元宵节吃什么，元宵节是中国的传统佳节，定于每年的正月十五，在元宵节这天，很多地区会举办猜灯谜，赏花灯，逛庙会的民俗活动，在饮食方面，元宵节也是非常有讲究的，下面我们来具体看看元宵节吃什么。
汤圆
元宵节，南方人吃汤圆，因为汤圆的名称与“团圆”字音相近，取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福，人们也以此怀念离别的亲人，寄托了对未来生活的美好愿望。
虽然元宵和汤圆都是由同一种食物演变而来，但从口感来看，元宵更有咬劲，有突出的糯米面香味；汤圆则比较软糯，糯香味不明显。
元宵
正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在我国也由来已久。元宵和汤圆虽然长得相似，却也有所不同。
做汤圆相对简单，而“元宵”是以馅儿为主的，先把馅儿做好，切成小块儿，然后把馅儿放在盛有糯米面的大笸箩里来回摇(现在是用机器)，摇到馅儿的外面滚上一层厚厚的糯米外衣为止。
生菜
广东人过元宵除了吃汤圆，他们还吃生菜，尤其在珠三角地区，欢度元宵节“生菜会”。因为“生菜”和“生财”谐音，寓意富贵吉祥，对节庆也最图一个好意头。平时最常用于新店开业等节庆场合的生菜，也是元宵节必备的节庆用品。
油茶
元宵节夜晚的吃食，平地曰“十五扁，十六圆”，一天吃饺子，一天吃元宵；山区则是“十五打油茶，十六捏扁食”。正是所谓的“十里不同俗”。打茶是用筷子搅着茶面下锅做油茶也曰面茶。
饺子
在元宵节里，南方人喜吃汤圆，而北方人有吃饺子的习惯，如河南，河南人有“十五扁、十六圆”的元宵节习俗。所以，饺子也是元宵经常吃的一种食物。饺子，是我国历史悠久的民间食物，深受老百姓的喜爱。
枣糕
元宵节吃枣糕的习惯在西北地区比较的'常见，很久之前古代的人们会在元宵节蒸枣糕，然后切成一块块的，分给家人吃，因为枣糕是甜甜的，还有红枣在里面，所以在古人的心里，元宵节吃枣糕就意味着未来的日子会红红火火，甜甜蜜蜜。到现在，还有一些地方有在元宵节吃枣糕的习俗。
粘糕
粘糕又名年糕。元宵节除元宵、面条外，还有吃粘糕的。唐代名医孙思邈的《备急千金要方·食治》载牶“自梁米，昧甘、微寒、无毒、除热、益气。”唐代之后，元代也有元宵节食糕的记载。
面条
在江北地区有在元宵节吃面条的习俗的，因为在民间有一句谚语流传，叫“上灯元宵，落灯面，吃了以后望明年”。
所以很多人也喜欢在元宵节的时候吃面条，来增加福气，让一整年都有好运气。现在的面条口味多样，而且面条的类型也有很多种，可以根据自己的喜好来选择。
馒头、麦饼
浙江浦江一带在元宵节有吃馒头、麦饼的习俗。据说原因是馒头为发面，麦饼为圆形，取“发子发孙大团圆”之意。麦饼有甜有咸，甜的以糖和芝麻为馅，咸的内放虾皮、葱花、肉丁、香干，或掺以蛋等为馅，擀成团扇大小状，烙熟即成。
一、元宵
元宵是元宵节的传统小吃，过元宵节北方人喜欢吃元宵。元宵的吃法多种多样，可以油炸，水煮，蒸着吃。
怎么做都很好吃，元宵是用糯米粉做成的，口感软糯棉滑，里面有各种不同的馅料。元宵皮薄馅多，非常好吃。元宵园滚滚的有吉祥的寓意，是人们对美好生活的期望。
二、打油茶
在南方地区，元宵界的时候人们会吃打油茶。打油茶是用茶油粉加上芝麻花生等食材熬成的面茶。打油茶放入开水中，就会闻到一股浓郁的茶香，一口下去清香四溢，身体也暖暖的，有着美满丰收的喜庆寓意。
三、年糕
年糕又叫粘糕，是我国的.一种传统的美食。年糕是用糯米打制而成的美食，糯米有着很大的黏性，吃到嘴里，有一股大米的清香，软糯的年糕还带着点甜味，元宵节吃年糕，有着年年高升的寓意。
四、枣糕
枣糕原是一种宫廷高端，历史悠久。枣糕是用红枣，面粉等诗词啊制作而成，有着很高的营养，枣糕香甜绵软，吃上一口，满嘴红枣的清香，还有养颜防衰的功效。元宵节吃枣糕，有着”早日发财“的吉祥寓意。
五、汤圆
汤圆是元宵的一种传统美食，南方人喜欢在元宵节的时候吃汤圆。汤圆虽然和元宵看起来差不多，但是制作手法上有着很大的差别。
元宵是滚出来的偏大，汤圆是面团包出来的较小。汤圆的制作方法只能过水煮，口感柔软细嫩，香甜美味。汤圆也有着团员美好的寓意，非常好吃。
