吃桑葚的禁忌有哪些，桑葚是我们日常生活当中非常常见的一种水果，虽然外表看着黑红，除了美味，其实它还是一种营养价值蛮高的水果，那么桑葚的功效有哪些，而吃桑葚的禁忌有哪些，下面大家跟小编一起来了解一下吧。
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一、桑葚的功效
1、增强免疫力。
桑葚中富含人体所需的微量元素已经各种维生素类，有效扩充人体血液容量，在改善人体的造血功能，提高免疫能力非常有帮助。
2、乌发明目。
桑葚中含有特别的乌发素，常吃还能使人的头发变得更加乌黑亮泽。另外桑葚中富含维生素a，可以缓解眼睛疲劳，有明目的作用。
3、防止血管硬化。
桑葚中富含各类有益于心血管健康的脂肪酸，有亚油酸，硬脂酸及油酸，它们可以帮助分解脂肪，降低血液中脂肪含量，预防血管硬化。
4、健脾胃，助消化。
桑葚含有的苹果酸、鞣酸等可以帮助分解消化体内的脂肪和蛋白质，有促进肠道消化的做，日常可以用于防治便秘。
二、吃桑葚的禁忌有哪些？
桑葚虽好，但吃的时候应注意以下问题：
1、成长中的孩子不建议多吃桑葚，因为桑葚中富含鞣质，易与微量元素发生反应产生沉淀，导致孩子营养不良。
2、桑葚一次性不宜多吃，吃多了容易引起腹泻的情况。
3、日常食用或者烹饪桑葚的.时候，不要用铁质的容器，因为桑葚中的物质易与铁质发生反应。
温馨提示：在食用桑葚之前一定要仔细清洗，像洗草莓那样，不然吃下去容易引起拉肚子的情况。
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桑葚怎么保存
1、如果想把购买的桑葚在几天中吃完，可以把它放在一个大口的容器中，然后直接放在冰箱内存放，能保证三天不变质。
2、如果想让桑葚的保质期更长一些，大家可以把桑葚洗净后去除水份。然后加入少许的食用盐在多一些白糖调匀后密封存放在冰箱的冷藏室中，这样保存的桑葚可以食用一个多月的时间。
3、把新鲜的桑葚进行晾晒，然后再把处理好的桑葚泡在白酒中，这样可以让大家长时间喝到桑葚酒，这种桑葚酒不但有桑葚的鲜味，更具有补肾和壮阳的功效，是男性的饮用佳品。
4、把新鲜的桑葚分成独立的小包装，然后放在冰箱的冷冻上，进行低温处理，在想食用时取出来用温水化开就可以食用，这种保存方法可以让人们在全年之中吃到桑葚。
桑葚怎么洗
桑葚这种水果的外皮很薄，清洗时稍一用力，就会把它的表皮破坏，便得许多人在清洗桑葚时用清水冲一下就算了，这样做是不能把桑葚中残留的农药清洗掉的，最好的方法就是把桑葚放在淘米水或者淡盐水中浸泡半个小时，然后再用清水冲冼干净，用这种方法清冼的桑葚食用起来更安全。
