醋一般多少度好

醋一般多少度好，从前市场上通常只卖本地产的一两种醋，顶多有个颜色与众不同的白醋。，可如今超市里的醋非常的多，各种各样的类型都有，让人们不知道哪种是好的，以下是关于醋一般多少度好的解答。

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1、醋多少度

醋分几度的意思就是食用醋是有度数的，而醋的度数一般是指醋里的醋酸含量的多少食用醋中醋酸的含量一般在5%到8%之间，由此我们把醋分为1到9度食用醋里醋酸含量的多少，决定了其酸味强度的强弱，就比如山西陈醋的酸味特别浓，这就表明它里面的醋酸含量比较高;而镇江香醋的酸味比较弱，表明它里面的醋酸含量偏低。

2、醋9度好还是6度好

看情况，若是将白醋作为日常食用的话，一般6度醋会比9度醋好，因为白醋的浓度越高，酸味越浓，刺激性也就越大，在食用时人体并不能接受过于刺激的味道，因此用低度醋会好一些。

若是将白醋作为杀菌使用的话，一般9度醋会比6度醋好，因此度数越高的白醋，其中的醋酸含量越多，杀菌的效果也就越好，对空气中细菌等微生物清除效果较佳，因此用高度醋会好一些。

3、白醋都有多少度的

全部白醋分为9°、5°和3.5°9度的酸度太高，一般的.食用人会受不了5度的酸度适宜，日常食用刚刚好3.5度的有些淡，日常食用要多放一些现在食用的白醋一般都是勾兑的出来的，度数都不是很高的，所以在饮食中可以多放一点的拓展资料白醋是醋的一种除了3-5%醋酸和水之外不含或极少含其他成分以蒸馏过的酒发酵制成，或直接用食品级别的醋酸兑制无色，味道单纯把水 、 白醋、盐 按照9:3:1的浓度调和好，用毛巾或者化妆棉沾湿涂在脸上，不仅可以去痘痘而且还有美白的功效一天多擦几次也没关系另外就是先用洗面奶洁面，然后在干净的水中加入白醋，按照1:10的比例洗脸，最后用毛巾擦干 就可以了。

4、醋6.5度好不好

不好，一般建议5度以上白醋中含有丰富的醋酸含量，因此具有一定的杀菌消毒作用，所以白醋中醋酸含量越高，杀菌的效果也就越好，而市面上常见的白醋度数有3度、6度、9度等，一般5度以下的白醋常用来食用，5度以上的白醋可用来杀菌消毒，可是度数越高的白醋，刺激性也就越强，对人体的伤害也会有所提升，因此建议使用时，佩戴好防护工具。

5、醋的度数有什么区别

不同种类的食醋度数不同，米醋一般约为3.5度，陈醋约为4度,老陈醋约为4.5度一般的醋度数都在3.5度到6度之间，超过6度的醋比如上述提到的9度醋就不会用来食用，而是泡鸡蛋、泡脚、洗脸等，用来食用就必须要稀释。

醋的度数就是指酸度，度数越大，酸度就越高不同的个体可以根据各自对酸的需求选择不同酸度的醋但是有胃溃疡等肠胃病的个体，食用高酸度的醋过多会加重胃肠疾病对于不同度数醋的用途

建议：5度以下的醋用来烹饪为佳，5到6度可用来蘸食，9度以及以上主要可用来保健

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食醋中所含醋酸的量也不同，一般大概在5~8%之间，食醋的酸味强度的高低主要是其中所含醋酸量的大小所决定。例如山西老陈醋的酸味较浓，而镇江香醋的酸味酸中带柔，酸而不烈。醋已从单纯的`调味品发展成为烹调型、佐餐型、保健型和饮料型等系列。

1、烹调型

这种醋酸度为5%左右，味浓、醇香，具有解腥去膻助鲜的作用。对烹调鱼、肉类及海味等非常适合。若用酿造的白醋，还不会影响菜原有的色调。

2、佐餐型

这种醋酸度为4%左右，味较甜，适合拌凉菜、蘸吃，如凉拌黄瓜，点心，油炸食品等，它都具有较强的助鲜作用。这类醋有玫瑰米醋、纯酿米醋与佐餐醋等。

3、保健型

这种醋酸度较低，一般为3%左右。口味较好，每天早晚或饭后服1匙（10毫升）为佳，可起到强身和防治疾病的作用，这类醋有康乐醋、红果健身醋等。制醋蛋液的醋也属于保健型的一种，酸度较浓为9%。这类醋的保健作用更明显。

4、饮料型

这种醋酸度只有1%左右。在发酵过程中加入蔗糖、水果等，形成新型的被称之为第四代饮料的醋酸饮料（第一代为柠檬酸饮料、第二代为可乐饮料、第三代为乳酸饮料）。

具有防暑降温、生津止渴、增进食欲和消除疲劳的作用，这类饮料型米醋尚有甜酸适中、爽口不粘等特点，为人们所喜欢。这类饮料有山楂、苹果、蜜梨、刺梨等浓汁，在冲入冰水和二氧化碳后就成为味感更佳的饮料了。