【导读】：辣条是很多人爱吃的零食，小时候就有很多的地方有卖的了。最近几年也流行复古风，卫龙辣条也再次火爆起来了，不过最近还是被监测出有很多的有害物质。
最近湖北省食品相关单位随机检测了市面上的卫龙辣条，发现还是存在大量的食品安全问题，很多的食品添加剂都是大大超过了国家的标准。
湖北省食品药品监督管理局8月30日发布食品安全监督抽检信息公告，在所抽检的11类食品643批次中，抽样检验项目合格样品622批次，不合格样品21批次。其中，包括卫龙、谢博士、小鹏食品、香铛铛、钟芹辉等多款“辣条”产品被检出不合格。其中，卫龙辣条被检测出含有被要求不得使用的山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐。
有业内人士表示，山梨酸、脱氢乙酸同属于添加剂，主要用作防腐剂，若过量摄入会导致人体新陈代谢紊乱，对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇和儿童危害更明显。一些食品中山梨酸和脱氢乙酸不合格，可能是个别生产企业为防止食品腐败变质，为增加产品保质期，或者弥补产品生产过程卫生条件不佳而超范围使用。
就是因为里面有过多的食品添加剂，而且很多都是对人有害的。很多的添加剂都是大大超过国家标准的，直接性的对人体有害处的，关于辣条，日常生活中还是要少吃。
南漳县东方天天乐购物广场销售漯河市平平食品有限责任公司委托驻马店市平平食品有限公司生产的亲嘴烧（红烧牛肉味调味面制品）（生产日期/批号：2018-01-19），山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)检出值为0.163g/kg，标准要求为不得使用；脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为0.131g/kg，标准要求为不得使用。检验机构为湖北省食品质量安全监督检验研究院。
监利县梦想副食批发部销售郑州市小鹏食品有限公司生产的草本香辣棒（调味面制品）（生产日期/批号：2018-02-03），山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)检出值为0.259g/kg，标准要求为不得使用；脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为0.159g/kg，标准要求为不得使用。检验机构为湖北省食品质量安全监督检验研究院。
在辣条界，“卫龙”可谓是一个网红品牌，相信不少人吃过该品牌的辣条或见到过其表情包“容我吃包辣条压压惊”。公告显示，“卫龙”品牌的亲嘴烧(红烧牛肉味调味面制品)和小面筋(香辣味调味面制品)均被抽检查出存在违规添加的情况。湖北食药监部门已督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品。
1、辣条的主要成分是面粉 调味料，防腐剂、色素，并且含有很多小米椒，小米椒是很辣的！辣条吃完了给人一种很爽的感觉，而且很香，但是太辣的东西吃多了会导致上火，久而久之会便秘！便秘虽然不是很多的问题，但是也得重视起来。
2、辣条的制作过程在网络上曝光的视频、图片等很多，很多人看到之后几天吃不下饭，可想而知，辣条这种食物多么不卫生了！辣条每克含细菌超过10万，是极其不卫生的东西，不卫生的东西吃太多是会致病的。
3、小孩子正是长身体的时候，应该多吃健康食物，多供给营养，像辣条这种三无食物我是不建议小孩子多吃的，辣条中含有太多防腐剂、色素，对小孩子的健康是很不利的，但是小孩子有喜欢吃这些东西，建议家长多督促小孩子戒掉吃垃圾食品的习惯！
4、一般说来，麻辣条的生产商都是小作坊。在这样的环境中，用于食品生产的油脂质量难以有效地监测。劣质的过期油或重复使用的废油具有很强的致癌性。经常食用由这种油脂制成的辣条会增加患癌症的风险。
5、辣条容易超标：让辣条变得无色和诱人。很难用辣椒把它们单独染色。这需要染色剂在食品添加剂中的帮助，如胭脂红。这些食品添加剂在数量上是严格的，但小的车间很难调节。
6、吃辣条后，容易出现急性胃肠炎，上吐下泻，非常严重。有新闻报：有两名儿童在吃辣条3小时后死亡!简直是夺命辣条。
