柠檬籽能吃吗，我们都知道柠檬是非常美味的食物，但是很多人不太了解柠檬，用柠檬泡水喝可谓是一绝，但是柠檬籽能不能吃呢，这让我们非常疑惑，下面就一起看看柠檬籽能吃吗相关知识吧。
柠檬籽能吃吗1
柠檬籽可以吃的。
它里面有柠檬苦素和多种维生素，柠檬苦素抑制由化学物质诱发的肝癌、肠癌、口腔癌和皮肤癌等疼病，同时对肝炎、溃疡和梅毒等疾病也有疗效。
柠檬籽的功效
1、柠檬籽里含有柠檬苦素和多种维生素，其中的柠檬苦素能抑制由化学物质诱发的肝癌、肠癌、口腔癌和皮肤癌等疾病，同时对肝炎、溃疡和梅毒等疾病也有非常不错的疗效。
2、柠檬籽里还含有很多有助于美容的营养物质，尤其是青柠檬的籽，可以晒干后磨成粉食用。也有将柠檬籽用白酒浸泡一段时间，然后让酒精挥发掉，剩下的液体当作眼霜使用，据说其保湿和去眼角细纹的.效果极佳。
柠檬适合哪些人吃
3、柠檬适宜暑热口干烦渴、消化不良、胃呆呃逆者食用；适宜维生素C缺乏者食用；适宜孕妇胎动不安时食用；适宜肾结石者食用；适宜高血压、心肌梗死患者食用，可起到保护血管、改善血液循环的效果
柠檬不适宜哪些人群
4、柠檬味极酸，易伤筋损齿，不宜食过多。牙痛者忌食，糖尿病人亦忌。另外，胃及十二指肠溃疡或胃酸过多患者忌用。
用柠檬籽来制作盆栽
一、首先要选取充分自然成熟的柠檬果实，没有完全自然熟透的柠檬果实，其种籽的发芽率比较低，发芽后也不太容易成活。
二、取出果实里的柠檬籽以后，从中选取比较饱满粒大且完整的柠檬籽，尽量多选几粒柠檬籽，防止部分柠檬籽不能发芽。
三、把柠檬籽上面的薄膜用手搓洗掉，注意不要伤到种籽的出芽点，就是种籽那个尖尖的部分。你还可以把种籽的外壳也去掉，但通常不需要也不建议这样做，因为去外壳的时候更容易伤到出芽点。
四、把柠檬籽泡在清水里，移放到温暖处避光催芽，大约要泡上一周左右的时间，在这期间要注意每天换水一次。还有一种比较懒的方法就是不泡，直接把柠檬籽种在花盆里也是可以的。
五、泡过一周后就可以把柠檬籽种在花盆里，然后就是每天注意浇点水保持土壤潮湿。种籽的种植密度可以稍大一些，土壤要肥沃且疏松透气。
六、大约再等上一周左右的时间，你应该可以看到柠檬籽变成小苗钻出土壤了。等小苗生长一段时间后，就可以把比较弱的小苗清理掉，喜欢密一些的就多留几株，不喜欢太密的就少留几株，希望以后能结果的就只留一株。
柠檬籽能吃吗2
步骤一：挑选柠檬籽
当然要选有机柠檬的柠檬籽，容易发芽，发芽率很高，将柠檬籽清洗干净，去掉果肉，想要它更快发芽，可以用清水浸泡5~7天，要每天换水，保持水质清新。
步骤二：去掉果膜
浸泡几天之后，它的果膜就变软，很容易褪去，这样做可以更快促进你柠檬籽发芽，当然也可以省掉这一步。
准备疏松、肥沃和排水良好的沙质土或腐殖土，土壤最好是呈微酸性的腐殖土。
步骤三：栽种柠檬籽
柠檬籽平放在土壤中，或者是尖端朝上摆放在土壤中，均匀摆放，上面可以撒上一层细小的颗粒石、砂石之类的土壤。
培育温度在20度左右，保持土壤微润，环境通风、光线明亮即可。
不用10天，就能看到青翠的小芽冒出来，小芽长到3~4片真叶之前不要换盆，长出小芽之后，就要适当让它见光，保持土壤微润，光照不要过于强烈，它们既能长得很快了。
如果还想要把这些柠檬幼苗培育成可以结果的柠檬盆栽树，就需要在养护2~3年之后，进行嫁接，找到好的接穗，才能更好的开花结果。
