你知道香喷喷的酱肉包怎么做吗？酱肉包真是小编的最爱了，每天早晨吃上一两个，感觉一整天的元气都注满了！小编精心为大家整理了香喷喷的酱肉包食谱，美味就在眼前，快快get起来吧！
香喷喷的酱肉包1
香喷喷的酱肉包
大宝最喜欢吃酱肉包，一次两个妥妥的，三天两头让我给她做，但是我包的不太好看，但是真心特别好吃??，好朴实的妈妈，送给自己一百个赞，哈哈！
用料
| 猪肉前腿肉（肥瘦三七分，或者四六分） | 500g |
| 面粉 | 500克 |
| 酵母 | 6克 |
| 水（和面用） | 250-260克 |
| 小葱 | 5-10根 |
| 老抽 | 2勺，10g |
| 姜 | 5片 |
| 甜面酱 | 40g |
| 生抽 | 2勺，10g |
| 五香粉 | 2克 |
| 白胡椒粉 | 2克 |
| 盐 | 最后炒好肉根据自己口味少量添加 |
| 料酒 | 3勺，20g |
| 食用油 | 10克 |
香喷喷的酱肉包做法
1、准备好材料，切碎姜、葱白
2、热锅放少量油下肉馅炒出水分，炒至水分收干时，依次加入料酒、姜、葱、老抽、生抽、五香粉、白胡椒粉，边加材料边炒，加入甜面酱，翻炒20秒，尝咸淡加少量盐，出锅
3、加入切好的小葱
4、拌匀放置冰箱放着，等油凝固一点就比较好包。当然，利用面粉发酵的时间制作杂酱也是可以的'。
5、和面，面粉发至2.5倍，撕开会出现蜂窝状
6、根据锅的大小，擀出皮
7、包好后记得一定要醒二十分钟左右，醒的过程中烧开水，醒好后上锅沸水大火蒸12分钟，出锅停留2分钟开盖，放置晾凉即可。
香喷喷的酱肉包2
香喷喷的酱肉包小贴士
杂酱炒好后，包不完的放冰箱，做杂酱面一流的！炒制过程中不要炒久了，佐料陆续放完后就起锅，否则馅料会比较干。
