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女性吃黄豆的好处

来源:潮女谷    阅读: 1.09W 次
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女性吃黄豆的好处?黄豆也叫大豆,这是很常见的一种豆类食物,可以直接煮来吃,也可加工成豆制品食用,很是不错。下面小编分享女性吃黄豆的好处有哪些,一起来了解一下吧

女性吃黄豆的好处1

1、提高精力

大豆中的蛋白质,可以增加大脑皮层的兴奋和抑制功能,提高学习和工作效率,还有助于缓解沮丧、抑郁的情绪。

2、预防癌症

大豆含有蛋白酶抑制素,研究发现,它可以抑制多种癌症,对乳 腺癌的抑制效果最为明显。

3、阻止氧化

黄豆中的大豆皂苷能清除体内自由基,具有抗氧化的作用。它还能抑制肿瘤细胞的生长,增强人体免疫机能。

4、提升免疫力

大豆含植物性蛋白质,有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质,会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃黄豆补蛋白,可避免吃肉胆固醇升高的问题。

5、让头脑聪明

黄豆富含大豆卵磷脂,它是大脑的重要组成成分之一。多吃黄豆有助预防老年痴呆症。此外,大豆卵磷脂中的甾醇,可增加神经机能和活力。

6、强健器官

大豆卵磷脂还能促进脂溶性维生素的吸收,强健人体各组织器官。另外,它可以降低胆固醇,改善脂质代谢,预防和治疗冠状动脉硬化。

7、美白护肤

黄豆富含大豆异黄酮,这种植物雌激素能改善皮肤衰老,还能缓解更年期综合征。此外,研究人员发现,黄豆中含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。

8、降低血脂

大豆中的`植物固醇有降低血液胆固醇的作用。它在肠道内可与胆固醇竞争,减少胆固醇吸收。在降低高脂血症患者血液中的“坏胆固醇”的同时,不影响血液中的“好胆固醇”,有很好的降脂效果。

女性吃黄豆的好处

9、预防耳聋

补充铁质可以扩张微血管,软化红血球,保证耳部的血液供应,可以有效防止听力减退。黄豆中铁和锌的含量较其他食物高很多,对预防老年人耳聋有一定作用。

10、辅助降压

科学家研究发现,高血压患者的饮食中,摄入的钠过多,而钾过少。摄入高钾食物,可以促使体内过多的钠盐排出,有辅助降压的效果。黄豆含有丰富的钾元素,每100克黄豆含钾量高达1503毫克。高血压患者常吃黄豆,对及时补充体内钾元素很有帮助。

黄豆的营养价值

1、一斤黄豆中含铁质55毫克,含磷2855毫克。

2、黄豆含有维生素A、B、D、E及钙、磷、铁等矿物质。

3、一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉,或三斤鸡蛋,或十二斤牛奶的蛋白质含量。

4、黄豆脂肪含量为18~20%,在豆类中占首位,出油率达20%。另外,比动物性脂肪优越之点是含胆固醇少,而富含亚麻油酸及亚麻油稀酸

5、黄豆加工后的各种豆制品,不但蛋白质含量高,并含有多种人体不能合成而又必需的氨基酸,胆固醇含量中豆腐的蛋白质消化率高达95%。

6、黄豆含钾、钠等无机盐、某些必需微量元素、属异黄酮类的大豆黄酮苷(包括金雀异黄素)、染科木苷以及大豆皂苷。

女性吃黄豆的好处2

女性多吃大豆的好处

大豆,很多人都知道多吃豆类食品好,因为大豆富含优质的蛋白质,经常食用可以减缓人体衰老降压、降脂,其中,大豆异黄酮从植物中提取,它与低速的结构相似,所以可以很好的弥补中年女性雌激素分泌不足,从而起到保护女性卵巢的作用。

女性吃黄豆的好处 第2张

平时也应该多吃一些新鲜的蔬果,必须要服用大量的维生素。像莲子、黑木耳等都是很好的进补食物,平常也要加强体育锻炼,必须要保持平和的心态。要适当的喝一些牛奶,多吃一些鱼肉和虾肉,需要养成良好的锻炼习惯,特别是要在公共场所。不要吸烟也不要被动,吸烟更不能酗酒,要注意调整好自己的休息和睡眠习惯。

生活中应该调节自我情绪,情绪轻松愉快的时候,新陈代谢等各项指标都处于平衡的状态。体内的免疫活性物质分泌旺盛,抗病能力增强。不良的情绪往往会导致人们出现高血压或者冠心病等疾病,所以女性朋友必须要调节好自己的情绪,正确对待自己的心理冲突现象。有不良情绪时要学会用聊天、旅游等其他方式宣泄出来。

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