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为什么面粘不上面薄饼机

来源:潮女谷    阅读: 1.8W 次
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可能是因为你面糊搅的不好,不太均匀。

为什么面粘不上面薄饼机1

当薄饼机出现面粘不上的时候是由多种原因造成的,若是制作的面糊太稀就要注意正确使用面粉和水的比例,还要参考说明指导为宜,若是没有将面糊放在和面的盆子里所致,最好在制作的时候做到快准狠,也利于增加面糊的美感。

在使用薄饼机的时候,当面粘不上的时候,就要考虑是否制作的`面糊过于稀释所致,这也是在厨房制作薄饼时常见的一种问题,最好根据相关的说明,将面粉和水的比例调整正确,这样才能利于面糊更好的黏上去。

为什么面粘不上面薄饼机
  

当薄饼机出现面糊粘不上的时候,还要考虑的是里面的薄饼机没有放在相应的和面盆子里,这样也会造成没有黏上面糊,所以在制作的时候最好要避免这种现象,做好快准狠,尽量不要犹豫,这样也会更均匀。

同时在制作薄饼的时候,最好不要让机器处于倾斜的状态,应保持机器处于水平的方向里,待里面的面糊发热后,大概过上秒钟就要将其提起来,这样制作的面糊也会更均匀,口味也很好,还比较美观。

为什么面粘不上面薄饼机2

一、让面糊粘上薄饼机的方法

在大部分情况下,如果面糊沾不上薄饼机,是因为面糊太稀造成的,所以在调制面糊的时候,稀稠比例一定要控制好。因为如果面糊太稀,则沾不上薄饼机,如果是面糊太稠则不容易熟。

要想让面糊的稀稠程度变得刚好的话,可以在网上买一种测量杯,用量杯来把握面和水的比例,这样就可以调试出浓稠度刚好的面糊,从而来解决面糊不粘锅的问题。而如果是因为操作不当,导致面糊粘不住,最好按照说明书重新在做一遍。

为什么面粘不上面薄饼机 第2张
  

二、用薄饼机制做薄饼的方法

首先需要将鸡蛋打散放到盆子里,然后再往盆子里加入面粉,而且还要加入水量,然后进行搅拌。直到搅拌均匀之后,再往里面加入水,然后放入一些比较喜欢的调味品,在进行第二次搅拌。最后还要往盆子里加入适量的面糊

加入面糊之后,如果喜欢吃辣的人,可以往里面再加入辣椒,这样到时做出来的薄饼会更香更辣,薄饼做好之后,就要把薄饼机进行加热。

接着再往薄饼机里面放入薄饼,然后可以开始对薄饼进行煎烤,如果薄饼机散发出一种丝丝的.清香,这个时候就说明薄饼差不多熟了,再过了二分钟之后就可以把薄饼机给关掉,把薄饼给拿出来,这样用薄饼机制作出来的薄饼就大功告成。

薄荷糖对身体可以起到清凉的作用,因此是一种寒性食物。经常食用薄荷糖可以对身体起到非常大的好处,但是一天之内最好不要经常食用过多的薄荷糖,不然也会对身体的肠胃造成一定的负担。而对于血糖偏高的患者,最好就不要食用有关糖类的食物。

为什么面粘不上面薄饼机3

有可能是你面糊搅的稀了。

我在搅面糊的时候,老是掌握不好面粉和水的比例,搅出来的面糊不是太稠就是太稀,反正就是烙不好饼。最近,就换了个摩飞轻食薄饼一体机,做了几张饼之后发现这个机器还挺好用的,主要是因为它自带和面盆和量杯吧,对我这个厨房小白来说真的很有用。至少再也不用担心搅面糊的时候该放多少面?

又该放多少水了?而且有了这个和面盆,再也不用担心把面糊搅得到处都是了。反正,摩飞薄饼机真的很方便啦~就比如说昨天,我下班回家后突然很想吃鸡蛋饼了。按照官方食谱,倒180ml水,再倒170ml面,再放一个鸡蛋到和面盆中,搅拌15下左右

放在一边。打开薄饼机主机开关,预热2—3分钟,指示灯熄灭,就可以烙饼了。直接将薄饼机发热盘朝下,蘸取面糊,大概等个20S左右,饼就熟了,并自动脱落。

为什么面粘不上面薄饼机 第3张
  

不粘薄饼铛使用方法

将面粉用细筛勺过滤于中型容器中。放入鸡蛋和蛋黄用打蛋器慢慢的顺同一方向搅拌。在面粉和鸡蛋中一边徐徐加入椰浆,一边同方向搅动。在充分搅匀后,将全部面汁用细筛勺过滤。面汁内放入4茶匙油和1汤匙椰蓉,搅匀,置冰箱冷藏室30分钟备用。

将所有水果洗净沥干。将香蕉、芒果、火龙果去果皮,并切成可入口的片状。草莓去叶对半切。将杨桃以外的所有水果盛入一只较大的沙拉碗,倒入蜂蜜和柠檬汁,撒上剩余椰蓉,用沙拉勺轻轻拌匀。杨桃顺截面切成星星状的薄片备用。

中火加热一个中型平底煎锅,用小油刷蘸取少许油均匀擦拭锅底,改小火。用大勺舀出部分面汁倒入锅内,并离火稍稍倾斜旋转煎锅,使面汁厚薄均匀的`遍布于锅底。小火慢慢煎热面汁至饼成形。

观察到饼中部有鼓起且有热气徐徐升起时,可用平铲小心翻面,并且可在此过程中转动面饼。至薄饼两面都煎熟略呈焦黄色即可出锅。将成品薄饼置温暖处的合适容器中以免食用时变凉。

将所有薄饼烙完后,另取一空盘平摊薄饼,加入适量拌好的水果,根据喜好卷成形,可用色彩鲜艳的水果块压住边缘固定,并饰以杨桃切成的星星即可。

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