可长期储存的食物有哪些

来源：潮女谷阅读: 1.82K 次

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可长期储存的食物有哪些？每一种食物都有它的保存期，有的食物保存期短，有的食物保存期长，可以放上几年，十几年，甚至上百年。下面小编为大家分享可长期储存的食物有哪些？

可长期储存的食物有哪些1

中国人喜欢喝酒，尤其喜欢喝白酒，还有人喜欢珍藏白酒。而酒就是一种非常容易储存的食物，不容易变质变化，而且存放的时间越长，那么它就越有收藏价值。所以平时遇到一些好酒或者是舍不得喝的酒，都可以把它收藏起来，放到阴凉避光通风处，这样的话具有收藏价值，又能够存到美酒，一举两得。

南方人一日三餐都离不开大米，尤其家里人多的时候，每次都要买上好几百斤的大米放在家里。但是大米放在家里不容易坏吗？其实大米是一种非常容易储存的食物，只要放到阴凉，通风，干燥的环境下，放上好几个月都不会坏，所以根本就不用担心。甚至一项研究表明，将大米放在一个无氧的环境下，可以存放上30年，可见大米是极易储存的食物。

奶粉是用奶经过加工制作而成的一种粉末状的食物，它可以直接冲饮，也可以干吃。而奶粉其实它的保存期也非常的久，可以放上好几年。所以如果家里平时想备上一些粮食的话，囤上几桶奶粉也不错。

干货主要是指已经脱水的一些食物，比如干的香菇，干的木耳，干的金针菇，干的梅干菜等等。还有一些干果类，比如核桃，芝麻，绿豆，赤豆等等，那么这些干货的都经过脱水，它就可以抑制细菌的生长，储存起来也比较方便。把它们放到真空袋或者密封罐里面就可以了，放上好几年都不用担心变质。

关于能够长期储存的食物就跟大家分享到这里。所以平时买上这些食物的.话，只要把它放到一个温度，湿度比较适宜的环境下，就可以长期保存了。但是现在家家户户都有冰箱。所以如果买回来的食物不知道如何保存，直接放入冰箱冷藏或冷冻，那样是最方便的。

能长期保存的食物

1、大米

大米是我国主要的粮食之一，尤其是南方人一日三餐都要吃大米。大米其实它的保存期是非常久的，曾经做过一项研究调查，如果把大米放到阴凉，通风，干燥的地方，把它密封起来，那么它的保存期是很久，一般可以达到30年左右，所以大米是长期保存的食物之一。

2、压缩饼干

压缩饼干相信很多人都吃过，如果是长途跋涉，或者是登高旅游的时候，经常会带上一些压缩饼干，可以充饥。而压缩饼干也是军用物资，部队在外行军的时候，靠压缩饼干来充饥，而压缩饼干它的时间保存非常之久，几十年甚至上百年都没有问题。在国外有发现一块压缩饼干放了上百年，都没有变质腐败，所以压缩饼干也是可以长期保存的一种食物。

3、干豆类

像绿豆，黄豆，白芸豆，红豆，黑豆等这些干豆类，其实它们的保存时间也非常久，但是一定要把他们放到密封的罐子里面，不要氧化，同时不要有一些其他细菌侵入。这样的话呢，一般放置十年左右是不会有任何问题的。

4、烈酒

中国人都喜欢喝酒，而且在中国大家都知道酒是越放越香，越陈越香，所以烈酒是可以放置很长时间的，可以永久的保存。而且烈酒放置时间长，它的酒精度也高，还能用来消毒。因此如果想长期保存的话，烈酒也是其中之一。

5、酥油

酥油是从牛奶以及羊奶等乳制品当中，提炼出来的一种物质，它的保存期也是很长的，一般可以达到十年之久，是很多藏民们非常喜欢吃的食物之一，也是很多乳糖不耐者能够吃的食物之一。