【导读】：芒果班戟也是休闲食品的一种，芒果班戟做法还是非常简单的，那么芒果班戟可以放冰箱吗？芒果班戟放冰箱可以放多久？下面就一起来了解一下吧！
芒果班戟天热包好后放冰箱冷藏。芒果班戟也是属于奶油面包，而奶油可能放不过夜，看情况的，很多扳机的奶油是现打的，如果第二天没变成一滩液体的话, 就是奶油不够好。戟都要当天吃掉。放冰箱保温能放一天，否则吃了肯定拉肚子。
班戟的特点：美式的热香饼有三种关键成分：(不含酸酵粉的)白面粉、鸡蛋和牛奶。烘焙用的奶油面糊一般非常湿滑柔软，需要把煎锅倾斜着薄薄一层地摊在底部。烹饪时可能会出现些气泡，出气泡的地方会在最后出锅的白白的热香饼上留下些黑色的斑点，这种烹饪法不涉及发酵。吃这种热香饼时可在顶上涂些传统的柠檬汁和糖之类的甜品，或者把一些开胃小食卷进去作为一道主菜来食用。
如果是烘烤而不是煎出来的，烹饪时会涉及发酵(即便没有发酵催化物，饼里的空气仍会使面糊饼自身膨胀)，烹饪出来的成品被称作"Yorkshire pudding"——约克郡布丁。
芒果班戟一般还是尽快吃掉比较好，放久了口感味道都不好了，如果一定要放，记得密封好，不要让细菌滋生，冰箱不是冰冻层的温度好像是4℃，所以估计放两天吧，味道变了的话就不能吃了。
班戟是一种用黄油在煎锅中烹制的小面包干，但经过香港人的打磨已经变成港式甜品的经典之一，香港人将班戟和芒果完美的结合在一起，每次品尝的时候都会由衷钦佩发明如此美味组合的人。
芒果果实营养价值极高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白质及钙丶磷丶铁等营养成分,均为人体所必需。根据对我国芒果产区几个芒果主要品种分析资料归纳,芒果可溶性固形物14%-24.8%,含糖量11%-19%,蛋白质 0.65%-1.31%,每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克,而且人体必需的微量无素含量也很高。
