【导读】：圣诞节除了送礼物，还有一个重要的内容就是食物，中国现在也流行过圣诞节，那中国圣诞节吃什么食物？圣诞节的霜糖饼干要怎么做？下面就让小编来带大家看看。
圣诞节虽说不是中国的节日，但现在很多人都热衷于过圣诞节，而中国人过节，最重要的部分之一就是食物，所以今天小编带大家看看中国圣诞节吃什么。
在我国，圣诞节之前这几天，办公室、商场、餐馆等会送苹果，苹果的“苹”与平安的“平”同音，而苹果代表了“平安”的吉祥含义，祝福接受平安果的人新的一年平平安安，圣诞大餐还是以中餐为主。把各种洋节“中国化”是国民的一大才能!
传统的姜饼，以蜂蜜、胡椒粒为材料，又甜又辣，口感刺激。现在的姜饼都经过改良，外面洒上一层糖霜，不但口感丰富，外型也相当讨好。
树干似的蛋糕，便是着名的法国圣诞美食。还未发明电力以前，法国人以一棵好柴作为圣诞礼物。法国人天性浪漫，连美食的起缘也浪漫过人：从前有一个买不起圣诞礼物的年轻人，在森林捡了一段木头送给情人，不但赢得芳心，而且从此平步青云。因此，树干蛋糕也成为祝愿来年好运的象征!
圣诞晚餐中还有一样特别的食品——烤熟的玉米粥，上面有一层奶油，并放一些果料，香甜可口，别有滋味。
毕竟在中国，圣诞节并不是传统节日，也只有南方沿海的一些城市才会比较正式的过，不过现在内地也挺流行西方的节日的，其实不管怎么过，开心就好了!
饼干材料：低筋粉130克，糖粉50克，无盐黄油75克，全蛋液20克，香草精3滴，泡打粉1克
糖霜材料：蛋白1个，糖粉130克，食用色素若干。
做法：
1、黄油室温软化，加入糖粉后搅打到体积变大，颜色发白。分三次加入鸡蛋液，搅打到顺滑，完全融合。
2、加入香草精搅拌，再加入过网后的低筋粉和泡打粉，
3、用刮刀由下往上轻轻按压至全部融合，没有看到颗粒粉状为止。在案板上按压面团成型，用保鲜膜包裹起来再冰箱中冷藏1小时左右。
4、取出冷藏好的面团用擀面杖擀成薄饼状，用模具按压出形状来。
5、小心将按压好的形状放到烤盘中，中间保持一点距离，
6、烤箱预热170度，中层烘烤12-15分钟至表面变色，取出烤箱的饼干放凉。
7、蛋白打发，三次加入糖粉，搅打至湿性状态，打蛋器提起成柔软的弯钩状。
8、打发好的糖霜分别加入准备好的食用色素，装入裱花袋中，
9、在饼干上进行装饰。
在将临节期，教会的布置全都以蓝紫色为主。圣坛的桌巾、讲台的台帷、牧师袍的肩带都是紫色。并且圣坛中央通常会放置一个用长青树的叶子作的花环，中间有五枝紫色的长烛，每个星期日，便多点上一枝蜡烛。到最后的圣诞夜里的“普世同庆”点上中间的最后一枝蜡烛。烛光象征着在许多年前的圣婴孩耶稣其第一声啼哭里，为这世上带来了光明。
而圣诞老人其实是西元第三世纪的尼可莱斯主教。他曾冒死解救被处殛刑的政治犯、也揭发过贪婪官吏屯粮，使百姓渡过饥荒。在宗教被迫害时，被捕入狱，身上满是鞭痕、钳伤与烙印，仍坚持其信仰。而后半生留在米拉，设立孤儿院、照顾病患、贫民。尼可莱斯生平事迹中，最脍炙人口的是他慷慨助人的行径和对孩童的爱心，这些事迹后来被儿童文学家，予以丰富的想像而成为我们现在所知圣诞老人故事。
圣诞节最重要的意义是讲“饶恕”与“和好”，而非等待圣诞礼物。
