吃什么对头发比较好，要知道很多人都想要拥有一头乌黑亮丽的头发，如何很多年轻人就会出现脱发的现象。有些人的头发乌黑明亮，而有些人的头发则是枯黄暗淡，那么吃什么对头发比较好？
吃什么对头发比较好1
第一名：鲑鱼（大马哈鱼）
鲑鱼含有丰富的W-3脂肪酸，高质量的蛋白质，维生素B-12和铁离子。其中，“W-3脂肪酸是保持头皮健康的必需成分”，美国洛杉矶营养学家，美国饮食协会发言人，公共卫生学硕士安德鲁说，“W-3脂肪酸缺乏导致头皮干燥，头发看起来会暗淡无光泽。”
素食主义者怎么办呢？每日食用1-2汤匙富含W-3脂肪酸的亚麻子也可以由同样的效果。
第二名：深绿色蔬菜
菠菜是首选，如果不喜欢吃菠菜，那么绿花椰菜和唐莴苣（甜菜之一）也是不错的选择。菠菜时维生素A和维生素C的最佳来源，这两种维生素是集体合成脂肪的必须成分，而有毛囊分泌的油脂，是天然的护发素。
深绿色蔬菜还能提供铁和钙。
第三名：豆类
豆类，豆类，它们对头发真的有用吗？
答案是肯定的，豆类，比如芸豆和扁豆，是健康头发饮食的重要组成部分。它们不仅提供丰富的促进头发生长的蛋白质，同时也含有丰富的铁，锌和生物素，这些物质缺乏会使头发脆弱易断。
布兰德，美国营养协会的另外一位发言人建议每周食用3-4杯扁豆。
第四名：坚果
为了让头发更浓密，更有光泽，你应该食用坚果吗？应该！
巴西坚果是硒的最好天然来源之一，硒是保持头皮健康的很重要的一种矿物质。
核桃含有α脂肪酸，是W-3脂肪酸的一种，可以帮助护理头发。同时，核桃也含有丰富的锌。腰果，美洲山胡桃，杏仁也含有丰富的锌。锌缺乏会使头发易分叉，脱落，所以，健康头发的食谱中一定要包括坚果。
第五名：家禽类
鸡肉，包括火鸡所含的丰富的蛋白质能帮助你得到所期望的健康秀发。
缺乏足够的蛋白质，或者是摄入低质量的蛋白质，会使头发分叉;严重的蛋白质缺乏会导致头发颜色改变。
家禽类还能提供铁，而且家禽的蛋白质是高质量的蛋白质，能够被机体有效的吸收利用。
第六名：蛋类
不管是煎蛋，炒蛋还是蒸蛋，只要是蛋，都能让头发更健康。蛋类是你所能找到的最好的蛋白质来源之一。
此外，蛋类含有生物素和维生素B-12，这两者对美丽秀发都非常重要。
第七名：全麦（谷）
让你的牙齿开始撕咬全麦（谷）吧，包括全麦面包和全麦加工的其他早餐，它们含有丰富的锌，铁和B族维生素。全麦食物可以在大量消耗热量，午餐后，晚餐前几个小时食用。
第八名：蚌
蚌类的壮阳作用可能比能它的护发作用更闻名。这两种作用都是基于蚌类含有丰富的锌—强有力的抗氧化剂。
如果你不能经常食用蚌类也不用担心，除了从全麦（谷）类食物，坚果中摄取外，你也可以从牛肉和羊肉中获得足够的锌。
第九名：低脂牛奶
低脂牛奶，如脱脂奶，酸奶，使矿物质钙的丰富来源，钙是促进头发生长的重要矿物质。此外，低脂牛奶也含有乳清蛋白和酪蛋白，这两个蛋白都属于高质量的蛋白质。
为了头发健康着想，应该在早上出门时在包包里塞入一些酸奶以备晚些时候饮用。为了获得锌和W-3脂肪酸，可以把两汤匙亚麻籽粉，或者核桃粉拌入低脂牛奶中一起食用。
第十名：胡萝卜
胡萝卜是维生素A的良好来源，维生素A可以促进头皮健康生长，并且有力于保持正常的视力。
头皮健康是头发光泽的必须条件，因此，在做沙拉时加入胡萝卜是明智之举。
为了让头发更健康，漂亮，食物多样性是最好的办法。
大体上平衡，倾下雨蛋白质，水果，蔬菜，全麦（谷）食物，豆类，鲑鱼和低脂牛奶的食谱会帮助保持头发健康。
如果你想通过节食来减肥，你要考虑节食对头发的影响。低热量的食谱通常也缺乏保持头发健康的重要营养素，包括W-3脂肪酸，锌，和维生素A。除了使头发生长减慢，无光泽外，低热量的饮食甚至可以导致脱发。
“剧烈的食谱会影响头发的生长周期”，米兰妮告诉美国医学网的记者说，“短时间内明显的体重减轻会影响头发正常的生长周期，2-3个月之后，你可能就会发现头发分叉明显增多。如果此时恢复正常饮食，头发可以随之恢复到原来的状态。”
现将具有美发作用的食物作一归类，有利于选择食用。
水果类：杏子、芒果、柠檬、桃、红果、黑枣等。
干果类：杏干、芒果干、葡萄干、柿饼、蜜枣、葵花子、核桃仁、芝麻、花生米、干桑椹、枸杞子。
蔬菜类：胡萝卜、苋菜、油菜、菠菜、香菜、芹菜叶、油菜苔、荠菜等。
肉类：猪肝、羊肝、牛肝、兔肝、鸡肉、鸭肉、鹅肉等。
乳蛋类：鸡蛋、鸭蛋、鸡蛋黄、鸡蛋粉、奶粉、黄油等。
水产类：田螺、牡蛎、河蟹、螺狮、淡菜等。
谷豆类：大麦米、玉米、黄豆、黑豆、红小豆、扁豆、豇豆等。
吃什么对头发比较好2
1、 豆类
有人曾怀疑过豆类对头发的好处。但是，事实是不容置疑的，如腰子豆、小扁豆应该成为你食品中重要的一个组成部分。它不仅仅可以提供丰富的蛋白质，促进头发的生长，也富含铁、锌元素和维生素H。如果缺乏这些元素将导致头发脆弱易断。美国饮食疗法协会推荐每周喝三杯豆类制品来保持健康。
2、 坚果类
经常吃坚果有利于头发的健康。坚果是最佳的获得硒元素的来源，而硒元素是维系头皮健康的最重要的矿物质。核桃富有阿尔法亚麻酸、欧米茄3脂肪酸，能帮助改善你的`发质，同时，也能帮助人体补锌。腰果、杏仁、核桃均是推荐的食品。因此，上述的食品都应该定期出现在你的食谱里，来维系你的健康状态。
3、 蛋类
无论你喜爱什么方式的蛋类的烹调，它都可以提供较好的蛋白质来源，这是我们日常生活里容易获得蛋白质的方式之一。蛋类富含维生素B12和维生素H。这是重要的美容营养素。
4、 全谷类食物
全谷类的食物不仅仅利于牙齿健康，也利于头发的健康。全谷类的食物包括小麦面包和加强型的早餐谷类食物，其中含有丰富的锌、铁、维生素B等。建议在两餐之间吃少量的全谷类食物，补充能量。
5、 胡萝卜
胡萝卜是人获得维生素A的重要来源，可以促进头皮的健康，让头皮有好的外观。健康的头皮是闪亮柔顺发质的保证，吃水煮胡萝卜、胡萝卜炒肉都是补充维生素A的好办法。
