保鲜膜的选购技巧，说起保鲜膜，大家应该都不陌生。保鲜膜是我们经常用来保鲜食品的工具，其外表似塑料薄膜。对人体一般是没有危害的。很多朋友不知道怎么选购保鲜膜好，下面小编就为大家分享几个保鲜膜的选购技巧，感兴趣的朋友赶紧来了解一下吧。
保鲜膜的选购技巧1
一、保鲜膜的'选购技巧
1、“看”
看它有没有产品说明，如果上面打着PE保鲜膜或者聚乙烯保鲜膜，就可以放心的使用。
2、“摸”
聚乙烯保鲜膜一般黏性和透明度较差，用手揉搓以后容易打开，而聚氯乙烯保鲜膜则透明度和黏性较好，用手揉搓以后不好展开，容易粘在手上。
3、“烧”
聚乙烯保鲜膜用火点燃后，火焰呈黄色，离开火源也不会熄灭，有滴油现象，并且没有刺鼻的异味。
二、如何正确使用保鲜膜
1、按照用途来分类使用
市场上的保鲜膜大体分为两类，适用于冰箱保鲜；一类是微波炉保鲜膜，既可用于冰箱保鲜，也可用于微波炉。后一种保鲜膜在耐热、无毒性等方面远远优于普通保鲜膜。一般而言，正确使用保鲜膜的食品大概可以在常温下保鲜一周左右。
2、使用保鲜膜时如器皿上面覆盖保鲜膜，不要装满以免碰到食物。
在使用微波炉保鲜膜时避免食物和薄膜的接触，尤其是油性较大的食品。加热食物时覆盖器皿的保鲜膜应该扎上几个小孔，以免爆破。使用时还应注意保鲜膜加热所能承受的温度，严格按照品牌上面标注的温度加热或者选择耐热更好的保鲜膜。
保鲜膜的选购技巧2
保鲜膜的选购技巧
1、看外包装
在正规厂家生产和超市销售的保鲜膜外包装上都会清晰地标注“PE”或“PVC”字样的标注，直接选取“PE"的保鲜膜即可。另外在外包装上会有含QS的标识，这是许可厂家生产并进入市场的标志。如果没有同时包含这两项且喷码模糊的千万不能购买。
2、看颜色
PE的保鲜膜一般颜色会比较透明。虽然PVC的保鲜膜撕开看也透明，但当保鲜膜包裹在滚筒上时就会发现整体颜色偏白并不透明。而PE保鲜膜由于生产厂家原料配方等略有不同，整体上透明度会有所差异但都比PVC透明。所以在选取时可以尽量挑选偏透明一些的保鲜膜
3、触摸
当保鲜膜已经拆开使用无法从外包装上区别也没有其他保鲜膜作为颜色对比的时候，我们可以通过摸保鲜膜的手感来判断。PE保鲜膜手感偏硬，而且很韧，撕开之后不会一触碰就彼此黏在一起。而PVC由于加入大量增塑剂的原因会更加黏一些，粘在一起不好分开
4、燃烧
这是最直接最有效的一种方法。当点燃PE保鲜膜时，保鲜膜在燃烧中会有蜡状的液体滴下，离开火源会继续燃烧不熄灭，没有异味和浓烟。而PVC保鲜膜在燃烧是会释放黑色的浓烟并散发出刺鼻异味，这也是由于加入的增塑剂的影响，在燃烧中同样有蜡状液体滴下，而在离开火源后停止燃烧。
