如发现过期食品可以拨打12315向工商部门进行投诉、举报或者申诉。
一、食物过期怎么举报
1、食物过期的举报方法如下、
（1）消费者在购买食品的时候，一定要仔细查看食品的生产日期和保质期，如发现过期食品可以拨打12315向工商部门进行投诉、举报或者申诉；
（2）如果发现销售者明知是过期食品还进行销售的，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。
2、法律依据、《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条
消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。
生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的`金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
二、食品安全标准如何认定
1、食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定；
2、食品添加剂的品种、使用范围、用量；
3、专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求；
4、对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求。
提升消费者的法律意识，主动维权
上个月，我一朋友在她住所附近一家食品店，发现了发霉的牛肉干，于是她花了40多元买了几根。
后来第二天，她带着发霉的牛肉干和购买小票去那间食品店主张索赔。
店员的态度不错，他向负责人报告情况后，表示可以予以赔偿，说按所购食品价格的10倍予以赔偿，也就是400多元。
可依据《中华人民共和国品安全法》第148条
第1款规定、“消费者因不符合品安全标准的品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的产经营者，应当实负责任制，先赔付，不得推诿；属于产者责任的'，经营者赔偿后有权向产者追偿；属于经营者责任的，产者赔偿后有权向经营者追偿。”
第2款规定、“产不符合品安全标准的品或者经营明知是不符合品安全标准的品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向产者或者经营者要求付价款倍或者损失三倍的赔偿；增加赔偿的额不千元的，为千元。但是，品的标签、说明书存在不影响品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。”
我朋友有权利要求那家食品店赔偿1000元。
尽管朋友没有吃这发霉的牛肉干，人身健康也没有损失，但消费者也可以依据上面第148条的规定，要求经营者也就是那家食品店赔偿1000元，而不是400多元。
如果你购买的食品超过了一百元，就按十倍赔偿。比如、你购买了150元过期的产品，那么按十倍索赔，你可以向得到1500元的赔偿。
亲身经历维权索赔的过程
在消费者维权这件事上，几年前我也经历过一次。我在当地一大型超市花了70多元，购买了两瓶国外牌子的蜂蜜，回来后发现蜂蜜已经过期一个星期了，还好我当时在超市开了发票。
于是第二天便带着发票和两瓶蜂蜜去找超市负责人，发现那里还在销售过期的蜂蜜。
我主动找到负责人协商索赔事宜，负责人态度很好，并承诺主动按所购蜂蜜的10倍价钱予以赔偿，也就是700多元，我也觉得比较满意，也表示了同意。如果商家态度恶劣那就要另当别论了。
注意、向经营者或生产者索赔时，记得保存好购买或服务小票，最好是保留发票，还要保留好问题食品等证据资料，以便顺利维权。
如若在维权时，遇到经营者或生产者不依法赔偿，或态度恶劣等情况，也可以请求当地媒体帮助维权，或通过线上消费者投诉举报平台12315维权。
维权感悟
作为消费者，很有可能会在购买和消费的时候遇到种种问题，是主张权利还是放弃权利 ，都是消费者的权利，你可以主动索赔，也可以放弃索赔，权利都在于你自己。
但食品安全问题不是小事，如果大家都选择默不作声，不仅有损老百姓的生命健康权利，同时也会助长市场的负面行为，不利于食品安全工作朝着健康的方向发展。
愿你我都能增强法律意识，学习提升法律知识，用法律来维护自身合法权益。
在超市买到过期食品，可以申请赔偿多少钱
可以直接找商家协商解决，也可以投诉举报至工商或食品药品监督部门，也可以寻求消费者权益协会的帮助。根据《食品安全法》第一百四十八条规定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，
消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
买到过期食品怎么赔偿？
如果买到过期食品，消费者可依照《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，维护自身合法权益。
依据《中华人民共和国食品安全法》相关规定、
经营超过保质期的食品，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的`，并处二千元以上五万元以下罚款；
货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证；
生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。
