绿茶超过几个小时不能喝了，茶叶是一种营养价值非常高的食物， 茶叶属于健康饮品，它们对人体有较高的营养价值，茶中得到多种维生素，可补充身体所需微量元素,同时增强身体抵抗能力。那么绿茶超过几个小时不能喝了呢？
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一般茶叶冲泡超过12小时就不能饮用。茶叶中的蛋白质及糖类属于细菌霉菌的培养基，长时间静置后，易导致茶汤变质腐败，不建议饮用。如果过夜的茶水长时间静置后发生变质，导致茶叶内物质发生氧化，不仅使口感变差，还会影响饮用价值，可能会出现腹痛、腹泻等症状。另外，过夜的茶水丧失了大量营养成分，易导致细菌或霉菌滋生，进而对身体产生不利影响。
绿茶冲泡后需要热泡温饮，此时口感以及风味最佳，超过12小时则不能再继续饮用，长时间浸泡会导致茶汤变凉，影响饮用，其次长时间浸泡茶汤内含物增多，也会导致口感苦涩浓厚，难以下咽，因此泡过的茶汤建议尽快饮用。
从浸泡时间来说：
由于茶叶浸泡时间长，茶叶中的全部物质都会被泡出来，因此一般情况下，茶叶浸泡后12小时内都是可以饮用的，但是一旦浸泡时间过长，特别是在高温比较高的环境下，随着茶多酚在茶叶中逐渐氧化的作用，茶叶会由原来的绿色慢慢变成黄红色和红棕色，其次还会导致茶汤变质，招致细菌。
从冲泡时间来说：
泡茶的第一步是洗茶。由于冲泡时间短。一般都是倒掉不喝的，或者用来洗茶杯茶具的。泡茶的第二步根据茶的种类和数量确定冲泡时间，一般盖碗冲泡可以5秒到10秒出汤，而玻璃杯则3~5分钟出汤。冲泡的时间根据自己的.喜好而定。
冲泡后立刻倒入公道杯，再倒入小茶杯。总的来说，茶叶的颜色和味道在第三次泡的时候相对较淡，在第四次泡的时候几乎没有什么味道了。所以此时更换新的茶叶是必要的。不建议连续不断地往杯子或茶壶里添茶。
总之，茶叶泡太久主要有两点影响：
1、泡太久影响口感
首先，没有及时饮用的茶，从口感来说就是失败的。一泡好茶不仅仅取决于好的原材料，好茶更是泡出来的。
所以，想要喝到口感最好的茶，不要错过了好时机，趁热饮用。
2、泡太久了会聚积过多的咖啡因以及其他物质
如果茶水泡的时间长同时很浓，茶水里的咖啡因积聚过多，就会产生刺激作用，饮用会越发苦涩、浓厚，难以下咽，其次对身体也是不利的。
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泡茶很多个小时都不能喝啊?
条型荼叶脉冲频率
不同类型的熏衣草的浸出率不同,最容易被浸入的是碳水化合物和维生素,其次是咖啡因,然后是茶氨酸、可溶性糖,等等。
该可溶物在初泡的初期可浸取50%-55%,可用绿茶浸取3-3次,冲调三次可浸取10%,冲调至第四次只需浸取2%-3%,因此可用绿茶、绿茶、绿茶叶等条状茶系适合冲调2至3次。
鲜嫩苦瓜冲剂频率
紫云英,花茶材料较为鲜嫩,香气浓郁,味道醇厚,茶渍很容易浸取,这种类型的茶树注重香味,在茶叶中应加点香精,煮茶时应盖好,才不容易使香味流失,而且乌龙茶要经过一分钟左右才能持续泡4到6次,而且茶叶要经过一分钟左右,才能持续煮4到6次。
红砂糖冲泡频率
绿茶中的红碎茶在生产加工时,经充分揉捻而切碎,茶渍一冲即尽,故只冲调一次。
微细脉冲频率
白芍药茶中的白毫银针,白茶中的君山银针,采收时大多都很鲜嫩,有的只采一芽,生产加工时不揉捻,就是直接烤制的,所以只有冲调一次,才能烤成2次。
蒸茶水先冲泡,冲调时间很短,一般扔掉不喝,或用在涮茶杯、茶杯后扔掉,第二泡茶具根据茶叶种类和量的是多少决定冲调时间,从三五秒到十秒左右,根据茶具的种类和数量来决定冲调时间。
煮好后立即倒入公道杯,再倒入小茶杯中。通常第三次烧香时色调和味道都比较淡,很少第四次泡也有味道,此时需要换一次,不要往一个杯子或茶具上连续续茶。
一杯茶水泡好后如果觉得凉快的话也不太好吃,最好是不用喝,尤其是不要超过12小时才能喝完茶叶,茶具中泡过的荼叶最好马上扔掉。茶叶、茶具、茶具、品品杯、茶杯等要立即清洗,积存的茶渍对人体有害。提早多准备一些不同的杯子,玻璃茶杯、瓷杯茶具、紫砂杯等都可以用来喝不同的茶。
而且荼叶内的蛋白,绝大多数都不溶于沸水中,残留在荼叶中。气温较高时,荼叶上的蛋白就会烂掉,置入一夜后,便会有一种酶菌转化成,另外在茶叶中还残留了许多丹宁酸。丹宁酸在空气中被氧化后变成明显带有刺激性的金属氧化物,对胃肠产生刺激作用,引起炎症。夜间茶由于放置时间过长,除去霉菌的抗氧化成分减少,在其中少量的碳水化合物、糖原等物质就会变成病菌、霉菌滋生地。
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茶叶的营养价值
1、补充人体需要的多种维生素
茶叶中含有多种维生素。按其溶解性可分为水溶性维生素和脂溶性维生素。其中水溶性维生素(包括维生素C和B族维生素)，可以通过饮茶直接被人体吸收利用。因此，饮茶是补充水溶性维生素的好方法，经常饮茶可以补充人体对多种维生素的需要。
由于脂溶性维生素难溶于水，茶叶用沸水冲泡也难以被吸收利用。因此，现今提倡适当“吃茶”来弥补这一缺陷，即将茶叶制成超微细粉，添加在各种食品中，如含茶豆腐、含茶面条、含茶糕点、含茶糖果、含茶冰淇淋等。吃了这些茶食品，则可获得茶叶中所含的脂溶性维生素营养成分，更好地发挥茶叶的营养价值。
2、补充人体需要的蛋白质和氨基酸
茶叶中能通过饮茶被直接吸收利用的水溶性蛋白质含量约为2%，大部分蛋白质为水不溶性物质，存在于茶渣内。茶叶中的氨基酸种类丰富，多达25种以上，其中的异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸，是人体必需的八种氨基酸中的六种。还有婴儿生长发育所需的组氨酸。这些氨基酸在茶叶中含量虽不高，但可作为人体日需量不足的补充。
3、补充人体需要的矿物质元素
茶叶中含有人体所需的大量元素和微量元素。大量元素主要是磷、钙、钾、钠、镁、硫等;微量元素主要是铁、锰、锌、硒、铜、氟和碘等。
茶叶的功效与作用
1、兴奋作用
茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2、利尿作用
茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿。
3、强心解痉作用
茶叶中的咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、心肌梗塞、止咳化痰的良好辅助药物。
4、抑制动脉硬化作用
茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀，防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
5、抗菌、抑菌的作用
茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
6、减肥作用
茶中的咖啡碱肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
7、防龋齿作用
茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就像给牙齿上加了一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
8、抑制癌细胞作用
据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用。作为较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
