甘油是一种脂类的物质，具有保湿的作用，最常用的是治疗便秘做出的润肤剂、湿润剂。
甘油到底是什么东西
甘油又称丙三醇，无色味甜澄明黏稠液体。1823年人们认识到油脂成分中含有Chevreul，希腊语为甘甜的意思，因此命名为甘油。
甘油是食品加工业中通常使用的甜味剂和保湿剂,大多出现在运动食品和代乳品中。由于甘油可以增加人体组织中的水分含量,所以可以增加高热环境下人体的运动能力。
甘油是重要的护肤成分之一，它属于小分子保湿成分，在多元醇的保湿剂中，以甘油的保湿效果较为显着，可将水分留在角质层。
1克的甘油可吸附0.6克的水，在湿度高的环境下，甘油的保湿效果较佳，它有助于保持皮肤的屏障，通过从空气中吸收水分来帮助皮肤锁水，防止皮肤干燥和生鳞屑。
甘油可以从脂肪的水解和糖类的发酵的天然渠道中获得，也可以通过化学合成获得。植物甘油成透明色，看起来像是水一样，但质地呈粘稠状，尽量避免100%浓度的甘油直接接触皮肤。
甘油这东西，是皮肤里面本来就有的
我们所谓的“油脂”，特别是动物油脂或者植物油脂，其实讲的就是脂肪酸甘油酯。怎么区别呢？“脂”是指某种实在的东西（比如猪油、羊油、马油），“酯”是指这个实在的东西里面的一个结构。
慢慢慢，你不是说甘油吗？关这个“脂”和“酯”什么事情？
嗯别着急别着急。
我们身体里都有油脂（要不然怎么天天嚷嚷着减肥？），我们身体里还有专门把这些油脂打散开来变成“脂肪酸”和“甘油”的`劳动模范（就是我们常说的酶，减肥的过程很多就是这些酶把脂肪给消解掉的过程）。皮肤里面也都有。
这两个一碰头，甘油就有了。所以，甘油是皮肤里面天然就有的保湿成分，只要不过量，就不用太担心安全性——多少是过量呢？好像法规里面没有说甘油的上限，意思是说这东西足够安全可以直接往皮肤上抹——当然你也不会那么做，纯甘油太黏腻，而且涂上手有点灼热感（吸水会放热）。
甘油怎么用？
高浓度的甘油甚至纯的甘油不要直接用，因为肤感实在是太差了！肤感实在是太差了！肤感实在是太差了！
甘油使用的最佳比例是10-20%，甘油超过20%的浓度可能会让保养品的质地太黏腻。
护肤皮肤干燥的时候隔几天用一次甘油，最好一周不要超过两次（跟面膜的频率差不多）。而且，发现真的有朋友对甘油是过敏的，所以使用前一定要做测试，可以在肘部或者颈部先测试之后再使用。
平时该怎么保养怎么保养，隔上几天来一次黏糊糊湿唧唧的甘油，大概还是可以忍受的吧。
用完之后别在特别干燥的地方呆着，最好找个空气湿度大的房间。如果实在哪哪儿都很干燥，就去浴室用这个疗法吧。
甘油可以用做什么？
甘油当身体乳
在空气湿度适宜的情况下,可以将甘油当作身体乳用,也可以起到滋润皮肤的作用,能改善干燥粗糙的肌肤,让皮肤变得润泽。
甘油用在水乳之前
甘油不能当作爽肤水用,但是可以将甘油用在水乳精华之前,当作打底,这样利用了甘油的吸水性,可以让滋润保湿的效果更好,也不会让皮肤变干。
甘油当护手霜
手部肌肤干燥粗糙的话,也可以用甘油代替护手霜使用,可以让手部皮肤保持滋润。而且甘油会在手上还可以起到保护皮肤的作用,可以抵挡外界的灰尘和污垢的侵害。
甘油当卸妆油
甘油与卸妆油一样具有溶解油污的作用,卸除彩妆的时候,将甘油涂在脸上轻轻的按摩揉搓,就可以顺利的将彩妆和污垢乳化清除。如果担心卸不干净,可以用甘油多卸几遍,最后再用洗面奶进行清洁就可以了。
为什么护肤品中要添加甘油
基本上用过护肤品的姐妹们都可以在产品成分中看到甘油（丙三醇）的身影，跟透明质酸、胶原蛋白等知名大牌保湿成份相比，甘油就是个丑小鸭，但为什么甘油如此走俏呢？
保湿化妆品之所以青睐甘油，甘油具有很强的保湿性，可以吸取空气中的水份给皮肤保湿，也能将皮肤中的水份锁住，不让它很快流失。保湿锁水效果堪称一流。
据研究显示，通过一些成分的组合，比如甘油、抗氧化剂、脂肪酸以及其他物质合成的化妆品，如果经常定期使用，就可以很好地帮助皮肤愈合，减少相关性皮炎的发生，并恢复皮肤的正常屏障功能。
研究还表明，吸收到细胞间层的甘油还可以使皮脂质更好地发挥作用。
所以在很多化妆品中，我们都可以看到甘油的身影，并且可以放心大胆的使用。
甘油是什么
甘油是甘油三酸酯分子的骨架成分。当人体摄入食用脂肪时,其中的甘油三酸酯经过体内代谢分解,形成甘油并储存在脂肪细胞中。
冬天，人们为了抵御干燥，往往给皮肤擦上一点甘油。
甘油，谁都认得它：无色、无臭、有甜味的粘稠油状的液体。
可是，甘油的真面目却完全两样，纯净的甘油是白色的晶体。它在17℃时融化。普通的甘油里因为含有一些水分或杂质，所以变得不易凝固了。
甘油具有甜味，这与它的分子结构有关系，在化学上，由一个氢原子与一个氧原子手拉着手结成的基团——OH，叫做羟基。一般来说，单糖(如葡萄糖和果糖等)和双糖(如蔗糖和麦芽糖等)里所含的羟基越多，它就越甜。甘油跟单糖分子相象，在它的分子里含有三个羟基，所以也带有甜味。
甘油是皮肤的“卫兵”，因为它能吸收水分，不仅能保护皮肤，不让北方来客——寒流夺走水分，防止燥裂，而且还能从寒流中夺来水分呢!
甘油什么时候用好
1、甘油在皮肤干燥时用好
因为甘油具有吸水性，皮肤干燥时使用，甘油可以吸收空气中的水分来滋润皮肤，并在肌肤表面形成一层锁水膜，减缓皮肤内水分的流失，让皮肤长时间的保持水润的状态，改善干燥的`皮肤。
2、甘油在准备睡觉时用好
我们的皮肤在夜间的吸收力会增强，所以在睡前将甘油涂抹好，可以保持皮肤一晚上的滋润状态，并在夜间帮肌肤隔离外界的灰尘，让皮肤保持洁净。这样第二天起来皮肤也是水润的。
3、甘油在要出门时用好
出门前在皮肤上擦好甘油，这样可以为肌肤起到防护隔离的作用，因为甘油可以为肌肤抵挡一部分外界环境的侵袭，也能避免因风吹而导致皮肤水分流失过快。在冬季使用甘油，还有防冻伤、冻裂的作用。
4、甘油的美容用途润肤水
甘油水溶液可以作为润肤水，而且因为甘油安全性好，很多敏感性皮肤的mm都可以放心使用。不过因为前面所说原因，单用甘油并不能完全锁住水分，所以涂完甘油后还要再涂一层润肤露。
5、手脚防裂
除了用护手霜外，还可以使用甘油。如果甘油中能添加尿囊素，那么防裂效果就更佳了。一般我会在办公室配一瓶甘油，随时擦擦手，而早晚再涂护手霜。这样一个冬天下来手还是很滋润。
6、唇部防裂
其实甘油也可以在唇部使用，而且非常有效果哦。不过要小心，最好别吃进嘴里。
甘油使用要注意
1、什么空气干燥不适合用甘油
甘油具有吸水性，可以吸收空气中的水分来滋润肌肤，这是在空气湿润的地区才适用的方法。在空气干燥的地区，空气中水分太少，甘油无法吸收，就会吸收皮肤中的水分，导致皮肤越来越干，所以要使用甘油最好空气湿度在50%以上才可以。
2、纯甘油要稀释后用
100%的纯甘油是不能直接用的，不仅对皮肤有刺激，还会迅速的吸收皮肤的水分，让皮肤发干起皮，还会让皮肤不透气。但是一般我们在药店和超市买的瓶装甘油都是已经稀释过的甘油水溶液，可以放心使用。
3、不要使用自制甘油
现在很多人有自制甘油的想法，虽然自制甘油很容易，但是由于自制甘油的环境和条件都不达标，做好的水溶液很容易滋生细菌，而且甘油中还要添加防腐剂，还要准确的拿捏好30%的比例，一不小心可能就会对皮肤造成损害。所以要使用甘油最好还是去药店和超市买现成的。
一、甘油的作用与功效
达尔文说：“物竞天择，适者生存”，大自然不会偏袒谁，只有不被淘汰的才会被存留下来。而今被人们所发现，开发，使用。甘油，在人们的研究下，运用与多种行业，下面所说的主要是食用甘油的作用与功效。
随着生物科技技术的发展，食用级甘油广泛应用：果汁、果醋、果酒、腌腊制品、肉干、香肠、果脯、烟草、酒类
在果汁、果醋等饮料中的应用
不同品质的水果，都含有不同程度的单宁，而单宁又是水果中的苦、涩味来源。
作用：迅速分解果汁、果醋饮料中的苦、涩异味，增进果汁本身的厚味和香味，外观鲜亮，酸甜适口。
添加量：0.8%~1%
果酒行业的应用
用水果或其它干鲜果品酿制或泡制的.酒，只是制作方法不同，都称为果酒（干红、干白），果酒都存在单宁，单宁就是苦、涩味的来源。
作用：分解果酒中的单宁，提升酒品的品质、口感，去除苦、涩味。
添加量：1%
肉干、香肠、腊肉行业的运用
腌腊制品、肉干、香肠的用法：
在加工制作时，将植物精化甘油用50度以上纯粮酒稀释后，均匀喷洒在肉上或切好的肉中，充分搓揉或搅拌。
作用：锁水、保湿，达到增重效果，延长保质期。
添加量：1.2%~1.5%
果脯行业的运用
果脯在加工制作时，因存放问题使产品容易失水，干硬，水果中同样也含有单宁。
作用：锁水、保湿，抑制单宁异性增生，达到护色、保鲜、增重效果，延长保质期。
添加量：0.8%~1%
甘油广泛运用与许多领域，是人们的努力研究和大胆试验所造就的，人们的不竭动力推动着人们向前走去，每一步都是一个跨越，人们每一小步的积累，因而成就一大步的跨越，是人们辛劳活动和智慧所凝聚的结晶。
二、甘油的成分是什么
甘油又名丙三醇，是一种无色、无嗅、味甘的粘稠液体。甘油的化学结构与 碳水化合物完全不同，因而不属于同一类物质。每克甘油完全氧化可产生4千卡热量，经人体吸收后不会改变血糖和胰岛素水平。甘油是食品加工业中通常使用的甜味剂和保湿剂，大多出现在运动食品和代乳品中。由于甘油可以增加人体组织中的水分含量，所以可以增加高热环境下人体的运动能力。
由于甘油的保水作用，它可以增加血容量，以致引起头晕、恶心等症状。这些症状在妊娠、高血压、糖尿病、肾病等血容量或血压本身就比较高的情况下，就更加明显。因此，当患上述疾病或处在妊娠这样一个特殊生理时期时，请避免服用甘油。建议你在尝试任何一种新的补剂或药品前，先对自己的身体状况做一个全面评价，以免后患。
以上就是甘油的成分介绍，在生活中随处都可见甘油的应用，是重要的有机化工原料，所以人们可以做一下了解，对于普及知识还是比较有用的。日常生活中我们有许多是很耳熟，但是却不熟悉的事物，了解一下倒是有益无害的。
