元旦吃元宵的寓意

你知道元旦吃元宵的寓意是什么吗？很多地区在过元旦的时候都会吃上一碗汤圆，代表着家庭团团圆圆，是非常好的一种寓意，下面是小编精心准备的元旦吃元宵的寓意， 希望能够对大家有所帮助。

在我国传统习俗当bai中，元旦吃汤圆是因为何事开始流传的？大约形成于宋代，据记载，唐代元宵节吃“面茧”、“圆不落角”，到了南宋，出现“乳糖圆子”，这应该就是汤圆的雏形。上次在闺蜜家吃到南瓜黑芝麻汤圆，皮薄馅多，又香又甜，口感QQ的。用南瓜做汤圆，热量很低，口味也比白汤圆丰富，今天试着做了一些，给孩子当早餐吃也相当的不错。给大家分享一下南瓜黑芝麻汤圆所需食材：老南瓜 360克，糯米粉 320克，黑芝麻 150克，白砂糖 100克，猪油 100克。

1、老南瓜去皮去囊后切成小块，用微波炉高火加热叮几分钟，用牙签轻松的穿透南瓜就熟了。如果没有微波炉可以把南瓜隔水蒸熟。

2、黑芝麻用滤网过筛掉泥沙，放入锅里炒到微微发热，有些噼里啪啦的响声关火，盛出来放凉一会。

3、黑芝麻和白砂糖放到破壁机或者料理机的干磨杯里，打成细腻的黑芝麻粉，加入猪油混合均匀后放入冰箱中冷冻10分钟左右。不喜欢猪油可以用玉米油，香味会淡一点点。

4、取一个干净的大碗，倒入300克的糯米粉，加入前面蒸熟的南瓜泥，用勺子捣碎再加。

5、戴上一次性手套把南瓜面团揉光滑，如果南瓜糯米面团比较湿，可以加一点糯米粉揉到不沾手，盖上保鲜膜放一边备用。

6、冷冻好的黑芝麻馅按照每个12克平均分成30个，也可以分成8克大小，我为了省事，分得比较大个。

7、把南瓜面团按照每个15克平均分成45个，其中有15个不包馅儿是给家里不吃糖的老人准备的。

8、取一个南瓜面团压成薄片，放上一个黑芝麻馅球，手心合拢，双手揉一揉，汤圆就做好了。汤圆做好后，如果不是马上吃，可以放冰箱冷冻起来。

9、烧一锅开水，把汤圆放到锅里，汤圆煮到浮上水面就熟了。自家做的汤圆就是香，快试试吧。

元旦吃汤圆的含义：团团圆圆

新年伊始吃汤圆有着非常好的寓意。

汤圆因为是圆形的，所以象征着阖家团圆以及亲人团聚，在很多重大的节日都有吃汤圆的习惯。元宵一开始多被称为“汤圆”，因为它开锅之后漂在水上，煞是好看，让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，象征着团圆吉利。所以说，吃元宵或者汤圆表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。

另外，汤圆的名称与“团圆”字音相近，取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福，人们也以此怀念离别的'亲人，寄托了对未来生活的美好愿望。据糯米汤圆外型圆圆的，里面带馅或实心，在北方叫元宵，到了南方则叫汤圆。元宵汤圆可以有很多花样。尤其带馅的品种最多。甜馅一般有豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸馅一般有鲜肉丁、虾米等。还有菜馅元宵用芥、葱、蒜、韭、姜组成，称“五味元宵”，寓意勤劳、长久、向上。

汤圆是中国经典的传统小吃，在很多传统的节日或者是节气中都有吃汤圆的习惯。据传，汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。大部分南方人家习惯在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。

现在有些地方在元旦的时候也有吃汤圆的习惯，但是除了汤圆之外，元旦还有很多其他的传统食物，饺子和年糕就是最经典的代表。饺子是由馄饨转化而来的，每到元旦佳节，北方人都会吃饺子。但是元旦节吃饺子的习俗，兴盛于明清时期的北方。年糕，又叫粘粘糕，有年年高的寓意。年糕这一食物历史悠久，但元旦吃年糕盛行于明清时代，尤以南方流行。主要在江浙的苏州、嘉定等地方。