【导读】：植树节大家应该都知道，那一般在节日期间都有一些特定的食物，那么2018年植树节是几月几日？植树节吃什么食物呢？下面就来一起看看。
2018年3月12日是植树节，植树节是一个阳历节日，时间都在每年的3月12日。
2018年植树节是第40个植树节，植树节是以法律规定宣传保护树木，并动员群众参加以植树造林为活动内容的节日，1979年2月，中国第五届全国人大常委会第六次会议决定，将每年的3月12日定为中国的植树节，我国幅员辽阔，气候差异较大，各地适合植树的时间也不相同。因此，许多省市还规定了自己的植树日、植树周、植树月。
每年的3月12日是我国的植树节，这一天正是孙中山先生的逝世纪念日。确定这一天为植树节，一是从利于植树的季节考虑，二是为了纪念一贯倡导植树造林的孙中山先生。孙中山先生是中国伟大的民主革命先行者，为了改造中国耗尽毕生的精力，在历史上建立了不可磨灭的功勋。
植树节没有什么传统的或者有特色的食物，但是大家可以尝试在这天多吃点素菜，也有利于保护环境。
在餐桌上种“素”，吃一餐素可减少0.78kg碳排放。不要让这些数字只成为脑中的记忆，不如让我们的餐盘发挥实际的功效。生产蔬果的二氧化碳排放，只有动物产品的1/9。荤食一年，制造二氧化碳1500公斤；素食一年，制造二氧化碳430公斤。相差的1070公斤，相当82棵树一年吸收二氧化碳的量。植树减碳，植素更减碳。
中国植树节定于每年的3月12日，是中国为激发人们爱林、造林的热情，促进国土绿化，保护人类赖以生存的生态环境，通过立法确定的节日。在该日，全国各地政府、机关、学校、公司会响应造林的号召，集中举行植树节仪式，从事植树活动。
中华人民共和国成立后，1979年2月，五届全国人大常委会第六次会议根据国务院的提议，正式通过了将每年的3月12日定为植树节的决议。这项决议的意义在于动员全国各族人民积极植树造林，加快绿化祖国和各项林业建设的步伐。将孙中山先生与世长辞之日定为我国植树节，也是为了缅怀孙中山先生的丰功伟绩，象征中山先生生前未能实现的遗愿将在新中国实现。
植树节是一些国家以法律规定宣传保护树木，并动员群众参加以植树造林为活动内容的节日。按时间长短可分为植树日，植树周或植树月，总称国际植树节。通过这种活动，激发人们爱林，造林的热情。
