现在物质生活变得富足之后，大部分家庭都不缺一口吃的，所以对于粮食的看法也有了一些变化。很多人喜欢吃饭剩一口，你知道吃饭剩一口的人是什么心理吗?
1、大大咧咧
很多人并不是故意不吃完，而是压根没注意到自己还剩了一点饭。这种人往往做事大大咧咧，不会过于计较细节。生活中往往比较容易相处，性格也很随和，不会和你去计较，也不会纠缠。
2、为了独立感
心理学家指出，吃饭总是剩一口其实是我们为了获得独立感、自主感下意识采取的行为。小时候我们都经历过被父母要求吃干净的经历，为了反抗这种行为，会有人故意留一口，算是叛逆期。
3、为了富足感
富足感是个体对于所拥有物质的满足，当我们碗里还有剩饭时，就意味着我们不是饥肠辘辘的要吃完所有的食物，而是食物的供给量超过了我们的需求，所以才会剩下一点。
在民间传说中，吃饭剩一口是指“剩饭剩福根”，证明这个人凡事留有余地，是一个福源深厚的人，留一口也代表了我们以后会永远有饭吃，不缺吃的。
佛教当中也有说，最后一口饭不吃，是为了供养饿死鬼的。不管怎么样，在长大之后，突然莫名有了强迫症这种神奇的技能，导致看见碗里剩下的大米，就想把它清光光。
很多人可能是因为性格大大咧咧不注意，也或者是为了独立感或富足感，又或者是为了让自己福源深厚，但剩饭总归是浪费粮食的行为，我们还是最好把碗里的吃干净。
