酶是什么组成的

酶是什么组成的，酶是生命活动的最直接调控者，任何生命活动都离不开酶，酶就是生命的元气和原动力，补充酶就是补充生命精华，提升生命元气，增长生命力，下面分享酶是什么组成的？

酶是什么组成的1

酶的主要成分是蛋白质。酶是由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或RNA。酶的催化作用有赖于酶分子的一级结构及空间结构的完整。若酶分子变性或亚基解聚均可导致酶活性丧失。 酶属生物大分子，分子质量至少在1万以上，大的可达百万。

按其分子组成的不同，可分为单纯酶和结合酶。仅含有蛋白质的称为单纯酶;结合酶则由酶蛋白和辅助因子组成。例如，大多数水解酶单纯由蛋白质组成;黄素单核苷酸酶则由酶蛋白和辅助因子组成。结合酶中的酶蛋白为蛋白质部分，辅助因子为非蛋白质部分，只有两者结合成全酶才具有催化活性。

1、酶的分子组成

(1)单纯酶：仅由氨基酸残基构成。

(2)结合酶：由蛋白质和非蛋白质组成，全酶=酶蛋白+辅助因子。辅助因子包括小分子有机化合物（维生素或维生素类物质）和金属离子。

①辅酶：与酶蛋白以非共价键疏松结合，可用透析等简单方法分离;

②辅基：与酶蛋白以共价键牢固结合，不能用透析等简单方法分离。主要作用：参与酶的催化过程，在反应中传递电子、质子或一些基团。金属离子多为酶的辅基。常见的有K+、Na+、Mg2+等。

2、酶的活性中心

酶分子中与酶活性密切相关的基团称作酶的必需基团，其组成特定空间结构区域，该区域称酶的活性中心。活性中心的必需基团有两种：结合基团(结合底物，形成底物——酶复合物)及催化基团(影响底物中某些化学键的稳定性，催化底物转化为产物)。对结合酶来说，辅酶或辅基也参与活性中心的组成。

酶的组成

单纯酶：仅由氨基酸残基构成的酶。

结合酶：酶蛋白：决定反应的特异性

辅助因子：决定反应的.种类与性质可以为金属离子或小分子有机化合物。

可分为辅酶：与酶蛋白结合疏松，可以用透析或超滤方法除去。

辅基：与酶蛋白结合紧密，不能用透析或超滤方法除去。

酶蛋白与辅助因子结合形成的复合物称为全酶，只有全酶才有催化作用。

酶是由生物活细胞产生的、对作用底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或者核糖核酸（RNA）。酶的化学本质是蛋白质或者RNA，具有生物分子的一级、二级、三级，乃至四级结构。

酶的催化作用有赖于酶分子一级结构和空间结构的完整性。按照酶分子组成的不同，酶可以分为单纯酶和结合酶，仅仅含有蛋白质的称为单纯酶，由酶蛋白和辅因子组成的称为结合酶。酶分子变性或亚基解聚均可以导致酶活性丧失。

酶是什么组成的2

酶的组成由碳、氢、氮、氧原子组成的碳化合物即氨基酸。

酶（enzyme）是由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或RNA，是一类极为重要的生物催化剂。

酶能够促使生物体内的化学反应在极为温和的条件下高效和特异地进行。按其分子组成的不同，可分为单纯酶和结合酶。仅含有蛋白质的称为单纯酶；结合酶则由酶蛋白和辅助因子组成。

1982年，美国科学家和他的同事在对“四膜虫编码rRNA前体的DNA序列含有间隔内含子序列”的研究中发现，自身剪接内含子的RNA具有催化功能。

为了与酶区分，Cech将它命名为ribozyme，其中文译名“核酶”已得到大多数人的认可，在非编码RNA的分类中它也被称为“催化性小RNA”。

核酶与酶都是极其重要的生物催化剂。核酶是具有催化功能的小分子RNA，酶是具有催化功能的蛋白质。

研究历史：

1773年，意大利科学家斯帕兰扎尼（lanzani，1729—1799）设计了一个巧妙的实验：将肉块放入小巧的金属笼中，然后让鹰吞下去。过一段时间他将小笼取出，发现肉块消失了。于是，他推断胃液中一定含有消化肉块的物质。但是什么，他不清楚。

1833年，法国的培安和培洛里将磨碎麦芽的液体作用于淀粉，结果发现淀粉被分解，于是将这个分解淀粉的物质命名为Diastase，也就是现在所谓的淀粉酶。后来，Diastase在法国成为用来表示所有酶的名称。

1836年，德国马普生物研究所科学家施旺（ann，1810—1882）从胃液中提取出了消化蛋白质的物质，解开消化之谜。

“酶”（enzyme）这个名称的使用，始于19世纪后半，是1872年由居尼所提出的。

1926年，美国科学家萨姆纳（er，1887—1955）从刀豆种子中提取出脲酶的结晶，并通过化学实验证实脲酶是一种蛋白质。

20世纪30年代，科学家们相继提取出多种酶的蛋白质结晶，并指出酶是一类具有生物催化作用的蛋白质。

酶的化学本质是蛋白质，但蛋白质只是酶的外壳，真正的酶是以蛋白质为骨骼而存在的“生命能量”。蛋白质是没有生命的.化学物质，而酶具有生物和化学双重特性，这种生物力量可以形容为生命能量、生命力、活力等，用中医的说法可以用精、气、神做比喻。但目前科学手段却无法测量、合成这种生命能量。

一生殚精竭虑从事酶研究50多年，被誉为“酶之父”的美国著名化学家爱德华-豪威尔博士说：“酶中的蛋白质仅担任酶活性要素载体的角色。我们可以称酶是满载生命能量要素的蛋白质载体，就如同汽车的电瓶，是由满载电能的铅版组成。”

酶与生命起源

生命起源于四十亿年前的海洋，海水里含有多种无机化合物和多种有机化合物，但没有任何形式的生命存在。直到有一天出现了蛋白质。由于蛋白质具有复制能力，因此被认为是生命原型的诞生。而蛋白质的复制能力就是酶最初的工作。

区分一个生物体是或者还是死亡，最重要的依据就是看它是否正在进行新陈代谢，即看其是否与外界环境保持着物质交换、能量交换和信息交换，且处于动态平衡中。新陈代谢一旦停止就是生命的结束。因此，能否新陈代谢是“生”与“死的分界线”。

新陈代谢是生命最基本的特征，新陈代谢包括物质代谢和能量代谢，组成新陈代谢的千千万万的化学反应几乎都是酶催化完成的。不论是动物还是植物，所有具有生命的物质都含有酶，酶与所有的生命活动都有直接关系，没有酶就不可能有生命活动。只有在地球上产生最早的酶以后，才会出现原始的生命，两者密不可分。

生命元气是人体生命活动的根本能量，也是生命根本的所在，没有元气，就没有生命。

能量从哪里来？是谁启动了生物体内获得能量的？是酶。酶催化了蛋白质、糖及脂肪等生化反应产生了能量。生物体内成千上万种生化反应，都要在酶的催化作用下进行。

酶能在没有任何变化情况下，成为所有生命活动的媒介，也就是说酶可以带动原本不会发生的化学反应，也可以加速其反应产生能量而不改变其本质。有了能量推动，新陈代谢才能进行，才能有生命活力。所以，酶是生命的源泉。