黄心猕猴桃的价格总是比普通猕猴桃贵很多，因为黄心猕猴桃富含 维生素C、维生素E、叶酸、铁、钙等多种营养成分。
为什么黄心猕猴桃更贵？
黄心猕猴桃和红心猕猴桃是两种不同的品种，它们在外观、口感、营养价值等方面都有所区别。黄心猕猴桃相对于红心猕猴桃来说价格更高，下面我们来看看这其中的原因。
黄心和红心猕猴桃区别
1.外观上的区别：黄心猕猴桃果肉呈现黄色，表皮呈现褐色，果实形状比较规则；而红心猕猴桃果肉呈现红色，表皮呈现绿色，果实形状比较不规则。
2.口感上的区别：黄心猕猴桃的果肉更加细腻、柔软，口感更加鲜美；而红心猕猴桃的果肉相对来说更加爽脆。
3.营养价值上的.区别：黄心猕猴桃含有较高的维生素C、维生素E、维生素K、维生素B6等营养成分，且含有丰富的膳食纤维和矿物质，对于预防心血管疾病、增强免疫力等方面具有较好的作用；而红心猕猴桃则含有较高的维生素A、维生素B2等营养成分。
黄心猕猴桃更贵的原因
1.种植难度高：黄心猕猴桃的种植难度相对来说更高，需要更加精细的管理和维护，这也导致了其生产成本相对较高。
2.产量较低：黄心猕猴桃的产量相对来说较低，这也导致了其价格相对较高。
3.市场需求大：由于黄心猕猴桃口感更加鲜美，且具有较好的营养价值，因此市场需求相对较大，这也导致了其价格相对较高。
猕猴桃黄心红心哪个贵
猕猴桃是一种含有丰富营养的水果，口感酸甜可口，因此备受欢迎。现在市面上的猕猴桃可分为黄心猕猴桃与红心猕猴桃两种。那么，黄心猕猴桃和红心猕猴桃哪个更贵呢？
一、黄心猕猴桃
黄心猕猴桃是指果肉为黄色的猕猴桃，全球主要以新西兰出产的金果为代表。它的果肉比较酸，含量也更高，口感更为清新爽口，是鉴定酸度的重要参数之一。
黄心猕猴桃富含维生素C、维生素E、叶酸、铁、钙等多种营养成分，能提高免疫力、促进钙质吸收等作用。研究还发现，黄心猕猴桃中的黄酮类化合物能够保护心脏、预防中风和癌症等一系列疾病。
由于黄心猕猴桃在品质和口感上更为优秀，因此比红心猕猴桃更加珍贵和昂贵。
二、红心猕猴桃
红心猕猴桃是指果肉为红色或粉色的猕猴桃，以我国浙江省临海市的板林蜜红为代表。它与黄心猕猴桃相比，果肉更加鲜艳，更能吸引人的眼球，味道也更加甜美，更容易被人接受。
红心猕猴桃富含的营养成分同样丰富，其特色营养素为维生素P和黄酮类物质。这些物质对于血管壁、肝脏、心脏和肺部等脏器有良好保护作用，能够防止血管破裂、血管硬化等疾病的`发生。
总体而言，红心猕猴桃的味道比黄心猕猴桃更甜，更广受大众欢迎，因此在市场上的价格也更加亲民。
结论
从口感、营养价值和价格三个方面来看，黄心猕猴桃比红心猕猴桃更为珍贵和昂贵，所以在市场上的价格也相应较贵。但红心猕猴桃的味道更加甜美，更适合广大消费者的口味，因此受到了广泛的欢迎。无论是黄心猕猴桃还是红心猕猴桃，都是一种健康美味的水果，可以作为我们日常饮食中的重要组成部分。
首先，我们来了解一下什么是黄心猕猴桃。黄心猕猴桃原名金丝猴果，是由绿心猕猴桃和黄金猕猴桃杂交培育而成的新品种。
黄心猕猴桃的果皮呈现黄色，果肉的颜色则为淡黄色，口感非常鲜甜。
在营养成分方面，黄心猕猴桃比绿心和黄金猕猴桃含有更多的维生素C、胡萝卜素、类胡萝卜素和膳食纤维，被誉为“水果之王”。
那么，黄心猕猴桃为什么价格更高呢？原因有以下几点。
第一，种植和成本高。黄心猕猴桃的种植难度较高，需要较高的技术和经验，同时生长周期略长于普通猕猴桃，投入的人力、物力和时间成本也比较高。因此，黄心猕猴桃的'种植成本相对较高。
第二，产量少。与普通猕猴桃相比，黄心猕猴桃的产量明显较少。这是因为黄心猕猴桃的株型较小，果树产量不高，虫害和病害的影响较大，增加了猕猴桃的市场供应难度，因此价格自然也就较高。
第三，运输和存储成本高。由于黄心猕猴桃果肉含水分高，保存期较短，同时生长地点偏远，需要长途运输，这也增加了黄心猕猴桃的销售成本。
综上所述，黄心猕猴桃之所以价格比较高，是因为收成量少，生长周期长，种植和生产成本高，同时运输和存储成本也较高。
尽管如此，黄心猕猴桃的营养价值和口感都非常优良，也是很多人喜欢的水果。对于消费者而言，选择猕猴桃品种时，还是要根据自己的口味和需求来选择，毕竟身体健康才是最重要的。
营养价值
奇异果，即kiwifruit，很多人以为是新西兰特产，其实它的祖籍是中国，原名狝猴桃，一个世纪以前才引进入新西兰。今日，奇异果供货商大力宣传奇异果含丰富维生素C，此言非虚。
据分析，每100克新鲜奇异果肉便含有100至300毫克(甚至超过400毫克)维生素C，比苹果高出20至80倍，比柑桔则高5至10倍。
难怪《食物抗癌经》将奇异果列为抗癌水果，因为维生素C这种抗氧化物能有效阻止致癌物质亚硝酸胺在人体内形成。河南科学家曾做过一项实验：日服900毫克维生素C，尿中亚硝酸胺含量下降60%。
药用价值
关于狝猴桃的药用价值，中国历代医书均有记载，认为它能「调中下气」，具有滋补强身、清热利尿、健胃、润燥之功。民间验方，用狝猴桃60克去皮生吃，能治内热心烦，并防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。
究其药理作用，乃其维生素C能阻止致癌物质亚硝胺形成，其果肉又能降低血中胆固醇及三酸甘油脂。据说狝猴桃对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
狝猴桃的`根也有药用功效，可惜此时此地药材店铺付之阙如。奇异果对某些人来说，果味似乎是浓一点，食后有苦涩之感，咳嗽时进食可能会加重病情，但这是否过敏？ A则不得而知
