枇杷可以怎么吃，枇杷是一种并不常见的水果，枇杷表面金黄吃起来口感香甜，并且枇杷具有清肺止咳的作用，枇杷的吃法有很多，不同的吃法口感不同，下面小编为大家分享枇杷可以怎么吃。
枇杷可以怎么吃1
一、枇杷怎么吃
1、直接生吃
剥皮后直接吃。枇杷中的维生素、果糖、果酸等成分丰富，直接生吃可以有效的吸收营养。
注：枇杷果实外皮有一层茸毛，所以吃枇杷前要洗净果皮上的赃物再剥皮。
2、枇杷膏
材料：
琵琶 1500克 白砂糖 200克
步骤：
（1）、枇杷洗净后剥去外皮，掏去枇杷核。
（2）、将枇杷果肉放入煮锅中，加入白砂糖拌匀，腌渍30分钟，直至腌出枇杷汁。
（3）、将腌枇杷的煮锅上火，大火烧开后，调小火熬煮40分钟左右直至果肉变成果泥状。
（4）、水分完全蒸发，其间要不断搅拌以防粘锅。
（5）、熬好的枇杷膏离火彻底晾凉，盛入洗净并干燥好的密封罐中，放入冰箱冷藏保存。
二、琵琶的功效
1、润肺止咳
枇杷最为突出的功效就是可以润肺止咳，药理研究显示，枇杷当中含有苦杏仁甙，对于肺热咳嗽所致的痰多咳嗽等症状有治疗作用。
2、预防流感
前面我们提到，枇杷当中含有丰富的维生素，其中，丰富的维生素C可以帮助提高机体的免疫力，进而抵抗外来病毒的入侵，从而有预防流感的作用。
3、润肤护眼
枇杷当中含有的维生素B可以滋润肌肤，同时丰富的'维生素A可以帮助改善视力，因而日常吃些枇杷可以起到润肤护眼的效果。
三、琵琶的禁忌人群
1、脾胃虚寒者忌食
枇杷是一种性质寒凉的水果，进食后会增加脾胃内的寒气。脾胃虚寒者本身脾胃寒气较重，食用枇杷会进一步加重脾胃内的寒气，恶化脾胃虚寒的症状。
2、腹泻者忌食
枇杷果虽然有健胃消食的功效，能改善食欲不振和消化不良，但是正常人食用过多容易引起腹泻。因此腹泻者最好不吃枇杷，以免加重腹泻症状。
3、糖尿病患者忌食
枇杷酸甜可口，含有大量的糖分，进食后会使血糖升高。糖尿病患者最好不要吃枇杷，以免升高血糖不利于糖尿病的控制和治疗。
4、寒性痛经者经期忌食
枇杷性质寒凉，进食后会使体内的寒气增多。寒性痛经者经期是不能食用枇杷的，以免体内的寒气增多而引起或加重痛经的症状。
四、琵琶的注意事项
1、不食用果核
枇杷果核中含有苦杏仁甙，虽然经高温炮制去除毒素后，有显著的镇咳平喘功效，但是新鲜枇杷果核中的苦杏仁甙是有毒的，因此在食用枇杷果时切勿食用果核，以免引起中毒。
2、不长期过量食用
枇杷是一种高糖水果，长期过量食用能助湿生痰，加重体内的湿热症状和恶化痰性咳嗽等。同时，长期过量食用高糖食物还容易造成体内脂肪堆积，最终引起肥胖。
3、不放置冰箱储藏
枇杷在低温的环境中容易出现果皮变黑和果肉糖分流失的现象，在储藏枇杷时要避免放置在冰箱内，而应放在阴凉干燥通风的常温环境中。
4、不搭配黄瓜、胡萝卜或南瓜一起吃
枇杷中含有丰富的维生素C，黄瓜、胡萝卜和南瓜中有维生素C分解酶。用枇杷搭配黄瓜、胡萝卜或南瓜一起吃，会使枇杷中的维生素C遭到维生素C分解酶的破坏，降低枇杷的营养和健康价值。
枇杷可以怎么吃2
枇杷怎么吃止咳
枇杷是一种十分常见的水果，果肉软嫩，口感甘甜，其中含有丰富的营养成分，如：果糖、葡萄糖、多种维生素、胡萝卜素、钾、磷、铁、钙等，同时它还具有一定的润肺燥、止咳嗽等功效，枇杷毕竟是一种食物，一般单纯用枇杷止咳效果有限，通常是将它与其他止咳药物或食物配伍食用效果更佳。
川贝枇杷汤
材料：枇杷40克，雪梨半个，川贝10克，冰糖适量。
做法：
1、将雪梨洗净，去皮去核切成小块备用。
2、枇杷洗净，去皮、去蒂、去核，切成块备用。
3、川贝碾碎备用。
4、锅中放入适量清水，将枇杷、雪梨、川贝倒入锅中搅匀。
5、大火煮沸后，改小火煮30分钟左右。
6、将冰糖放入，煮至溶化后关火。
7、将煮好的糖水倒出饮用即可。
金桔枇杷雪梨汤
材料：雪梨1个，枇杷80克，金桔50克，冰糖适量。
做法：
1、金桔洗净后，切成小瓣备用。
2、雪梨洗净去皮去核，切成小块备用。
3、枇杷洗净，去核，切小块备用。
4、砂锅中注入适量清水烧开，将雪梨、枇杷、金桔倒入。
5、烧开后改小火熬煮20分钟左右。
6、关火，放入冰糖搅拌至溶化，盛出食用即可。
枇杷糖水
材料：枇杷250克，冰糖适量。
做法：
1、新鲜枇杷洗净后去果皮、果核。
2、然后对半切开，去除内壁上的白膜。
3、将枇杷果肉放入清水中浸泡片刻。
4、然后倒入汤锅中，加入两倍量清水。
5、大火煮沸，然后转小火熬煮20分钟。
6、加入冰糖拌匀后关火。
7、将其倒出，饮汤食果肉即可。
枇杷橘皮汁
材料：枇杷12个，橘皮20克，蜂蜜适量。
做法：
1、将枇杷洗净去皮、去核切成小块。
2、橘皮泡发后撕成小块备用。
3、将枇杷和橘皮放入榨汁机中。
4、加入适量清水榨汁。
5、将榨好的汁倒出，加入适量蜂蜜搅拌均匀即可。
枇杷一天吃多少最合适
5-10颗。
枇杷味甘，酸，性凉，不宜过多食用，否则其凉性容易刺激肠胃，引起肠胃不适；另外，枇杷中含有丰富的糖类物质，如果食用过多容易有碍脾胃运化，助湿生痰，引发痰热等不适症状，一般建议枇杷一天吃5-10颗即可。
