在怀孕期间，孕妇的饮食是全家人都会关注的问题，那么孕妇能吃驴肉吗?驴肉的营养价值是很高的，但是也有一定的饮食禁忌，驴肉不能跟什么一起吃，孕妇能不能吃莴苣炒驴肉，下面就带大家了解一下吧。
孕妇能不能吃莴苣炒驴肉1
孕妇能不能吃莴苣炒驴肉
孕妇是可以吃莴苣炒驴肉的，脾胃虚寒怕吃凉食物的孕妇要少吃些即可。莴苣中含有天然叶酸，孕妇多吃莴苣有助于胎儿正常发育。驴肉可以补气血。
莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经。中医认为，莴苣性味苦、甘、凉，入大肠、脾、胃经，有清热利尿、通脉下乳之功。
《本草纲目》言其“下乳汁，通小便”。《本草纲目拾遗》言其“利五脏，通经脉，开胸膈”。《日用本草》言其可“利五脏，补筋骨，开膈热，通经脉，去口气，白齿牙，明眼目”。
营养分析表明，莴苣含蛋白质、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C，以及钙、磷、铁等矿物质。
美国波士顿大学的科研人员研究发现，莴苣中含有天然叶酸，孕妇多吃莴苣有助于胎儿正常发育，可使胎儿发生神经管畸形的危险性减少50%~70%。现介绍两则食疗方供选用：
1、莴苣粥
取莴苣适量，甘草5克，大米100克，白糖适量。将莴苣、甘草择净、捣碎，水煎取汁，加大米煮粥，熟时调入白糖，再煮沸即成。每日1剂，连服7~10天，可健脾胃，通乳汁。本方适用于产后气血亏虚、脾胃不足所致的产后缺乳。
2、凉拌莴苣
取莴苣、榨菜、调味品各适量。将莴苣去皮、洗净、切丝；榨菜洗净、切丝，与莴苣同加葱、椒、盐、醋、香麻油适量拌匀即成。每日1~2剂，可清热利湿，适用于湿热下注，小便淋涩疼痛等。
驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。治远年劳损。驴肉用于气血亏虚，短气乏力，心悸、健忘、睡眠不宁，头晕、经色淡等。
孕妇能不能吃莴苣炒驴肉2
1、能吃
孕妈妈是能吃驴肉的。所以孕妈妈朋友可以定心食用驴肉。
其实，驴肉的.营养价值比一般的猪肉和牛肉还好高，并且驴肉归于高蛋白质、高氨基酸的肉类，脂肪和胆固醇含量极低，一般人群都可食用，特别合适白叟、小孩和体弱多病的人群食用。
不过，脾胃虚寒、腹泻或者有慢性肠炎的人群不宜食用驴肉。此外，在吃驴肉时，不宜和金针菇同食，否则的话，会引起心痛。
2、好处
吃驴肉的好处比较多。
好处一，吃驴肉能补气、补血，还能安神，非常适合贫血的人群食用。
好处二，驴肉是一种高蛋白、高氨基酸、低脂肪、低胆固醇的食物，而且还含有多种维生素和微量元素，可以补充人体所需的营养，还不容易发胖。
好处三，吃驴肉能养胃健脾，可调理脾虚肾亏，是非常好的滋补品。
平常爱吃驴肉的孕妈妈朋友。必定很想知道孕妈妈能吃驴肉吗这个问题，答案显然是肯定的，所以孕妈妈朋友能够定心的吃驴肉。
并且，驴肉的营养价值很高，恰当的吃一些驴肉对身体有好处。但需求注意的是，驴肉尽管很好，可是不宜过量，否则物极必反。
驴肉不能跟什么一起吃
1、驴肉不能和金针菇一起吃
中医以为。驴肉味甘，性凉，含有动物胶等养分成分，而金针菇富含赖氨酸和锌。即便这样，驴肉的养分非常丰富，金针菇含有多种生物活性物质，但两者一起食用能引发心痛，严峻的话甚至能形成死亡。
同理，平菇、草菇等菌类最好也不要和驴肉一起食用，不然容易引发心绞痛。
2、驴肉不能和猪肉一起吃
驴肉和猪肉同食的话，很容易导致腹泻。
3、驴肉不能和章鱼一起吃
驴肉和章鱼同食是很容易会引发心脑血管疾病的，应忌同食。
4、驴肉不能和黄花菜一起吃
驴肉和黄花菜一起吃也是很容易导致心痛的，应该忌同食。
5、其它禁忌
狗肉、栗子、姜、槐花等这些食物与驴肉一起吃的话，很容易会因和驴肉产生不同的化学反应而有毒素生成，严重影响到身体的健康安全。
孕妇要禁吃那些食物
辣味 芥末、山 菜、辣椒、咖喱等辛辣的食品对孕妇有刺激作用，少量摄取还没有关系，多了就会刺激肠胃，严重的还可能流产、早产，是应该控制的食品。
冷饮，冷的东西吃多了会引起下泄，下泄又刺激直肠，从而引起子宫充血，给妊娠带来不良后果。妊娠早期，孕妇食欲不佳，吃了刺激肠胃的冷饮过多，从而导致下泄，这样的事例也发生过不少。不仅是冷饮，冷开水也要少喝。
桂圆，怀孕之后，阴血偏虚，阴虚则滋生内热。桂圆虽有补血安神、养血益脾之效，但性温太热，孕妇食后不仅不能保胎，反而易出现漏红、腹痛等先兆流产症状，因此，孕妇不宜食桂圆;
饮料 咖啡、可可、红茶这些饮料就是在妊娠以前喝多了，也会兴奋而难以篱睡，而孕妇需要多休息，休息好，所以这些饮料还是不宜多喝。特别是咖啡，一般都认为它会妨碍生长期的胚胎细胞分裂，对妊娠有不良影响，应尽量少饮用。
咸的食物 对于食盐的营养价值，前面已经提到。另外要注意的是孕妇应控制对食盐的摄取量，否则会加重肾脏的负担，从而发生浮肿。调味时应尽量清淡，但是味道太淡了，又会影响食欲，最好是能做到既清淡又不失味道可口。
螃蟹、甲鱼、海带这些水产品有活软坚作用，食用后对早期妊娠有造成出血、流产之弊。螃蟹有活血化瘀之功，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用;甲鱼有较强的通血络散瘀块作用;鳖甲的堕胎力比鳖肉更强;海带功能软坚，散结，化瘀，亦有堕胎之嫌。
酒、烟 孕妇应忌烟酒。如果已成习惯又一时戒不了的话，对酒要尽量减少，可以在临睡前喝1~2杯葡萄酒。少量酒没关系，过量则会刺激心脏，引起血压高、加重肮脏的负担，使大脑和神经变得迟钝，这对胎儿发育不利。根据国外调查资料，那些有抽烟习惯的孕妇发生早产的比率远远高于不吸烟者，所以孕妇应禁止抽烟。
总结：通过上文小编的介绍，相信大家对孕妇能吃驴肉吗也有了一定的了解了，孕妇在怀孕期间是可以吃驴肉的，吃驴肉能补气、补血，还能安神，对孕妈妈们有很多的好处，但需要注意的是驴肉不能和金针菇、猪肉、章鱼、黄花菜一起食用哦。
