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重口味:人肉味汉堡你敢吃吗?

来源:潮女谷    阅读: 1.73W 次
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【导读】:为了迎接美剧《行尸走肉》第五季的到来,英国粉丝特地制作了一种人肉味汉堡,这种可怕的汉堡是如何做出来的呢?味道又如何呢?

重口味:人肉味汉堡你敢吃吗?

英国一位厨师James Thomlinson创造出了一种尝起来像人肉的汉堡。他利用混合小牛肉、鸡肝、骨髓与猪肉,佐之以吃过人肉的人的说法,做出了这可怕的一餐。

为了纪念热播剧《行尸走肉》第五季的到来,James Thomlinson将会伙同食品创意师Miss Cakehead(以创作血腥食物出名)在伦敦东部的一家秘密临时餐厅分发这种人肉汉堡。

Thomlinson说:“我在做食物的时候,一向喜欢将不同的农副产品的风味组合起来,但这次的灵感来自于食人族这个词。”该汉堡的灵感来自于《行尸走肉》第四季大结局,在剧中主人公发现了被僵尸或者说“行尸”吃剩下的人类遗骸。

Thomlinson先生开了一家名为London Mess的餐饮公司,他并没有吃过人肉,为了知道人肉的味道,他翻阅了不少食人案例。其中包括20世纪20年代《纽约时报》记者William Seabrook说服了一名医学院学生将一位意外身亡的男士身上的肉割下一块,并赠予了他。

在William Seabrook的Jungle Ways一书中,他写道:“人肉的味道像是全熟的小牛肉,它并不嫩,也不是牛肉,我很肯定这一点。它和我吃过的别的肉的味道都不一样。其味道与全熟的小牛肉是如此相似,我觉得味觉正常的人很难将它与牛肉区分开。”
另外一个灵感来自于1981年日本一名声名狼藉的食人杀手Issei Sagawa,他杀掉了一名荷兰女子,他说:“人肉在我嘴里融化时,就和我在寿司餐厅吃金枪鱼生鱼片差不多。”
Thomlinson先生将于下周二下午,在他的临时餐厅Terminus Tavern中免费发放这种人肉汉堡,旨在重现《行尸走肉》中令人毛骨悚然的一幕。

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