孩子食物中毒怎么办，食物中毒是一件很严重的事情，无论是对大人还是小孩子，因为食物中毒会影响自己健康的，严重的话还有可能会有生命危险，那么孩子食物中毒怎么办呢？下面就跟小编一起来看下吧。
孩子食物中毒怎么办1
食物中毒包括细菌性食物中毒（如大肠杆菌食物中毒)，化学性食物中毒（如农药中毒)，动植物性食物中毒（如木薯、扁豆中毒)，真菌性食物中毒（毒蘑菇中毒)。食物中毒来势凶猛，时间集中，无传染性，夏秋季多发。群体食物中毒的表现是，在短时间内，吃这种食物的人单个或同时发病，以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主，往往伴有发烧。吐泻严重的，还可发生脱水、酸中毒，甚至休克、昏迷等症状。
出现食物中毒症状时首先应立即停止食用中毒食物，马上向急救中心120呼救，送中毒者去医院进行洗胃、导泻、灌肠。有一些本来就有基础病的老人，如冠心病、高血压等要特别注意护理，血液黏稠物增多可能会导致病情加重。
特别要注意保存导致中毒的食物，提供给医院检疫，如果身边没有食物样本，也可保留患者的呕吐物和排泄物，确定中毒物质对治疗来说是非常重要的。越早去医院越有利于抢救，如果超过两个小时，毒物被吸收到血液里就比较危险了。重症中毒者要禁食半天左右，可静脉输液，待病情好转后，再进些米汤、稀粥、面条等易消化食物。
扁豆中毒怎么办
扁豆中含有皂素等有害物，如果吃了加热不透的扁豆半小时到几小时之内就可发生中毒，表现为恶心呕吐，血细胞增高。食用急火炒或凉拌的扁豆发生中毒者多。中毒轻者经过休息可自行恢复，用甘草、绿豆适量煎汤当茶饮，有一定的解毒作用。
蘑菇中毒怎么办
一旦误食中毒，要立即催吐、洗胃、导泻。对中毒不久而无明显呕吐者，可先用手指、筷子等刺激其舌根部催吐，然后用1：2000至5000高锰酸钾溶液或浓茶水、0.5％活性炭混悬液等反复洗胃。让中毒者大量饮用温开水或稀盐水，以减少毒素的吸收。
细菌性中毒怎么办
食物在制作、储运、出售过程中处理不当会被细菌污染。吃用这样的食物会导致细菌性食物中毒，中毒催吐后如胃内容物已呕完仍恶心呕吐不止，可用生姜汁1匙加糖冲服，以止呕吐。生大蒜4至5瓣，每天生吃2至3次。几天内尽量少吃油腻食物。
亚硝酸盐中毒怎么办
误食亚硝酸盐的人通常会出现胸闷憋气，紫绀的现象。一旦发生亚硝酸盐中毒应立即抢救，迅速灌肠、洗胃、导泻，让中毒者大量饮水。切记患者一定要卧床休息，注意保暖。应将患者置于空气新鲜、通风良好的坏境中。
孩子食物中毒怎么办2
如何预防孩子食物中毒
1、饭菜现做现吃、避免吃隔夜饭菜
新鲜的饭菜暖暖的，宝宝更愿意进食，而且营养也很丰富。而剩饭菜则容易繁殖各类菌类，如果加热不够，就容易引起食物中毒，妈妈要避免给宝宝食用。
2、不要买过期食物
过期的食物是不具备任何安全性的，对宝宝来说，更是危险品。因此，给宝宝选购食品时要注意检查生产日期和保质期限，一定不要买过期的食品。已经买来的食品也应尽快给宝宝食用，不要长期放在冰箱里，时间长了也有可能会超过保质期。还要认清食品的贮藏条件，有的食品要求冷藏，有的要求冷冻，不能只看时间，食品在冷藏条件下存放10天与冷冻条件下存放10天完全是两个概念。
3、少吃加工熟食品
像肉罐头、肉肠等加工熟食品都是含有一定比例的防腐剂和色素，容易变质，而且有些此类食品的生产者未经许可，加工条件很差，需要格外小心。如果选用此类食品应选择在较正规的国营超市购买。食用前必须经高温加热消毒后方可。
4、厨具与食物要正确搭配
有些食物烹制时必须适当炊具。例如：不能用铁锅煮山楂、海棠等果酸含量高的.食品，那样会产生低铁化合物，致使宝宝中毒。
5、孩子要勤洗手
勤洗手不仅能预防食物中毒，对宝宝的健康也有重要作用。一定要让孩子养成勤洗手的习惯，而且一定要科学洗手，不能直视沾水即可。
6、碗筷及时清洗
许多家庭喜欢吃完饭后先将碗筷泡水，等到睡前或隔天早上再清洗。确实，烹饪之后的锅和餐具，有的时候特别难清洗。
但是根据东京大学食品安全的研究指出：一般饭后餐具约含有60-80个细菌；但如果泡水超过10小时，水中细菌会增加到2900万个，足足增加超过48万倍，跟排水管里的细菌数不相上下！
7、夏季防腐要注意
很多家庭都有把吃剩的饭菜留到下一顿的做法，如果要这样做就要注意好防腐处理，及时用保鲜袋装好放进冰箱，不过还是建议煮好的食物应该在2小时内食用，特别是在夏季。
下一次拿出来的时候一定一定要记得加热处理，别让病菌在这里有机可趁！
8、不要给孩子吃半成品
现在很多人都喜欢吃一些鱼生，6成熟的牛排，半生熟的鸡蛋，但是这些往往也可能存在一定的细菌病菌或者寄生虫威胁！所以，最好还是建议各位父母煮的完全熟了之后再给孩子吃！
9、注意食品安全
不要贪便宜就买山寨版的食物或者是三无产品，或者是小作坊加工的，还有快过保质期的处理食品！这些可能都存在很大的风险！
