【导读】：秋冬季节是吃大闸蟹的时候，都知道阳澄湖的大闸蟹是很有名的，在淘宝上也是可以购买的，不过最近还是爆出了网上阳澄湖大闸蟹都是假的的新闻。
最近网上爆出了销量前几的大闸蟹是假的，也就是打着阳澄湖的招牌，其实就是一般的螃蟹，而且据爆料，所有市面上的阳澄湖大闸蟹都是假的，一般人也是找不到买的渠道的。很多人慕名购买阳澄湖的大闸蟹，网上的宣传是阳澄湖大闸蟹，因为阳澄湖的特产，比起一般的大闸蟹要好吃，肉质鲜美。不过最后爆料者称其实网上是买不到阳澄湖的大闸蟹的，还是要找熟人才买得到。
阳澄湖大闸蟹网上销售十分火爆。一家自称有2000亩养殖场的网店表示，他们一年能卖出几十万件大闸蟹，但没有一件是真的阳澄湖大闸蟹，另有工作人员表示，“2000亩的湖面养殖场”也是虚构的。有养殖户介绍，真正的阳澄湖大闸蟹一般不会在网上销售，不熟人根本买不到真的。
不过仙现在想买也只能是找关系了，螃蟹就堂而皇之地变成“阳澄湖”大闸蟹了。原来，外地螃蟹在阳澄湖里过一道水，就摇身一变，成了阳澄湖大闸蟹。
一般的河蟹就是在大一点的超市都是可以买的，不过阳澄湖的大闸蟹一般人是买不到的，还是很遗憾的，不过去当地吃应该是吃的到的。一般的大闸蟹也是可以买的，其实挑选新鲜的味道也是可以的。
1、判断一个螃蟹是否新鲜活力，不妨拉一下它的爪子，如果螃蟹腿收缩有力，则是新鲜的。死的或将死的螃蟹的腿伸缩无力，并且很容易断掉。
2、新鲜的螃蟹会带有水塘或泥塘的腥味，但不是臭味。如果闻到腥臭味，则可认为螃蟹已经变质不新鲜了。
3、网上的大闸蟹品种很多的，可能你会遇到池塘蟹、河蟹、固城湖西湖蟹、太湖阳澄湖蟹等等。以上顺序，是按蟹的口感从差到好依次排列的。
其实就是补身体，脂肪含量少营养高。
1、螃蟹蘸着吃，美容效果最好，这是因为螃蟹性成寒，又是食腐动物，吃时蘸姜末醋可以达到祛寒、杀菌、养颜的功效。
2、蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助;对儿童的佝偻病，老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。
3、螃蟹还具有解毒的功效，能够促进人体内毒素的排出，因此对于经常患有便秘症状者可以多吃些螃蟹。
4、螃蟹具有抗癌的作用，因此，在日常生活中可以常吃些螃蟹。
