感恩节的意义和由来，感恩节是美国自创的一个节日，欧洲国家并不庆祝这个节日，对于很多人来说，感恩节最大的印象就是香喷喷的火鸡大餐，下面分享感恩节的意义和由来。
感恩节的意义和由来1
感恩节的来历：感恩节是美国人民独创的一个节日，也是美国人合家欢聚的节日。 初时感恩节没有固定日期，由美国各州临时决定。直到美国独立后的1863年，林肯总统宣布感恩节为全国性节日。1941年，美国国会正式将每年11月第四个星期四定为“感恩节”。感恩节假期一般会从星期四持续到星期天。
感恩节的意义：感恩节是个家庭节日，全国各地，丈夫和妻子、孩子和老人，从市到镇、从镇到乡、从乡到庄，都回到老家共度节日。回不了家的人也打长途电话和父母家人畅谈，分享感恩的事。感恩节的正餐，全国上下实际上都一样。餐桌上总是摆满了各式各样的美味食品。自然主要是火鸡。吃南瓜馅饼是让大家记得当年印第安人曾送给第一批定居者这样的礼物。
感恩节的风俗习惯：
在风俗习惯上，美国和加拿大基本一致，食俗有：吃烤火鸡、南瓜饼、红莓苔子果酱、甜山芋、玉蜀黍；活动有：玩蔓越桔竞赛、玉米游戏、南瓜赛跑；
举行化装游行、戏剧表演或体育比赛等集体活动，并有相应的假期2天，在远方的人们都会回家与亲人团聚。现在还形成了豁免火鸡、黑色星期五购物等习惯。
美国和加拿大的感恩节之间有许多相似性，譬如装满花果谷物象征丰饶的山羊角和南瓜饼。加拿大感恩大餐的餐桌上的食物通常也与地域和时间的变化而不同，有些是鹿肉和水鸟，有些是野鸭野鹅，但目前主要是火鸡和火腿。
感恩节的意义和由来2
1620年，著名的“五月花”号船满载不堪忍受英国国内宗教迫害的清教徒102人到达美洲。1620年和1621年之交的冬天，他们遇到了难民送来了生活必需品，还特地派人教他们怎样狩猎、捕鱼和种植玉米、南瓜。
在印第安人的帮助下，移民们终于获得了丰收，在欢庆丰收的日子，按照宗教传统习俗，移民规定了感谢上帝的日子，并决定为感谢印第安人的真诚帮助，邀请他们一同庆祝节日。1621年11月下旬的星期四，清教徒们和马萨索德带来的90名印第安人欢聚一堂，庆祝美国历史上第一个感恩节。
扩展资料：
很多美国人说感恩节对他们来说是最重要的节日。感恩节的由来有很多版本，最普遍的说法是初次来美洲大陆的清教徒感谢当地印第安人的帮助。直到19世纪，感恩节正式成为全国性的年度固定假日。
对于感恩节的由来，最普遍的说法是1621年在麻萨诸塞州登陆的清教徒和当地的印第安人共同举行秋收盛宴，感谢印地安人的帮助，因为没有这些印地安人他们无法在第一年生存下来，这次盛宴就演变成今天的感恩节。
另外一个则是1619年由伍德利夫船长带领的36人在弗吉尼亚州登陆，举行了历史上第一个感恩节祈祷。1789年，美国时任总统华盛顿首次宣布当年的11月26号星期四为全国感恩假日，随后的总统也宣布过类似的总统令，但是到了十九世纪，感恩节才正式成为固定的年度全国假日。
当时一个名叫沙拉-约瑟瓦-黑利的女作家(儿歌《玛丽有只小绵羊》的作者)受到清教徒日记的启发，决心再现美国历史上第一次感恩盛宴的传统，于是从1827年到1857年一直不懈努力推动把感恩节社会全国假日。美国前总统林肯1863年首次宣布，11月最后一个星期四庆祝感恩节。
1939年，美国前总统罗斯福决定把感恩节提前一个星期，让大萧条时代的零售商有更多的时间促销，但此举遭到反对。1941年，美国国会通过法案，由总统罗斯福签署，把感恩节正式定为11月的第四个星期四。现在美国人的感恩节大餐少不了火鸡。
不过位于华盛顿的印地安文化博物馆厨师长格兰特说，1621年清教徒与印第安人的聚会上没有火鸡：“1621年在马萨诸塞普利茅斯举行的第一次感恩活动上，当时的菜单有煮南瓜，浆果，野鹿，还有鱼类和贝壳类海鲜，当时他们没吃火鸡。”
他说，那时候的火鸡肉不能吃：“那时候的火鸡会飞。它们不像现在的火鸡那么大腹便便，飞不动了。那时候火鸡会飞，所以它们的肉很硬，不能吃。”那一年的感恩盛宴也没有现在的火鸡大餐中必备的南瓜派，土豆泥，那时候这些东西还没有传到新英格兰一带。
感恩节的意义和由来3
感恩节传统
在许多美国家庭中，感恩节庆祝活动已经失去了它最初的宗教意义；相反，它现在集中在烹饪和与家人和朋友分享丰盛的晚餐上。火鸡，一种无处不在的感恩节主食，几乎成了节日的代名词，1621年朝圣者举办就职盛宴时，火鸡可能就有，也可能没有。
然而，根据国家火鸡联合会的数据，今天将近90%的美国人在感恩节吃这种鸟，无论是烤的、烤的还是油炸的。其他传统食物包括馅料、土豆泥、蔓越莓酱和南瓜派。志愿服务是感恩节的一项常见活动，社区经常举办食品活动，并为不幸的人举办免费晚餐。
游行也已成为美国各地城镇节日不可或缺的一部分。自1924年以来，由梅西百货公司举办的纽约感恩节游行是规模最大、最著名的游行，沿途2.5英里，吸引了约200万至300万观众，吸引了大量电视观众。它典型的特色是游行乐队、表演者、精心制作的各种名人花车和卡通人物形状的巨型气球。
从20世纪中叶甚至更早开始，美国总统每年都会“赦免”一到两只感恩节火鸡，不让这些火鸡被宰杀，并把它们送到农场退休。一些美国州长还举行一年一度的火鸡赦免仪式。
感恩节争议
对于一些学者来说，普利茅斯的'盛宴是否真的构成了美国的第一个感恩节，目前还没有定论。事实上，历史学家还记录了北美欧洲定居者在朝圣者庆祝活动之前举行的其他感谢仪式。例如，1565年，西班牙探险家佩德罗·梅恩德斯·德阿维莱在佛罗里达州圣奥古斯丁举行弥撒，感谢上帝让他的船员平安抵达后，邀请当地的蒂穆瓜部落成员参加晚宴。1619年12月4日，当38名英国殖民者到达弗吉尼亚州詹姆斯河畔的一个名为伯克利一百号的地方时，他们读到一份公告，将这一天定为“向全能的上帝感恩的一天”
一些美国土著人和其他人对感恩节故事如何向美国公众，特别是向学童呈现提出异议。在他们看来，传统的叙述描绘了一幅看似阳光灿烂的朝圣者和万帕诺亚格人之间的关系，掩盖了美洲土著人和欧洲定居者之间长期而血腥的冲突历史，导致数万人死亡。自1970年以来，抗议者们在被定为感恩节的日子聚集在的科尔山顶，俯瞰普利茅斯岩，以纪念“全国哀悼日”。类似的活动也在该国其他地区举行。
感恩节的古老起源
尽管美国人的感恩节观念是在新英格兰的殖民地发展起来的，但它的根源可以追溯到大西洋彼岸。乘五月花号来的分离主义者和不久后到达的清教徒都带来了一种传统，即在困难或关键时刻禁食，在丰盛的时候，他们会举行宴会和庆祝活动，感谢上帝。
此外，作为一年一度的丰收和丰收的庆祝活动，感恩节属于跨文化、跨洲、跨千年的节日。古时候，埃及人、希腊人和罗马人在秋收后宴请并向他们的神致敬。感恩节也有点像古代犹太人的收获节苏科特。最后，历史学家们注意到，早在欧洲人踏上他们的海岸之前，印第安人就有着丰富的传统，用宴席和欢乐来纪念秋天的丰收。
