你知道红烧鸡翅最简单的做法吗?红嫂鸡翅跟可乐鸡翅一样,都是日常中受人喜爱的菜品,小编已经为大家搜集和整理好了红烧鸡翅最简单的做法的.相关信息,一起来了解一下吧,欢迎大家与我交流讨论。
红烧鸡翅最简单的做法1
食材配方
主料:
鸡翅10个
辅料:
生抽2汤匙
老抽1汤匙
冰糖8粒
料酒2汤匙
白胡椒1/2茶匙
盐1茶匙
蒜1头
姜3片
洋葱1/2个
做法:
1、鸡翅洗净,从中间剁开,放入料酒、盐、胡椒粉用手抓匀,腌制20分钟
2、锅内倒油烧热,放入整粒的蒜头、姜片炒香
3、倒入腌制好的鸡翅,将鸡翅炒干水份
4、炒至鸡翅微微发黄,稍微有点焦焦的感觉
5、放入洋葱、生抽、老抽、冰糖,继续翻炒,使得鸡翅颜色均匀、稍微棕红
6、加入开水,快要没过鸡翅,也就是大概2/3处
7、盖上锅盖,小火慢慢熬制,差不多15分钟左右
8、然后开盖,用大火收汁,这时要不停的搅拌,以防糊底,等到汤汁浓浓的裹满鸡翅时,关火!
9、用开水焯一下西兰花,放入装了米饭、鸡翅的盘中,这样好吃又漂亮的红烧鸡翅就大功告成了,美美的开吃吧!
红烧鸡翅最简单的做法2
食材配方
主料:
鸡翅300g
辅料:
油适量
盐适量
葱30g
姜30g
蒜30g
做法:
1、昨天烤制的鸡翅凉了,今天加工一下口味
2、准备好葱姜蒜和一块冰糖
3、起锅放油爆炒葱姜蒜
4、倒入酱油放入冰糖
5、放进鸡翅继续翻炒
6、开锅放香菜出锅