陈皮的正确喝法，陈皮喝法包括单独煮泡和搭配煮泡，喝法不会影响陈皮的功效。依据个人调理需求、口感和喜好选择。陈皮可以治疗脘腹胀满、湿阻中焦、消化不良等症状。一起来看看陈皮的正确喝法。
陈皮泡水喝的功效
1、理气健脾
陈皮辛香走窜，温通苦燥，入脾胃经，有很好的理气健脾功效，对于脾虚胃弱、脾胃气滞而引起的脘腹胀满、消化不良、食欲不振、口吐清水等症有很好的缓解作用。
2、燥湿化痰
陈皮性味温苦，有燥湿化痰、理气宽胸的功效，因此寒痰咳嗽、体内湿气较重者，可以尝试用陈皮泡水喝来缓解。
3、通痹止痛
陈皮辛行温通，入肺走胸，能行气、通痹、止痛，可用于治疗痰气交阻引起的胸痹，有胸中气塞、短气等症状者。
4、提味去腥
陈皮可要用，也可当做调味料使用，其味辛，有较浓的芳香气味，能够起到提味、去腥的功效，许多人在炖狗肉、羊肉时都会用到。
陈皮可以天天泡水喝吗
陈皮不宜天天泡水喝，原因如下：
1、陈皮性味辛温香燥
经常用陈皮泡水喝，易伤阴耗气，出现阴液不足的.情况，会有面色潮红、口干舌燥、盗汗、失眠多梦、头晕耳鸣、健忘、腰膝酸软等症状。
2、陈皮气味辛香
有行气的功效，当时一些本身有气虚症状如身体乏力、精神萎靡、头昏耳鸣等的人群，经常喝陈皮泡水则会加重气虚的情况。
陈皮泡水喝的正确方法
食材：陈皮5克，水300-500毫升。
做法
1、将陈皮放入茶壶中。
2、加入适量清水烧开，转小火煮20分钟左右。
3、滤渣取汁饮用即可。
4、每天喝2-3次，一次一杯。
陈皮和什么搭配泡水喝
陈皮性温，具有理气健脾、燥湿化痰、通痹止痛、去腥除味等功效，适合搭配一起具有相似或者相辅的食材或者药材一起泡水喝，比如说山楂茯苓、党参、白术、生姜、甘草、干姜等等。
陈皮茯苓茶
材料：陈皮3克，茯苓10克，水500毫升。
做法：1、将陈皮和茯苓洗净，放入茶壶中。
2、加水500毫升，盖上盖子，煮至沸腾。
3、关火，闷5分钟，即可倒出，放温后代茶饮用。
功效：陈皮性温，味辛、苦，有理气健脾、燥湿化痰之功效；茯苓性平，味甘、淡，有利水渗湿、健脾的功效，二者搭配泡水，能够增强祛湿功能。
陈皮黄芪茶
材料：陈皮3克，黄芪3克，水500毫升。
做法：1、将陈皮、黄芪洗净，放入茶壶中。
2、加水500毫升，盖上盖子，煮至沸腾。
3、关火，闷5分钟，即可倒入杯中，放温后代茶饮用。
功效：陈皮能理气健脾、燥湿化痰，黄芪能补气血，若想口感更佳，可以再加点甘草，甘草能调和诸药，改善口感。三者搭配泡水喝，不仅祛湿功效强，而且加入甘草之后也不会很难喝。
陈皮的功效与作用
1、陈皮有助于消化，因为陈皮含有类柠檬苦素，这种类柠檬苦素味平和，易溶解于水，此外，陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，增加食欲。
2、陈皮也是一味常用中药，味辛苦、性温，具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效
。中医的“陈皮半夏汤”、“二陈汤”是主要靠陈皮辅助治病的，以陈皮为主要成分配制的中成药，如川贝陈皮、蛇胆陈皮、甘草陈皮、陈皮膏、陈皮末等，是化痰下气、消滞健胃的良药。
适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。
陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。
3、陈皮还有消炎、减少尿量的作用。陈皮煎剂可使肾血管收缩，使尿量减少。
陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用，能增强消炎作用。
4、陈皮的苦味可以与其他味道相互协调，因此可以用于烹制菜肴改善味道，不但辟去鱼肉的膻腥味，且使菜肴特别可口；在凉果、食品方面，新会陈皮梅、陈皮鸭、陈皮酒，其色、香、味都具特色。此外，制作绿豆沙、红豆粥等甜品，若加入一点陈皮，味道分外芳香。
陈皮茶属性温和，且具有诸多物质，而陈皮茶的'冲泡分为洁具、投茶、洗茶、冲泡4个步骤，冲泡时注意水温为100℃，投茶量为5g，先将杯具清洗干净，投入陈皮茶，之后洗茶一次，最后冲泡以及出汤饮用。
具体冲泡步骤如下：
1、洁具
开水烧开，将开水倒入盖碗之中，旋转杯具，完全浸润之后倒掉。
2、投茶
盖碗冲泡，陈皮茶的投茶量大约在5克左右，用茶匙将茶叶投入到盖碗之中。
3、洗茶
沿着盖碗边缘冲入开水，注满之后，将第一遍的茶水直接倒掉、滤干。
4、冲泡
沿着盖碗边缘，环绕一圈一圈的注满盖碗，然后盖上盖碗盖，手持盖碗将茶汤滤出、饮用。
用陈皮泡水时，陈皮的选择很重要，陈皮年份越久，泡水时口感就越好，而且陈皮的颜色不同，它们的口感也不同。在冲泡前最好使用温水清洗下陈皮，因为它是经过晾晒制成的，表面难免会有一些灰尘。
在冲泡陈皮的时候，一定要用沸腾的开水，并且倒入开水之后需要焖制半分钟左右，这样才能使陈皮中的有效成分被完全溶解出来。陈皮的冲泡时间不宜过长，否则泡出来的茶汤就会带有苦味。
陈皮可以单独冲泡，也可以搭配其它辅料一起冲泡。
1、陈皮+普洱
普洱有生津、降血脂的'功效，两者搭配起来有舒肝利胆、健胃消食、抗疲劳的作用。陈皮在泡水喝的时候，还可以搭配适量的普洱茶，在需要的时候可以准备上等普洱茶5克，把它放到干净的白瓷茶具中，然后再准备新会陈皮15克，把它洗净后入锅加清水煮，煮开后再煮10分钟左右把煮好的汤，比如说直接用来冲泡普洱茶，泡好以后的茶汤滋味特别好还能让人体吸收更丰富的营养。
2、陈皮+白茶
白茶有退热祛寒、降火解毒的功效，与陈皮搭配，有润肺化痰、理气健脾的作用，能有效预防气管炎、肺炎、咽喉炎等多种高发疾病出现。白茶口感甘甜，结合陈皮的醇香，更是沁人心脾，饮之口齿生津，清新淡雅，滋味非常和谐。
3、陈皮+山楂
陈皮山楂泡水喝能加强清理血管垃圾，促进血管健康的作用，尤其适用于中老年人服用。需要准备好陈皮、山楂和冰糖糖浆。山楂洗净，用刀绕着核横向划一圈，捏住上下两半拧开，把果核和蒂去掉，锅里或养生壶里加水煮沸，将陈皮放入浸泡片刻，把第一次泡的水倒掉，重新加水，放入山楂，煮3-5分钟，到茶色变成橙亮，倒入杯中，根据个人口味，逐次少量加入冰糖糖浆，调匀趁热喝即可。
