【导读】：松花粉是生活中常见的保健品，同时也可以作为一味中药材，那么松花粉多少钱一斤？松花粉真假怎么辨别？下面就让小编来带大家一起看看。
一般情况下松花粉的价格在40元左右一斤，另外破壁过的松花粉价格在80元左右一斤，不过不同地区松花粉的价格可能会存在差异。
松花粉是人工从特定的如马尾松、油松等几个树种的雄花序中通过采花、晾干、敲打、收集、去杂等很多工序而得到，目前还没有好的机械化采粉，同时树种分布也没有油菜那么广泛等多种因素，所以好的松花粉原料要几百元一公斤。
现代科学研究表明，松花粉含维生素、蛋白质、氨基酸、矿物元素等多种营养成分，被誉为“超级微型营养库”、绿色宝库中的“黄金粉”。从营养保健学来看，松花粉又兼具护肝、抗疲劳、预防感冒、提高免疫力、调节胃肠功能等诸多功效。近十年来，消费者对于松花粉医药功效的认可，也是松花粉产业发展的有力保障。
松花粉是提高免疫力的保健品，少量长期吃是最佳食用方式。自身免疫力系统是最好的防御系统，各类提高免疫力的产品适当吃即可。切忌长期大量食用，免疫系统被惯坏了就会出大问题了。吃多了会上火，要根据自身情况按量食用。
其实，鉴别松花粉可以从颜色，气味，味道及状态等方面进行。颜色方面，天然松花粉的颜色通常是淡黄色，看上去就很有品质的那样。松花粉的气味略带淡淡的松香味，破壁后的松花粉略带特殊花粉香味，如果点燃松花粉，空气中会夹有松香气味。味道方面，天然松花粉的味道会有点微苦，而破壁的松花粉则不然，刚尝的时候微微带点甜，后来又慢慢变得有点苦，称为“回苦”。
松花粉真品味苦，色黄，细品有回甘及花粉的醇香；假品味甜，色白，因为掺入了大量的淀粉。手感鉴别取松花原粉少量置于手背，轻微揉搓，即可渗入皮肤，手感细腻滑润，而假品因为破壁率达不到要求，会结团起球；真品松花粉片用力捏不易裂开，假品较易捏碎。
将原粉和破壁粉分别放入盛水的杯子中搅拌，未破壁的松花粉因为有发达的气囊，所以会浮在水的表面，而破壁粉沉底或悬浮，不会漂浮于水面。
1、直接冲服用
我们可以在吃早餐的时候，用热牛奶，蜂蜜水，开水等取适当的松花粉冲开直接食用即可，不但简单方便，而且还保留了其营养物质。
2、松花饼
我们可以取适当的松花粉，跟面粉或者米粉糅合之后，并且加入适当的白砂糖调味。捏成饼状，蒸熟即可食用。人们食用之后，“不唯香味清甘，亦能壮颜益志”。
3、松花酒
我们还可以将松花粉酿酒喝，取来适当的松花粉，然后将其蒸熟可以跟白酒或者黄酒一起浸泡密封数天之后，即可食用。喝酒时可以加热温品，但是不宜多喝。
