱吃山楂之类的酸甜零食。有资料表明,山楂对子宫有兴奋作用,可促进子宫收缩。中医书籍也指出,山楂有破气、散瘀的作用,如果大量食用山楂食品,就有可能刺激子宫收缩,导致流产。所以,准妈妈不宜多吃山楂及其制品。

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5、糖精:由于糖精对胃肠道黏膜具有刺激作用,并可影响消化酶的功能,准妈妈如果大量饮用含糖精的饮料,或是每天在牛奶等食物中加入糖精调味,就可能出现消化功能减退,造成消化不良、营养吸收功能障碍等。同时,因为糖精是由肾脏经小便排出的,还会加重肾脏功能负担。据报道,长期过量服用糖精,可引起膀胱癌。由此可见,糖精虽然可以改善口味,但 孕妇 不宜多吃。

6、油条:在制作油条时,须加入一定量的明矾,而明矾是一种含铝的无机物。准妈妈油条吃得过多, 铅 就会在人体积蓄,这些铝通过胎盘,会侵入胎儿的大脑,影响大脑发育。

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7、动物肝脏:动物肝脏中除含有丰富的铁外,还含有丰富的 维生素 A。准妈妈食用过多的动物肝脏,会使维生素A的摄入量大大超过人体所需的最高限量。如果摄入维生素A过多,会导致胎儿在母体内发育异常。若胎儿正处于发育期可导致胎儿牙滤泡异常,甚至使 分娩 不久的新生儿生出牙齿,或引起胎儿畸形。

8、咖啡:一般情况下,偶尔喝咖啡可以提神醒脑,减轻疲劳,但长期过量饮用咖啡会使人得失眠症,心跳节律加快,血压升高,并易患冠心。咖啡中的咖啡碱能破坏维生素,导致人体维生素B缺乏。轻者出现烦躁、易疲劳、记忆力减退、食欲下降及便秘等症;重者可出现多发性神经炎、心脏扩大、心跳减慢或肌肉组织萎缩或浮肿等症状。特别是准妈妈饮用过多的咖啡,其自然流产、早产及围产儿死亡率有增加的趋势。

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9、浓茶:孕妇喝浓茶尤其是喝红茶,会给胎儿和自身带来极大的危害。因为茶叶中含有2%~5%的咖啡因,每1000毫升浓红茶中约含咖啡因0.12毫克。而咖啡因具有兴奋作用,孕妇饮浓茶,不但会刺激胎动,影响胎儿的生长发育,还会造成胎儿手指、脚趾畸形以及腭裂和其他畸形的可能。同时高浓度的咖啡因可加快孕妇的心率和促进排尿,增加孕妇的心、肾负担,极易诱发妊娠高血压综合征。

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10、酒:科学家们经过长期的研究和调查发现,酒是一种危险的致畸因子。孕妇饮酒可使酒精通过胎盘屏障传输给胎儿,使胎儿体内的酒精浓度和母体一样高,而且酒精和食物混合后可产生一种化学物质,促使小肠吸收食物中的铅,使孕妇和胎儿体内铅含量增高;酒精分解后可形成某些毒性物质,如乙醛等。这些因素都影响胎儿,使胎儿发生畸形。

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11、盐:由于 妊娠反应 口淡无味,许多孕妇喜进咸食,口感是满足了,却忽略了怀孕期间应忌食过咸食物。妇女怀孕后,其生理发生了特殊变化,如体内钠潴留较多,水的潴留也相应增多,如果进食盐分过多会加重水的潴留,这对孕妇心、肾功能不利,也不利于胎儿的生长发育。特别是已有水肿或妊娠高血压综合征的孕妇更应减少盐的摄入量。一般妊娠后期每日摄入食盐不要超过5克。

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